Barbeku (73 Foto): Apa Itu, Panggangan Luar Dan Barbeku, Model Sudut Dan Bulat, Tenda Barbeku

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Sebagai tambahan kepada kaedah memasak hidangan aromatik berair, istilah barbeku juga disebut dapur atau brazier itu sendiri. Di samping itu, barbeku juga merupakan pesta luaran, bahagian yang sangat diperlukan adalah mencicipi makanan yang dimasak dengan arang. Kejadian seperti ini telah tersebar luas di negara-negara Amerika Utara. Bukti sejarah telah dipertahankan bahawa bahkan penjajah pertama menganjurkan pesta barbeku dengan makan daging, alkohol dan menembak dari senjata api.

Apa ini?

Ramai yang percaya bahawa Amerika adalah tempat kelahiran barbeku. Terdapat beberapa teori mengenai skor ini, tetapi salah satu versi yang paling dipercayai bahawa prototaip reka bentuk itu muncul walaupun di kalangan orang India di Caribbean. Mereka menggunakan perkataan "barbacoa" untuk panggangan di mana daging digoreng. Orang Eropah, yang menjumpai pulau-pulau ini pada abad ke-16, mengadopsi kaedah memasak daging ini, dan pada masa yang sama keseluruhan proses penyediaan hidangan itu dan menyebutnya "barbeku".

Pada mulanya, panggangan hanya digunakan untuk daging, tetapi sekarang rangkaian produk telah berkembang . Hari ini, ayam, ikan, sayur-sayuran, kerang dan juga keju dimasak di atas arang. Semua hidangan yang digoreng dengan cara ini dibezakan dengan aroma yang indah dan rasa yang unik. Pada masa kini, pengubahsuaian jalan mudah alih yang senang dibawa berkelah dan berkhemah (dari logam ke batu) juga sangat popular di kalangan pengguna. Terdapat pelbagai model gas dan elektrik yang mudah digunakan, tanpa perlu bersusah payah membersihkan dan lain-lain.

Jadi apa itu oven barbeku. Secara ilmiah, ia adalah unit memasak tanpa api yang terbuka dengan peredaran udara bebas. Reka bentuk tradisional tungku melibatkan penggunaan mangkuk berbentuk bulat yang diperbuat daripada logam atau batu. Panggangan dipasang di atasnya, disarankan untuk menggunakan berlapis nikel atau keluli. Brazer moden dilengkapi dengan mangkuk pemanasan khusus di bahagian bawah ketuhar.

Pakar mengesyorkan melindungi bekas brazier dengan sisi kecil ., yang meliputi bahagian bawah tungku - ini menghalang percikan minyak, arang batu dan asap pada pakaian dan tangan. Untuk sebarang ketuhar barbeku, keselamatan struktur sangat penting. Semakin berat dan stabil, semakin kecil kemungkinan terbakar haba ketika bekerja dengan arang batu. By the way, model barbeku berkualiti tinggi dilapisi dengan skrin logam di sisi brazer, yang menyumbang kepada perlindungan berganda dari luka bakar.

Model pegun dipasang pada dasar keluli dan seramik, yang dipasang di tanah oleh pondasi. Pilihan mudah alih melibatkan penggunaan pasak logam yang memperkuat sokongan pemasangan semasa berkelah. Dalam proses memasak daging atau ikan, sebahagian arang terbakar, dan produk pembakaran mengalir ke dinding logam dan dibawa keluar. Berkat ini, mungkin untuk mengekalkan suhu tinggi arang batu dan takungan yang diperlukan tanpa sentiasa mengipas peranti dengan kipas, seperti yang berlaku ketika mengerjakan pemanggang.

Panggangan logam mempunyai ketinggian pemasangan yang dapat disesuaikan sebagai standard, dengan perbezaan antara kedudukan tertinggi dan terendah adalah 4-5 cm. Peranti ini membolehkan anda memasak daging, unggas, ikan dan sayur-sayuran dengan cepat dengan sedikit usaha. Hidangannya digoreng dengan baik di semua sisi, ditutup dengan kerak emas dan berair.

