Kompleks Mangal: Barbeku Yang Diperbuat Daripada Logam Dengan Meja, Bangunan Barbeku Dengan Atap, Pembinaan Barbeku Mini Di Kawasan Taman

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Dengan kedatangan hari-hari musim bunga yang hangat, kita masing-masing memikirkan apa yang menyenangkan untuk membina kompleks barbeku di pondok musim panas di mana anda boleh berkumpul untuk berkumpul dengan rakan dan saudara.

Hari ini, membina tempat yang selesa dan selesa untuk berkumpul di luar dengan dapur atau barbeku yang sudah semudah menembus pir! Ia sering digunakan sebagai dapur musim panas tambahan. Selalunya ia dikendalikan semasa musim panas.

Varieti kompleks

Gazebo yang dilengkapi dengan dapur sangat selesa. Ramai orang lebih suka memanggang daging di bawah bumbung.

Dari sudut fungsional, jenis ketuhar berikut dibezakan

• Terbina dalam . Mempunyai pemanggang bata atau kompor. Gazebo yang dilengkapi dengan kompleks serupa dapat berfungsi sebagai alternatif untuk dapur musim panas.
• Ketuhar yang lebih panas . Ini sangat sesuai untuk mereka yang gemar memasak kebab. Perbezaan antara oven pemanggang ini boleh dianggap kemampuan memasak hidangan secara eksklusif menggunakan lidi dan parut. Ketuhar tidak terlalu rumit, kadang-kadang ia digabungkan dengan kedai berasap. Struktur pegun boleh didirikan secara serentak dengan kanopi atau gazebo. Brazier logam mudah alih boleh dipasang di gazebo kayu. Bagi pencinta ketuhar pegun, anda boleh membuat versi mudah alih.
• B-B-Q . Reka bentuk ini sangat mirip dengan ketuhar yang lebih lembut. Perbezaannya adalah kekurangan lidi. Barbeku hanya boleh dimasak di rak dawai. Kelemahan kaedah memasak ini termasuk kesukaran membersihkan parut itu sendiri. Barbeku pegun boleh dibuat dari batu bata. Di antara model yang paling maju, anda boleh mendapatkan pilihan yang dilengkapi dengan sink dan meja. Pilihan ini optimum bagi mereka yang suka menghabiskan masa dengan rakan dan keluarga di udara segar. Dalam pilihan di mana barbeku mudah alih boleh digunakan, tudung pengekstrak di atasnya harus disediakan terlebih dahulu.

• Versi mudah alih . Gril mudah alih mudah alih yang diperbuat daripada struktur logam. Mempunyai impregnasi terhadap kakisan. Dengan pengoperasian yang betul, ia dapat berfungsi untuk waktu yang lama. Ini adalah versi barbeku paling mudah. Sekiranya anda tidak mahu menggerakkan brazier secara berterusan, anda boleh mengikatnya dengan batu bata. Oleh itu, kebolehpercayaan dan ketahanan akan ditingkatkan. Ini juga akan mempengaruhi jangka hayat - ia akan meningkatkannya.
• Aksesori yang boleh dileraikan . Ini adalah reka bentuk yang sering tidak mahal. Mereka dapat dibongkar dan dipasang untuk dibawa ke lokasi yang diinginkan. Kelemahan struktur tersebut termasuk penjimatan pengeluar bahan, yang seterusnya menyebabkan kehilangan kekuatan dan ubah bentuk akibat penurunan suhu.
• Pemanggang gas . Untuk menyediakan makanan, hanya panas yang datang dari batu yang diperlukan.

• Perokok . Ia dianggap sebagai kebaruan baru di kalangan alat penyediaan makanan. Ia sering digunakan untuk membuat daging panggang dan untuk merokok pelbagai makanan.
• Kazan . Ketuhar jenis ini dilengkapi dengan bukaan untuk kuali. Ini digunakan untuk memasak shurpa, pilaf, serta rebusan daging dan sayur-sayuran.
• Lebih berani . Memasak berlaku dengan menggunakan bahan api pepejal.

Kompleks mini mangal untuk kotej musim panas boleh diletakkan di sebidang taman . Untuk membuat tandoor untuk projek mangal, anda mesti terlebih dahulu menyediakan lukisan pembinaan. Untuk zon kompleks, struktur brazier dengan elemen palsu boleh dibuat dengan tangan anda sendiri.

Cara memilih bahan untuk gazebo dengan dapur

Kawasan tertutup kecil dengan barbeku digunakan terutamanya sebagai dapur musim panas. Selain itu, mereka boleh dilengkapi dengan meja, sink. Terdapat pilihan dengan tempat makan. Itu semua bergantung pada waktu tahun apa struktur dengan dapur barbeku akan digunakan. Untuk musim yang berbeza, bahan binaan mereka sendiri dipilih.

Pemilihan bahan yang tepat dipengaruhi oleh penampilan barbeku, ukuran dan konfigurasi gazebo.

