Electric Brazier: Brazier Elektrik Rumah Untuk Barbeku, Pilihan Elektrik Untuk Ruang Tertutup, Pilihan Elektronik Untuk Rumah

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 05:52

Pada hujung minggu Mei, perjalanan ke negara atau alam semula jadi sering dikaitkan dengan barbeku. Untuk menyediakannya, anda memerlukan barbeku. Tetapi selalunya akan mahal untuk membeli produk siap di kedai. Penyelesaian untuk masalah ini adalah alat elektrik buatan sendiri. Bahan dan alat apa yang perlu digunakan dijelaskan dalam artikel ini.

Varieti barbeku

Bergantung pada reka bentuk dan kemungkinan pergerakan, perbezaan dibuat antara:

pegun

barbeku mudah alih

Jenis pertama ialah bata atau struktur logam besar ., pangkalan yang masuk ke dalam tanah atau lantai gazebo. Sekiranya brazier dipasang di bawah kanopi, memasak boleh dilakukan walaupun dalam cuaca buruk. Yang terakhir ini mempunyai mobiliti - mereka boleh dipindahkan ke tempat lain, dibawa bersama anda untuk berkelah. Mereka mudah dibersihkan. Tetapi pada masa yang sama, kerana ketebalan logam yang kecil, jangka hayat struktur sedemikian pendek, berbeza dengan versi sebelumnya.

Mengikut jenis bahan bakar, ada gas, model elektrik atau produk bakar arang batu . Setiap jenis mempunyai kelebihan tersendiri. Pakar barbeku percaya bahawa menggunakan motor elektrik hanya membahayakan hasil akhirnya, dan dagingnya tidak begitu baik ketika menggunakan brazier kayu bakar konvensional. Terdapat beberapa kebenaran dalam hal ini, tetapi penyediaan produk dalam kes ini akan lama.

Model gas juga bagus dengan caranya sendiri, tetapi pada masa yang sama anda perlu sentiasa membawa silinder gas bersama anda. Ini cukup tidak selamat. Apabila menggunakan pembuat shashlik elektrik, penjimatan masa adalah titik positif. Oleh kerana putaran lidi elektrik, dagingnya berair dan digoreng sederhana. Juga, dalam kes ini, lemak tidak akan menetes ke arang, masing-masing, potongan daging tidak akan terbakar. Tidak perlu memantau proses ini secara automatik kerana ia dilakukan secara automatik.

Sekiranya anda memasang panggangan elektronik rumah anda dengan betul, hasilnya tidak akan lebih buruk daripada menggunakan pilihan kedai.

Peringkat perhimpunan

Untuk membuat model klasik pembuat kebab, anda memerlukan:

4 plat diperbuat daripada keluli 4mm

sudut logam

pengikat

gerudi elektrik

mesin kimpalan

LBM (penggiling sudut)

Anda mulakan dengan membuat dinding. Potong 2 pasang jalur setinggi 35 cm dengan pengisar. Sisi membujur (sisi panjang) dan melintang (hujung pendek) diperoleh. Pilih panjang produk berdasarkan pilihan peribadi, tetapi ingat bahawa secara purata, 6 hingga 10 tusuk sate harus diletakkan pada struktur pada masa yang sama. Anda disyorkan terlebih dahulu membuat lukisan di atas kertas, dan hanya kemudian melaksanakan idea projek. Bahagian bawah panggangan disediakan terakhir.

Untuk tusuk sate, perlu mengebor lubang dengan diameter 1.5 cm di salah satu bahagian sisi . Di piring bawah, buat juga 2 baris lubang dengan corak papan catur. Dengan menggunakan sudut, kencangkan sisi, dan untuk keketatan yang lebih besar, bahagian bawah dan sisi mesti dikimpal. Selanjutnya, dari sudut berukuran 25 x 25 sentimeter atau paip logam dengan kaliber 30 cm, buat kaki sepanjang 60 hingga 110 cm dan pasangkannya ke badan menggunakan pengikat.

Dianjurkan untuk berdiri dari paip, kerana dengan cara ini akan lebih mudah untuk memasang dan membongkar brazier setiap kali diperlukan. Selepas semua peringkat, struktur mesti ditutup dengan cat khas untuk logam. Dengan cara ini ia akan bertahan lebih lama dan kurang berkarat.

Bahan cat mestilah tahan panas.