Kekhususan

Kedua-dua barbeku dan panggangan digunakan untuk satu tujuan - untuk mendapatkan daging goreng dengan kerak yang menyelerakan dan aroma jerebu.

Reka bentuk ini mempunyai beberapa perbezaan

Walaupun terdapat prinsip operasi yang serupa dan alat yang hampir sama, dapur dan brazer barbeku berbeza pada bahagian yang berkaitan dengan mekanisme kotak api. Di panggangan, benda kerja dipanaskan kerana panas yang dikeluarkan semasa pembakaran kayu, dan juga oleh panas bara panas. Di barbeku, pemanasan dilakukan oleh radiasi panas, kerana akses udara jauh lebih lemah dan tertumpu di bahagian dalamnya

Pemanasan udara di alat pemanggang barbeku jauh lebih lembut kerana sebahagian besar haba diarahkan untuk memanaskan plat logam. Berkat panggangan, udara sejuk mengalir keluar dan segera menyejukkan permukaan daging atau makanan lain. Hasil daripada rawatan ini, lemak dan kelembapan kekal di dalam produk, itulah sebabnya stik barbeku sangat berair. Di panggangan, udara panas secara langsung mempengaruhi produk, lemak dan kelembapan menguap dan dibawa bersama dengan aliran gas panas. Akibatnya, hidangan itu ternyata digoreng, dan untuk mendapatkan juiciness yang sama seperti di barbeku, anda mesti membungkus potongan daging terlebih dahulu dalam kerajang

• Reka bentuk dapur barbeku menyediakan kehadiran mangkuk logam di mana arang membakar dan membara. Pada zaman dahulu, bukannya batu bara, kayu bakar digunakan, yang dilipat ke dalam bekas dan dibakar ke keadaan arang batu. Sebaik sahaja mereka mengisi seluruh mangkuk sepenuhnya, panggangan logam dipasang di atasnya, dan proses memasak makanan bermula. Untuk mencapai kesan yang sama di panggangan, tusuk sate harus terus dibalikkan, hanya dalam hal ini mungkin menggoreng daging pada masa yang sama dan tidak mengeringkannya.
• Sudah tentu, kedua-dua dapur juga berbeza secara visual. Brazier adalah pemasangan segi empat tepat, di dalamnya arang terbakar, dan daging itu sendiri diletakkan di atas lidi. Barbeku biasanya berbentuk bulat, dan daging diletakkan di rak dawai. Sebagai tambahan, kompor barbeku menganggap adanya sisi di sekitar brazier, berkat bantalan udara dan asap yang disokong. Dan juga di barbeku, tudung yang kuat dianggap tidak dapat diterima, oleh kerana itu terdapat lubang pada struktur seperti itu, tetapi ada sedikit di antaranya, tidak seperti barbeku.

Sebilangan besar model barbeku moden mempunyai brazer gas atau elektrik ., jadi anda boleh memasak hidangan beraroma berair dalam cuaca apa pun, walaupun ketika hujan atau salji. Oleh itu, panggangan dan barbeku berbeza dalam fungsi mereka. Brazier ini sesuai untuk penggunaan spontan, dan jika pertemuan dengan rakan dan barbeku telah menjadi tradisi yang baik, maka lebih baik memberi keutamaan kepada barbeku. Bagi rasa hidangan, semua yang ada di sini hanya bergantung kepada tukang masak, daging itu sendiri dan kayu bakar. Itulah sebabnya pilihan antara barbeku dan barbeku hanya bergantung pada pilihan peribadi, kaedah memasak daging dan seberapa kerap anda merancang untuk menggunakan struktur.

Reka bentuk yang pelbagai

Hari ini, barisan oven oven barbeku merangkumi pelbagai model - dari brazer mini pelancongan hingga struktur pegun yang besar.