Kompleks barbeku mangal

Ketuhar barbeku moden adalah reka bentuk yang bergaya dan selesa. Hari ini tidak sukar untuk mencari projek barbeku yang boleh anda lakukan sendiri.

Kompleks barbeku boleh terdiri daripada dua jenis - sudut atau frontal . Reka bentuk semestinya terdiri daripada sejumlah elemen. Kompleks ini merangkumi ruang pemanas, almari pakaian, kawasan untuk penyediaan makanan awal, meja dan sebagainya (kompor sisi, tempat merokok, tempat untuk kuali, perapian).

Saiz standard barbeku depan - 3700x1280 mm. Versi sudut boleh bersaiz standard - 2560x2950 mm dan lebih. Semakin besar kompleks barbeku, semakin sedap hidangan yang anda boleh memasak. Susunan sinki, kabinet atau rak tambahan untuk menyimpan alat pemeliharaan atau peralatan dapur dibenarkan.

Kompleks barbeku moden boleh dilengkapi dengan tiga atau lebih kotak api . Dimensi mesti sesuai dengan projek pembinaan yang telah dipersetujui sebelumnya. Cerobong, pada gilirannya, dilengkapi dengan tiga atau lebih saluran khas, yang mesti dibahagikan antara satu sama lain. Kompleks bata adalah pelbagai fungsi.

BBQ dengan ketuhar Rusia

Walaupun gazebo seperti itu dibina di pondok-pondok musim panas moden, dapur Rusia lama lagi relevan. Pereka moden mengesyorkan menggabungkan reka bentuk sedemikian dengan oven barbeku. Semasa mengatur barbeku dengan kompor, disarankan untuk terlebih dahulu menyetujui projek untuk pembinaan struktur.

Untuk membina asas yang kukuh, perlu mengambil pasir dan simen. Batu yang dihancurkan akan berfungsi sebagai pengisi, yang mesti dituangkan ke dasar lubang. Penggunaan blok buih dibenarkan.

Badan relau itu sendiri mesti diperbuat daripada batu bata . Di luar, pertukaran panas yang paling kuat biasanya berlaku, oleh itu, batu bata menghadap dapat digunakan untuk meletakkan dinding kompor. Berkat ini, ada peluang untuk mengurangkan kos pembinaan kompleks.

Meletakkan batu bata perlu seperti berikut:

• Setelah dasar mengeras, ia mesti dilapisi dengan lapisan bahan bumbung agar kelembapan tidak masuk ke batu bata.
• Untuk meletakkan asas pertama asas, anda boleh menggunakan batu bata klinker.
• Pada baris kedua, perlu meletakkan loyang abu dan parut. Di tengah barbeku, anda perlu meletakkan kayu bakar - pangkalan untuk tingkat bawah.
• Untuk ruang pembakaran barbeku, batu bata tahan api digunakan.
• Seterusnya tiba peringkat akhir membina pangkalan. Untuk ini, batu bata klinker digunakan mengikut projek.

Nuansa penting - kami mengesyorkan membuat penebat tahan api tepat di antara dinding barbeku dan ruang pembakaran

• Pinggan memasak untuk kuali dipasang di dasar ketuhar. Pada masa yang sama, perlu memasang partition di atas kayu bakar barbeku.
• Untuk pembinaan ruang pembakaran, batu bata tahan api digunakan.
• Batu bata klinker sesuai untuk struktur asas. Sekiranya ada keinginan, lengkapkan lengkungan untuk barbeku dan kayu bakar. Oleh kerana adanya peti besi radius, mungkin untuk menahan panas dan memusatkannya di dalam kotak api.
• Tahap terakhir dalam pembinaan kompleks barbeku adalah pemasangan paip ketuhar.

Syor. Adalah sangat penting untuk memeriksa draf di dapur setelah tahap pembinaan struktur utama barbeku selesai. Untuk memeriksa draf, disarankan untuk menyalakan koran di ruang pembakaran. Ini mesti dilakukan sebelum larutan menjadi pejal dan tahan lama. Sekiranya mortar sudah beku, akan lebih sukar untuk membongkar oven untuk dibina semula.

Anda boleh mula menggunakan barbeku dalam seminggu setengah.

Sehingga kini, pelbagai pengeluar menawarkan set oven siap pakai, yang merangkumi kompor, rumah asap, panel kuali, dan juga panggangan barbeku. Selain itu, dalam projek ini, perlu mengambil kira susunan tempat kerja, pastikan terdapat kotak, rak untuk menyimpan pelbagai peralatan dapur.

Tidak sukar untuk membina kompleks barbeku. Perkara yang paling penting adalah tidak menyimpang dari projek yang dipersetujui dan memilih bahan untuk pembinaan secara bertanggungjawab. Reka bentuk yang betul akan menggembirakan anda dan orang tersayang dengan perhimpunan yang menyenangkan di udara segar di dekatnya.

Apa yang perlu anda ketahui untuk membina kompleks barbeku dengan ketuhar Rusia dijelaskan dalam video.