Berikut adalah beberapa cat yang sesuai:

• Certa mampu menahan suhu + 900C. Ia mungkin mempunyai nama OS-82-03T.
• Rust-oleum - hingga + 1093C. Warna Matt hitam, putih atau perak.
• KO-8101 - hingga + 650C. Palet mengandungi 12 warna.
• KO-8111 menahan bacaan termometer hingga + 600C.

Tidak perlu membuat brazier dari kepingan logam pepejal . Ia boleh dibuat dengan menggunakan beberapa kepingan logam, dikimpal bersama, atau anda boleh menggunakan tong logam lama. Dari situ anda boleh membuat satu barbeku dengan penutup, atau dua brazer berasingan. Selepas itu, anda harus menghias struktur dengan unsur-unsur yang tidak biasa atau hanya melukisnya.

Bagaimana memilih logam yang sesuai untuk barbeku?

Sekiranya anda mengikuti nasihat profesional, lebih baik menggunakan bahan tahan panas. Ini akan mengelakkan ubah bentuk struktur. Memang, semasa proses memasak, strukturnya terdedah pada suhu tinggi.

Besi tuang dianggap sebagai unsur kekuatan tinggi, tahan lama dan tahan panas . Tetapi, sebagai peraturan, produk siap daripadanya berat, dan sukar untuk mengangkutnya. Tetapi untuk membuat barbeku pegun, pilihan ini mungkin sesuai.

Terdapat banyak kontroversi mengenai keluli tergalvani. Apabila dipanaskan, bahan tersebut dapat mengeluarkan bahan berbahaya ke atmosfer, dan menurut beberapa tuan, semasa memasak, mereka dapat masuk ke dalam daging. Namun, kebanyakan pengguna cenderung menganggap ini khayalan, kerana bahan tersebut tidak dapat dipanaskan sehingga zink mula dilepaskan.

Pilihan yang paling banyak digunakan ialah keluli tahan karat . Produk sebegini tidak terkena kakisan dan boleh ditinggalkan di luar rumah walaupun dalam cuaca hujan. Bahan dibezakan oleh ketahanannya - jangka masa perkhidmatan mereka adalah beberapa dekad. Dari sudut pandangan estetik, reka bentuknya akan berpadu dengan harmoni dengan landskap mana pun.

Pilihan dibuat berdasarkan pilihan peribadi. Atau bahan yang ada sekarang digunakan.

Pemasangan pemacu elektrik ke barbeku

Sebagai motor, anda boleh menggunakan motor mesin basuh tingkap atau motor yang menggerakkan pengelap. Bahagian putaran tidak relevan. Voltan hendaklah 12 volt. Sekiranya lebih tinggi, kelajuan putaran akan lebih tinggi, dan daging tidak akan dimasak mengikut tahap yang diperlukan.

Strukturnya akan berhenti bergerak, dan ada risiko kejutan elektrik . Bergantung pada model motor, ia boleh dikuasakan oleh elektrik atau bateri.

Agar lidi berputar, selain mesin, anda memerlukan gear, rantai, dan sumber elektrik. Pasang takal atau gegancu utama tali pinggang logam ke batang motor. Ukurannya mesti berbeza, kerana ini, kelajuan putaran akan berkurang. Enjin disambungkan dari bawah ke pembuat kebab.

Memasang gear

Agar motor elektrik berfungsi dengan betul, perlu memasang gear ke dalam satu sistem, algoritma pemasangan yang kelihatan seperti ini:

• Pasang satu gear, kemudian pasangkan rantai ke perumahan motor.
• Seterusnya, pasangkan gear lain ke dinding pistol elektrik.
• Pasang semula gear yang tinggal mengikut urutan.

Selepas semua manipulasi, anda dapat memeriksa prestasi pembuat kebab yang dihasilkan. Apabila anda menghidupkan peranti, gear 1 bermula. Kemudian momen itu dihantar ke gear seterusnya. Akibatnya, lidi berputar dengan kelajuan yang sama. Untuk menyesuaikan tahap putarannya, anda perlu mengetatkan tali pinggang.

Membuat ludah dan joran

Alat ini direka untuk tujuan yang berbeza. Tusuk sate digunakan untuk menyiapkan potongan besar daging atau unggas, dan tusuk sate untuk potongan kecil. Panjang ludah harus 15 cm lebih dari lebar barbeku elektrik sehingga tidak ada yang mengganggu putaran alat. Ketebalan optimum ialah 15 mm. Lebar batang dipilih bergantung pada potongan daging yang anda rancangkan untuk dimasak.