Model mudah alih ringan dan padat , mudah dilipat dan dilipat, sehingga dapat dibawa bersamamu dalam perjalanan, digunakan di kebun, di negara atau di hutan. Model pegun adalah berat, paling sering dipasang di pondasi, oleh itu mereka lebih cenderung dianggap sebagai bentuk seni bina kecil dari plot peribadi, ia adalah optimum untuk kerap digunakan oleh syarikat besar. Barbeku mudah alih adalah alat roda, mereka tidak dapat diangkut dalam jarak jauh, tetapi dalam jarak berjalan kaki, pemasangan seperti itu sangat mudah, dan selain itu, dalam cuaca buruk, produk seperti itu dapat dengan cepat digulung ke gazebo atau di bawah gudang.

Yang paling popular adalah beberapa pengubahsuaian relau

Lebih berani Adalah pilihan paling mudah. Di sini kisi-kisi boleh dinaikkan dan diturunkan, serta diputar, dengan penutup yang memantulkan haba terbina dalam. Perbezaan utama antara brazier dan pilihan elektrik dan gas adalah dimensi kecil dan kaki yang boleh ditanggalkan, sehingga dapur dapat dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain. Pilihan ini adalah yang paling popular di kalangan pengguna.

• Dandang menikmati permintaan yang tinggi secara berterusan di kalangan pembeli. Kelebihannya adalah kegunaannya: strukturnya boleh digunakan sebagai tempat merokok dan oven, dan jika anda meletakkan kuali atau kuali di rak dawai, anda boleh memasak hampir semua hidangan.
• Model Sekali Pakai Adalah jenis barbeku khas. Mereka biasanya diperbuat daripada logam lembaran dan berukuran kecil. Pada masa yang sama, ketebalan logam sedikit lebih tipis daripada yang diterima umum untuk brazier. Pada akhir penggorengan, kuali hampir habis sepenuhnya, jadi tidak mungkin dapat menggunakan pemasangan seperti itu berkali-kali.
• Troli BBQ - Ini adalah pilihan keluar, yang merupakan brazier pada roda. Ini adalah persediaan yang agak rumit dan rumit yang dapat dilipat dan dibuka.

Semua model yang dijelaskan diperbuat daripada logam, biasanya keluli tahan karat digunakan, lebih jarang besi tuang. Dalam penghasilan barbeku, batu bata juga sering digunakan, paling sering model pegun dibuat daripadanya. Bangunan sebegini terkenal dengan pemilik kotej dan rumah besar swasta. Mereka membolehkan anda menambah elemen tambahan dan melengkapkan kawasan barbeku dengan gaya apa pun. Anda boleh membuat permukaan kerja tambahan, serta melengkapkan meja untuk makan. Selalunya unit ini mempunyai bumbung dan cerobong terlindung atau merupakan sebahagian daripada kompleks tungku besar.

Secara berasingan, anda harus memperhatikan dua model barbeku yang membolehkan anda memasak hidangan lazat dan lezat tanpa menggunakan arang batu dan kayu bakar

• Barbeku gas terkenal di tempat perkhidmatan makanan, menggabungkan fungsi panggangan dan barbeku, dan juga dapat berfungsi bersama dengan tandoor.
• Ketuhar elektrik boleh terletak di rumah dan pangsapuri, beroperasi dengan kuasa AC dan dipasang di meja atau balkoni yang paling biasa. By the way, anda boleh memasak burger pada mereka.

Harga untuk model barbeku juga turun naik, jadi setiap orang dapat memilih model mengikut citarasa dan dompet mereka.

Bahan pembuatan

Dalam pengeluaran ketuhar barbeku, logam atau bata paling sering digunakan, lebih jarang digunakan blok atau batu konkrit. Logam paling kerap digunakan untuk membuat struktur mudah alih dan mudah alih. Model sedemikian ringan, mudah dibongkar dan dipasang, dan diangkut tanpa masalah. Di samping itu, logam memanaskan dengan sangat baik dan mengekalkan haba untuk jangka masa yang lama, jadi produk (daging, ikan atau unggas) digoreng secara merata dan agak cepat.

