Weber Grill (45 Foto): Arang Batu Dan Panggangan Elektrik, Ulasan Pelanggan Mengenai Barbeku Amerika

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Memasak di udara terbuka dengan bantuan pelbagai peranti telah lama muncul. Kebanyakan orang menggunakan struktur bata buatan sendiri, hampir sama dengan barbeku. Tetapi bangunan ini mempunyai satu kelemahan yang ketara - pemasangan pegun yang menyekat pergerakan dapur lapang sekiranya berlaku cuaca buruk. Soalan ini membimbangkan George Stephen selama beberapa hari …

Sejarah

D. Stephen adalah penemu dan pencipta syarikat Weber, yang kini menjadi peneraju dalam reka bentuk dan pembuatan sistem panggangan. Dialah yang merancang pemanggang sfera pertama, model yang mengagumkan seluruh Amerika, dan akhirnya seluruh dunia.

George adalah bapa kepada banyak anak yang selalu memastikan keluarganya mempunyai makanan yang berkualiti. Dia kesal kerana dalam cuaca buruk dia dan keluarganya tidak dapat menikmati memasak makanan lazat di udara segar.

Memikirkan hal ini untuk waktu yang lama, setelah melihat pelampung besar, lelaki itu muncul dengan idea bijak untuk menggunakan pelampung untuk memasak.

Dia memotongnya menjadi dua. Dia menggunakan bahagian logam bawah pelampung sebagai mangkuk (kuali) tempat makanan diletakkan, dan menggunakan bahagian atas sebagai penutup, yang mana kakinya disekrup agar mudah meletakkan alat. Ini adalah bagaimana panggangan pertama muncul, di mana makanan boleh dimasak di luar dalam cuaca apa pun, sambil mengawal penampilan api.

Beberapa dekad kemudian, Weber telah menjadi peneraju dalam pembuatan gril pelbagai modifikasi. Pengilang sentiasa bertambah baik, menggunakan teknologi inovatif. Dan juga keutamaan jenama adalah ketahanan struktur.

Kelebihan

Tidak semua orang masih terbiasa dengan alat memasak yang unik seperti panggangan. Tetapi untuk memahami betapa senang, praktikal, enaknya, anda harus mempelajari kelebihan peranti pelbagai fungsi ini dari Weber dari Amerika Syarikat.

Hari ini syarikat mengeluarkan pelbagai model gas, arang batu dan elektrik. Kesemuanya diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi dan mempunyai ciri tersendiri.

Weber grill menawarkan banyak faedah:

• Bentuk. Bentuk sfera digunakan di hampir semua model, kecuali beberapa model. Mangkuk sfera memberikan anda pengalaman memasak yang hebat.
• Jarak yang ideal antara sumber haba dan rak dawai menghalang memasak yang tidak rata, seperti membakar daging atau ikan, dan menghilangkan kawasan yang tidak dimasak.
• Tudung. Kehadiran penutup dalam struktur memainkan peranan khas. Oleh kerana itu, semua ramuannya berair dan tidak terlalu kering. Sifat produk tidak hilang. Penutup berfungsi sebagai pengatur suhu dan menyimpan panas di dalam struktur.

• Kehadiran kaedah memasak tidak langsung. Ini terdiri dalam susunan khas bahan-bahan di rak dawai, iaitu ikan, daging atau sayur-sayuran dapat diletakkan tepat di atas sumber panas. Kaedah ini khas untuk pemanggang arang dan gas.
• Memasak makanan tanpa menggunakan minyak dan lemak, yang menjadikan makanan sihat dan sihat, tanpa kolesterol.
• Pelbagai model. Senjata jenama ini merangkumi pemasangan panggangan besar pegun dan pemanggang mudah alih ringkas.
• Pelbagai fungsi. Terdapat banyak jenis makanan panggang yang ada.
• Ketahanan. Produk mempunyai jangka masa operasi yang panjang.

• Kekuatan tinggi bahan dari mana struktur panggangan dibuat.
• Keramahan dan keselamatan persekitaran. Makanan panggang selamat untuk kesihatan manusia.
• Kehadiran kaedah memasak langsung. Ini terdiri daripada mencerminkan kepanasan pada makanan yang dimasak.
• Pegangan panggangan tahan panas untuk mengelakkan luka bakar tangan.
• Sistem ini menyediakan pencucuhan yang selamat sepenuhnya dalam semua keadaan cuaca.
• Tahap ketahanan yang tinggi terhadap perubahan suhu.

• Kemudahan pemasangan.
• Lapisan anti karat.
• Kehadiran pengatur ventilasi yang mengatur dan mengawal suhu.
• Pelbagai jenis aksesori untuk semua model panggangan.
• Sistem pencucuhan yang mudah dan senang. Ini berlaku untuk struktur gas dan arang batu.

Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, pemanggang Weber mempunyai julat harga yang luas, yang membolehkan setiap pembeli memilih model yang tepat.