Lidi boleh berbentuk rata, bulat, persegi atau dalam bentuk sudut . Untuk kepingan daging terkecil, bentuk rata sesuai. Terima kasih kepada alun-alun, anda boleh memasak hidangan daging cincang dengan mudah; kerana reka bentuk khas, produk tidak akan tergelincir. Versi bulat tidak mudah, kerana semasa memasak daging terbalik dan meluncur lidi. Alat mesti kuat, jika tidak, apabila terbalik, kepingan mungkin jatuh ke dalam brazier.

Lidi boleh dibeli di kedai atau dibuat sendiri.

Ini memerlukan bahan berikut:

• tukul;
• tang;
• pahat;
• bar keluli;
• alat penempaan untuk pemprosesan logam;
• mesin emery.

Pertama, dari batang berkaliber enam mm, menggunakan pahat dan tukul, anda perlu membuat panjang 6-10 segmen 70 cm . Untuk kemudahan bekerja dengan logam, lebih baik memanaskannya di dalam ketuhar atau di dalam api yang menyala. Kemudian anda perlu menunggu sebentar sehingga bahan menyejuk, jika tidak, bahan itu akan mudah pecah, dan semuanya harus dilakukan semula. Setelah bahan sejuk sedikit, anda perlu memberi lidi depan bentuk tertentu dengan tukul dan landasan. Ketebalannya mestilah dalam jarak 2.5 mm, 10 cm mesti diturunkan dari seberang.

Bahagian ini akan menjadi pegangan, ia harus dibengkokkan dalam bentuk bulatan atau dalam bentuk lingkaran dengan bantuan tang. Seterusnya, mesin perlu memproses bahagian utama lidi, hujungnya perlu diasah sedikit. Selepas itu, anda menurunkan produk siap terlebih dahulu menjadi sumber api, kemudian segera ke air sejuk.

Semua peringkat persiapan telah selesai. Anda boleh mula menguji barbeku elektrik dan tusuk sate buatan sendiri.

Berdasarkan semua maklumat di atas, kesimpulan tertentu dapat diambil

• Anda tidak memerlukan banyak kemahiran dan ketangkasan untuk membuat senjata elektrik sendiri. Semuanya cukup sederhana. Perkara utama adalah membuat rancangan terlebih dahulu di atas kertas, dan hanya kemudian mewujudkannya.
• Anda tidak perlu menggunakan logam pepejal pada brazier, anda boleh menggunakan bahagian yang terpisah dan mengimpal bersama, atau mencari penggunaan tong logam lama. Pilihan terbaik ialah keluli tahan karat. Produk tidak boleh terkena kakisan dan boleh ditinggalkan di luar rumah walaupun dalam cuaca hujan. Bahan ini dibezakan oleh ketahanannya - hayat perkhidmatannya adalah beberapa dekad. Dari sudut pandangan estetik, reka bentuknya akan berpadu dengan harmoni dengan landskap mana pun.
• Sekiranya anda tidak mahu merancang brazier untuk masa yang lama, anda boleh membeli motor elektrik siap pakai dan menyambungkan secara bebas.

• Sebagai motor, motor pencuci tingkap atau motor yang menggerakkan pengelap adalah sesuai. Bahagian putaran tidak relevan. Voltan hendaklah 12 volt. Bergantung pada model motor, ia boleh dikuasakan oleh elektrik atau bateri.
• Sekiranya tidak ada lidi dan lidi, tidak ada masalah. Anda boleh membuatnya sendiri dari alat yang tersedia.
• Gelang dan gril elektrik untuk ruang dalaman tidak digunakan di rumah.

Pengeluaran sendiri pautan elektrik tidak memerlukan banyak masa , dan hasil akhirnya akan menggembirakan sepanjang masa. Lagipun, anda tidak perlu lagi memerhatikan proses memasak daging. Hanya sesekali, untuk memastikan mekanisme berfungsi dengan betul, pemeriksaan dapat dilakukan. Sekiranya anda tidak lagi memerlukan mesin dan mahu menggoreng kepingan daging dengan cara biasa - di atas bara, maka ini mungkin. Bahagian elektrik sentiasa boleh dibongkar dan dipasang semula apabila diperlukan.