Terdapat dua jenis keluli yang paling biasa digunakan untuk barbeku: tahan karat dan tahan panas. Keluli tahan karat adalah pilihan terbaik untuk model mendaki yang jarang sekali digunakan dan dalam jangka masa yang singkat. Mereka dibezakan oleh berat badan dan keplastikan yang rendah, walaupun mereka cepat terbakar dan mengalami ubah bentuk plastik. Tidak boleh menggunakan pembinaan sedemikian lebih lama daripada 1-2 musim. Keluli tahan panas lebih kuat dan tahan lama kerana kandungan kromium yang tinggi dalam struktur aloi. Pada suhu tinggi, logam ini mengoksidasi dan membuat permukaan tahan api, yang menjadikan struktur kebal terhadap kerosakan panas. Di samping itu, struktur keluli tahan panas merangkumi komponen aktif yang menjadikannya tahan karat, jadi model tersebut dapat dikendalikan di luar rumah dan disimpan di ruangan yang tidak dipanaskan.

Lebih jarang, besi tuang digunakan untuk membuat barbeku - ini adalah bahan berkekuatan tinggi yang dapat bertahan lebih dari setengah abad, walaupun pilihan tersebut agak membebankan dan sama sekali tidak murah.

Brazier barbeku berbentuk mangkuk yang dipasang di "kepompong" tanah liat tahan api dianggap chic tertentu dan tanda aristokrasi. Arang dituangkan di dalam tangki seramik, dan brazier dipasang di atas dan parut diletakkan. Hidangan di barbeku tanah liat sangat berair dan beraroma. Kompor seperti itu boleh dibawa dari tempat ke tempat, walaupun paling sering digunakan sebagai model pegun.

Bata atau batu Fireclay juga digunakan sebagai bahan utama untuk model pegun, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pembinaan barbeku dari konkrit menjadi popular. Mereka digunakan untuk membuat ketuhar pegun.

Kelebihan konkrit berbanding bata adalah seperti berikut:

• ukuran bongkahnya lebih besar, jadi pembinaan brazier lebih cepat daripada ketika meletakkan batu bata;
• struktur blok buih selular mengandungi rongga kosong, yang sangat memudahkan strukturnya, tanpa mengurangkan kualitinya;
• batu dari blok boleh dilakukan sendiri tanpa penglibatan pembina profesional, kerana mereka cukup mudah untuk menggerudi dan mengilang. Kerja ini bahkan dapat dilakukan oleh orang yang tidak berpengalaman dalam bidang hiasan. Blok busa, seperti konkrit berudara, dibezakan oleh struktur berpori, 80% diisi dengan udara, oleh itu, mereka dicirikan oleh peningkatan kestabilan terma, yang membolehkan anda mengekalkan suhu yang diperlukan untuk memasak barbeku untuk jangka masa yang panjang sepanjang keseluruhan masa memasak;
• bongkah konkrit tidak mengeluarkan bahan berbahaya dan beracun, tidak mengandungi sinaran. Fakta ini disahkan oleh Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia.

Untuk barbeku, anda boleh menggunakan blok konkrit berudara dan konkrit busa. Bekasnya sedikit lebih kuat, tetapi bahan konkrit busa cukup sesuai untuk barbeku. Oleh itu, anda boleh memberi keutamaan kepada mereka dengan selamat, semakin banyak harga konkrit busa jauh lebih rendah daripada kos blok gas.

Ukuran dan bentuk

Barbeku, seperti barbeku, dapat dilakukan dalam pelbagai bentuk. Bentuk segi empat tepat adalah standard untuk reka bentuk sedemikian. Ia membolehkan anda meletakkan parut atau tusuk sate dengan lebih stabil dan rasional, menyediakan pemanasan daging yang paling seragam dan mengekalkan haba di dalam tangki brazier.