Perbandingan dengan Napoleon

Pemain utama dalam pasaran panggangan adalah dua syarikat Weber (AS) dan Napoleon (Kanada). Untuk memahami jenama mana yang harus disukai, anda harus membiasakan diri dengan ciri utama panggangan, seperti gas, dua syarikat.

Pemanggang gas oleh Napoleon

Dikilangkan dari keluli tahan karat kelas perubatan. Mereka dikurniakan jangka masa operasi yang panjang, beberapa model mempunyai jaminan seumur hidup. Ciri jenama ini adalah adanya pembakar inframerah khas, yang memperoleh banyak suhu, dan berkat ini, daging atau ikan diperoleh dengan kerak renyah.

Parut panggangan diperbuat daripada besi tuang tahan lama. Mereka mengekalkan kelembapan, kerana ini, produk memperoleh kesegaran. Set lengkap termasuk rak tarik yang terbuat dari bahan tahan panas dan termostat yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Pelbagai model dan jenis moden membolehkan pembeli memilih model yang sesuai bukan sahaja dari segi bentuk, tetapi juga warna.

Pemanggang gas oleh Weber

Ia diperbuat daripada keluli tahan karat tahan lama dengan pangkalan yang stabil. Panggangan ini dilengkapi dengan parutan bawaan khas, yang berfungsi sebagai pengedar tenaga haba, yang menghasilkan pemanggangan daging dan produk ikan secara seragam. Beberapa model dilengkapi dengan pemantul haba yang terletak di bawah pembakar untuk mengoptimumkan pengedaran haba.

Ciri khas peranti pemanggang Weber adalah reka bentuk panggangan yang unik, yang dipanggil sistem GBS , membenarkan penempatan aksesori dan aksesori di panggangan. Beberapa model mempunyai pembakar tambahan untuk memanaskan makanan atau membuat sos. Inovasi lain dari panggangan pengeluar ini ialah kehadiran termometer digital yang berinteraksi dengan telefon pintar, memberitahu tentang apa yang berlaku. Ia dibenarkan untuk mengawal penyediaan empat hidangan berbeza pada masa yang sama. Weber juga menghasilkan model pemanggang dengan pencucuhan arang batu automatik, yang tidak dimiliki pesaing.

Sekiranya kita bercakap mengenai segmen harga, perlu diingat bahawa panggangan pengeluar Kanada sedikit lebih murah daripada reka bentuk panggangan Amerika. Perbezaannya adalah 10-20%.

Walau apa pun, tidak kira model apa yang dipilih oleh pembeli, perlu bermula dari bahan pembuatan produk, dari kemudahan, dari fungsi dan pilihan peribadi.

Bagaimanakah ia berfungsi?

The Weber Grill adalah klasik Amerika yang berteknologi maju, kebal dan dikurniakan dengan potensi masakan yang luar biasa. Ia ringkas tetapi boleh dipercayai peranti yang terdiri daripada:

• dandang (bentuk sfera mendominasi);
• parut arang yang terletak di bahagian bawah (jika kita bercakap mengenai pemanggang arang);
• memasak parut, seperti memanggang daging;
• penutup.
• lubang pengudaraan yang terletak di dandang dan di penutupnya;
• sistem pembersihan One Touch yang inovatif dalam model yang lebih baru;
• aksesori tambahan: meja, pemegang, pemegang, termostat, kaki.

Fungsi dan aksesori bergantung pada model panggangan.

Weber grill mempunyai reka bentuk yang sederhana dan sistem pencucuhan yang mudah. Sekiranya kita bercakap mengenai model arang batu, maka semuanya harus dilakukan secara berperingkat:

• penutup dikeluarkan dan blower dibuka;
• arang batu dibentangkan, dan bahan bakar kering diletakkan di bawahnya;
• apabila abu putih terbentuk di arang batu, ini menunjukkan bahawa sudah waktunya memasak;
• parut dipasang di atas parut dengan bara yang dibentangkan;
• produk dibentangkan;
• penutup ditutup.

Waktu memasak ditunjukkan dalam resipi, dan suhu dikawal oleh jumlah arang.

Sekiranya kita mempertimbangkan pemanggang gas, maka urutan penggunaannya terdiri daripada beberapa tahap:

• Tudung dibuka dan kehadiran gas di dalam botol diperiksa.
• Bekalan gas dibuka.
• Pencucuhan dihidupkan. Ia boleh automatik dan dihidupkan dengan menggunakan butang, atau anda boleh menggunakan padanan biasa.
• Tudung ditutup dan panggangan mula dipanaskan. Rata-rata memerlukan 10-15 minit.
• Penyesuaian pembakar bergantung pada apa yang dipanggang.

Masa memasak ditunjukkan dalam resipi.