Bentuk bulatnya juga terkenal dengan pengeluar barbeku . Ia tidak mempunyai sudut atau sendi, jadi boleh dianggap lebih tahan lama dan stabil. Selain itu, bentuk bulat memberikan panas yang sekata, walaupun luas yang dapat digunakan jauh lebih kecil daripada pada versi segi empat. Model persegi sering digunakan dalam penghasilan model mendaki. Mereka lebih mudah dilipat, dibuka dan diangkut.

Di samping itu, anda boleh menjumpai model segi tiga dan juga segi enam di kedai. Reka bentuk segi tiga popular untuk ketuhar sudut, sementara reka bentuk heksagon lebih hiasan daripada berfungsi.

Reka bentuk

Sebagai peraturan, tidak ada syarat khas untuk reka bentuk model pendakian, tetapi brazier yang terletak di halaman rumah anda sendiri memainkan peranan sebagai komponen penting dari seluruh pemandangan taman, jadi perhatian khusus diberikan kepada penampilannya. Terdapat pengrajin yang dapat membuat pilihan unik dan benar-benar tidak dapat ditiru untuk oven barbeku: rumah Finland, perahu barbeku Amerika, meja barbeku, brazer gaya desa dari alat improvisasi yang tidak lagi digunakan dalam kehidupan seharian, tetapi layak mendapat idea itu.

Perlu diserlahkan pilihan modular dan kompleks tunggal

• Kompleks ketuhar terbina dalam . Ini adalah struktur binaan yang terbuat dari batu, bata atau blok konkrit yang merangkumi ketuhar, tempat merokok, barbeku dan panggangan - ini membolehkan anda menyediakan hampir semua hidangan. Walau bagaimanapun, pemasangan kompleks sedemikian memerlukan pengalaman wajib dalam pembinaan dan menyusun rancangan teknikal untuk pemasangan.
• Ketuhar barbeku . Dalam kes ini, kami tidak bermaksud model mudah alih, tetapi versi pegun, dilengkapi dengan sink dan meja. Kompleks ini sangat memenuhi keperluan pemilik gazebo untuk pembuatan pelbagai jenis hidangan.

• Kompor-kuali . Versi ini dibuat untuk memasak sayur rebus, pilaf, shurpa dan daging; lubang untuk kuali disediakan dalam struktur.
• Kompor Rusia . Reka bentuk ini memerlukan perhatian khusus, di dalamnya Anda tidak hanya dapat memasak kebab dan barbeku, tetapi juga memasak sup, bubur, rebusan sayur-sayuran dan bahkan memanggang pancake. Ia mempunyai reka bentuk yang bergaya dan merangkumi semua idea mengenai cerita rakyat Rusia, kelihatan baik di lanskap gaya negara. Lebih baik mempercayakan pembinaannya kepada profesional, kerana pemasangan tersebut mempunyai syarat khas untuk teknologi pembinaan dan standard keselamatan struktur.

Pengilang popular

Terdapat sebilangan besar pengeluar barbeku berjaya menghasilkan roaster di pasaran. Antaranya ialah syarikat Rusia dan perusahaan asing. Lebih baik memberi keutamaan kepada syarikat domestik jika anda perlu mencari pilihan di segmen harga tengah. Sekiranya kualiti dan kepraktisan lebih penting, anda harus memperhatikan produk jenama terkemuka di dunia.

• Weber Merupakan syarikat terkenal di dunia yang diasaskan oleh George Stephen, penemu pemanggang sfera pertama di dunia. Dialah yang mencipta trend baru dalam dunia penyediaan makanan.
• Enders Merupakan syarikat Jerman yang menghasilkan panggangan, barbeku dan barbeku dengan jenama Enders Colsman AG. Semua produk telah diperakui untuk mematuhi kehendak ISO 9001: 2008. Produk ini dibezakan dengan kualiti dan kepraktisan yang sangat berkualiti tinggi.

• Eko masa Merupakan tanda dagangan Ukraine yang telah mengumpulkan pelbagai jenis produk untuk perkhemahan dan pelancongan di bawah sepanduknya sendiri. Selain gril, barbeku dan barbeku, beg sejuk, barang-barang pantai dan hidangan disediakan di sini. Barbeku pengeluar ini secara visual menyerupai telur hijau, dari segi fungsinya, strukturnya menggabungkan panggangan, barbeku, barbeku, tempat merokok, ketuhar dan tandoor. Pemasangannya menjadi panas dengan cepat dan siap digunakan 10 minit setelah arang menyala. Barbeku dari pengeluar ini membolehkan anda menyesuaikan tahap suhu dengan lancar, menyumbang kepada penggunaan kerepek yang ekonomik, mempunyai parut yang selesa dan palet yang luas.
• Clatronic . Tanah air syarikat ini adalah China. Syarikat telah berjaya melancarkan pengeluaran barbeku elektrik ringan. Unit ini tidak panas dan selamat digunakan di rumah atau apartmen.

• Doorz Merupakan pengeluar domestik yang menawarkan barbeku, panggangan dan barbeku di segmen ekonomi. Produk ini popular dan mendapat permintaan berterusan di kalangan pemilik pondok musim panas dan peminat pelancongan.
• Megagrill . Syarikat ini terlibat dalam pengeluaran siri barbeku. Kemuncak garis pelbagai dianggap sebagai brazer automatik yang menggunakan bateri. Ini adalah model pasang siap yang mudah dimasukkan ke dalam casing kecil dan diangkut dengan bebas di dalam troli walaupun kereta kecil. Pengilang yang sama terkenal dengan pengeluaran gril pengubah dan model barbeku seramik.
• Primo pakar dalam model tanah liat tahan api. Pilihan yang disajikan menggabungkan fungsi barbeku, barbeku, panggangan dan oven.

Bagaimana untuk melakukannya sendiri?

Mungkin merupakan dosa bagi pemilik plot rumah tangga peribadi untuk tidak mempunyai model barbeku dan barbeku yang tidak bergerak dan mudah alih di rumah mereka. Kedai menawarkan pilihan produk logam yang dikimpal seluas-luasnya. Sekiranya pemilik laman web ini mempunyai kemahiran dalam mengimpal logam atau membina struktur bata, maka tidak sukar baginya untuk membina brazier barbeku dengan tangannya sendiri.

Pada semua barbeku, kemungkinan penyesuaian ketinggian parut relatif dengan arang batu pasti disediakan . Brazer semacam itu tidak membuat draf buatan, kerana dipercayai bahawa semakin perlahan udara yang dipanaskan bergerak, semakin tinggi rasa produknya. Sudah tentu, anda tidak boleh melakukannya tanpa cerobong, tetapi paipnya rendah - hingga 1.5 m dari brazier ke tepi atas.

Jenis ketuhar yang paling biasa adalah barbeku bata pada asas konkrit. Kompor ditata dalam bentuk huruf "P", tingginya sekitar 1 meter, dan cerobong berbentuk kerucut dipasang di atas jeriji. Struktur yang lebih kompleks dibina dalam bentuk huruf "E". Bahagian bawah pemasangan, yang berperanan sebagai tiang kayu, dapat dilengkapi dengan batu bata silikat gas, kerana unsur-unsurnya mesti dibuat dari bahan tahan api. Walaupun sebelum memulakan pembinaan, anda harus memikirkan semua pesanan, pengumpul asap dan butiran lain agar tidak membuat perubahan semasa kerja pembinaan - ini boleh menyebabkan kerosakan bahan dan kos yang tidak perlu.