Pandangan

Weber grill Amerika boleh terdiri daripada beberapa jenis:

• Karbonik . Ini adalah pembinaan luar yang direka untuk menyediakan makanan kegemaran anda di udara segar. Model yang lebih mahal dilengkapi dengan kedai berasap dan pilihan lain yang menjadikan unit ini pelbagai fungsi dan sangat diperlukan.
• Elektrik . Gril elektrik adalah peranti yang dikuasakan oleh elektrik. Ia membolehkan anda memasak makanan tanpa menggunakan minyak atau lemak, menjadikannya lebih sihat. Sebilangan besar model dilengkapi dengan pilihan menggoreng, rebusan dan pemanasan. Beberapa model dikurniakan fungsi penaik. Kelebihan jenis ini adalah ketiadaan asap, jadi pemasangannya boleh dilakukan di apartmen, di rumah, di balkoni, misalnya.
• Gas . Gaya yang paling popular di Amerika. Mereka, secara umum, otomatis, dan memerlukan waktu minimum untuk menetapkan suhu yang diinginkan. Model sedemikian mempunyai beberapa kelebihan, termasuk: tanpa api terbuka, kemudahan pembersihan, kawalan suhu, pemanasan dari 100 darjah ke atas, fungsi pemanasan, yang disediakan oleh pembakar tambahan, pemeliharaan rasa semula jadi produk kerana ketiadaan asap.

Terutama yang popular adalah barbeku arang, dan juga model kayu bakar, terutama semasa tempoh barbeku / berkelah, ketika banyak masa dihabiskan di alam semula jadi. Semua model barbeku mudah alih, oleh itu mudah digunakan, mereka boleh masuk ke dalam troli kereta dengan mudah. Dan juga untuk rekreasi luar atau untuk digunakan di negara ini, model lipat, "buku", yang tidak memakan banyak ruang dan cukup padat, sesuai.

Hampir setiap model alat panggangan dilengkapi dengan set aksesori minimum dan buku yang mengandungi resipi untuk hidangan yang lazat.

Bagaimana memilih?

Memilih panggangan adalah proses yang mudah. Untuk melakukannya dengan betul, anda perlu dipandu oleh peraturan pembelian kecil atau kriteria pemilihan reka bentuk:

• tentukan jenis mana yang diperlukan (gas, elektrik atau arang batu);
• kawasan panggangan (dacha, apartmen, rumah, jalan, berkelah);
• perkakas rumah atau untuk kegunaan rumah;
• tentukan ketersediaan fungsi, kerana kos bergantung kepadanya.

Beberapa perunding dalam rangkaian runcit pasti bahawa anda hanya perlu memilih model yang anda suka dan berpatutan. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan keseronokan sebenar dari pembelian. Contohnya, struktur gas lebih sesuai bagi mereka yang tidak mahu membuang masa bercuti kerana menyalakan arang batu atau kayu bakar. Dan juga pemanggang gas sesuai untuk mereka yang terhad waktunya, yang tidak mempunyai masa untuk memasak makan malam.

Selain panggangan, jangan lupa tentang aksesori berkualiti tinggi untuk struktur, kerana ia memperluas fungsi panggangan dengan ketara . Anda harus memulakan dengan item paling mudah, secara beransur-ansur mengisi gudang aksesori dengan elemen yang lebih tidak biasa dan tidak standard.

Apa sahaja jenis Weber grill yang dibeli, anda pasti yakin akan kualiti dan kebolehpercayaannya, kerana syarikat ini memberikan tempoh jaminan yang panjang untuk semua produknya.

Bagaimana cara menjaga?

Agar struktur panggangan berfungsi untuk waktu yang lama dan tanpa gangguan, ia mesti dijaga dengan baik. Untuk menjaga struktur arang batu, anda perlu memperoleh alat berikut:

• berus panggangan khas;
• pencuci / pembersih panggangan;
• span lembut;
• membasuh serbet dengan impregnasi khas;
• palet aluminium.

Selepas setiap penggunaan panggangan, parut mesti dibersihkan untuk mengelakkannya kering. Sebelum membersihkannya, perlu memanaskan grid di panggangan sebentar, dan kemudian, ketika masih panas, perlu membersihkannya dengan baik dengan berus. Anda juga harus sentiasa memastikan bahawa tidak ada abu sejuk yang disimpan di panggangan.

Untuk menjaga peralatan gas, anda harus menyediakan beberapa peranti:

• berus khas untuk membersihkan panggangan;
• pembersih panggangan, ia boleh menjadi cecair atau serbuk;
• satu set serbet pembasuhan;
• span lembut;
• palet aluminium;
• pisau kecil.

Pembersihan mesti dilakukan selepas setiap penggunaan struktur supaya kotoran tidak kering di permukaan parut.

Adalah mustahak bahawa sebelum / sesudah digunakan, ruang pemanggang harus sedikit dipanaskan, kosong dan ditutup, sehingga asap berhenti terbentuk.

Maklumbalas Pelanggan

Ulasan pelanggan mengenai panggangan Amerika kebanyakannya positif, kerana produk ini tahan lama, boleh dipercayai dan menyenangkan secara estetik. Jangka hayat panggangan tanpa gangguan tunggal boleh 10-20 tahun, bergantung pada kekerapan penggunaan dan kualiti penjagaan, dan hanya dengan itu perlu diganti beberapa elemen struktur, yang dapat dibeli dengan mudah di kedai.