Anda boleh melengkapkan barbeku secara bebas dari profil logam, paip biasanya digunakan . Ini memberikan ketegaran pada struktur dan juga menjimatkan penggunaan papan OSB. Papan beralun atau jubin logam dipasang sebagai bumbung. Skru mengetuk sendiri digunakan untuk mengikat kepingan logam ke peti. Beranda seperti itu, yang terletak berhampiran pagar logam, dapat membentuk komposisi gaya seni bina tunggal dengannya.

Tempat di mana?

Selalunya, struktur pegun diletakkan di gazebo, ini bukan sahaja melindungi dapur dari kesan buruk fenomena atmosfera, tetapi juga mewujudkan kawasan rekreasi yang selesa untuk seisi keluarga.

Menempatkan barbeku di luar di gazebo memerlukan peraturan berikut:

• ukuran pelengkung harus sedemikian rupa sehingga tungku dilindungi dengan pasti dari hembusan angin dan hujan serong;
• asas barbeku mestilah berada di atas paras air lebur. Ini benar terutamanya mengenai struktur di mana campuran pasir-tanah digunakan sebagai penyelesaian;
• pasti ada ruang kosong di sekitar dapur. Dari kotak api ke dinding arbor mestilah sekurang-kurangnya 3 m, dan dari sisi lain - sekurang-kurangnya 1 m;

• pengiraan dimensi pemasangan bergantung sepenuhnya pada fungsinya. Pembinaan tungku besar meningkatkan beban pada gazebo, dan oleh itu, pemakaiannya meningkat. Sekiranya ketuhar mempunyai fungsi tambahan, misalnya, rumah berasap, yang selalu digunakan, lebih baik menggunakan arbor yang boleh ditanggalkan;
• sekiranya tidak ada kemungkinan mengatur bekalan dan pelepasan, perlu menjaga peralatan saluran;
• gazebo dengan mana-mana brazier (brazier, barbeku, smokehouse atau grill) harus diletakkan jauh dari semak, pokok, gas dan saluran elektrik yang lebat;
• disarankan untuk meletakkan kawasan berhampiran dapur dengan papak dan melengkapkan kawasan rekreasi yang selesa.

Petua untuk penggunaan dan penjagaan

Kesimpulannya, perlu diperhatikan cadangan berikut, yang membolehkan anda menggunakan barbeku dengan keselamatan dan keselesaan yang lebih besar:

• jika anda merancang untuk membuat barbeku secara berkala sepanjang musim, anda harus memilih model dengan penutup;
• jika plot peribadi kecil, maka disyorkan untuk mengambil pemasangan lipat;
• perlu diberi perhatian khusus pada tangki bahan bakar, kerana ada pilihan langsung dan kompor. Dalam kes pertama, kayu bakar atau arang diletakkan tepat di bawah parutan, kaedah ini digunakan untuk menyediakan hidangan paling sederhana dengan cepat. Kaedah memasak melibatkan meletakkan arang batu di tepinya, sementara makanan dipanggang dengan sempurna, tetapi memasak juga memakan masa sekitar satu jam;

• tidak kira sama ada model pegun digunakan atau mudah alih, anda harus membelinya di mana gril dikeluarkan. Struktur satu bahagian tidak membenarkan penggantian elemen individu semasa pembakaran atau ubah bentuk plastik yang terakhir;
• untuk perjalanan jarang ke alam semula jadi, panggangan barbeku sekali pakai adalah optimum.

Contoh yang indah

Barbeku logam boleh menjadi sangat bergaya, terutamanya jika dihiasi dengan unsur penempaan.

Batu dan batu bata adalah klasik yang memberi kesaksian mengenai rasa sempurna dan status pemilik rumah yang tinggi.

Rumah Finland sangat relevan di mana-mana pemandangan taman.

Kompor tradisional Rusia mempunyai yang istimewa. Mereka dibezakan oleh keaslian dan fungsi mereka. Pilihan ini akan menghiasi laman web mana pun.

Dan beberapa pilihan yang lebih menarik.