Roller Grill (23 Foto): Pilih Roller Untuk Menggoreng Sosej Dan Hot Dog, Bagaimana Suhu Suhu Yang Harus Dipilih Dan Bagaimana Membersihkannya

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-09 13:37

Sekiranya anda berhasrat untuk membuka perniagaan katering anda sendiri, anda harus memikirkan alat teknikal untuk usaha ini. Selalunya, panggangan dengan penggelek digunakan sebagai peranti utama, jadi kami akan mempertimbangkan ciri reka bentuknya, kami akan memahami selok-belok pilihannya.

Kekhususan

Roller grill mempunyai bentuk segi empat kecil. Pada asasnya, ia adalah alat elektrik untuk menyediakan hot dog dan hidangan lain yang lazat. Reka bentuknya merangkumi penggelek berputar, kerana pemanggangan seragam mungkin. Di bawah penggelek ada alat untuk memanaskan dan menggoreng ikan, ayam, daging babi, daging lembu dengan kerak yang menyelerakan. Terdapat juga dulang pengumpulan minyak yang senang ditanggalkan dan dibersihkan.

Roller grill mudah digunakan, kerana kawalannya diwakili oleh termostat dan suis togol . Tidak ada kemahiran khas yang diperlukan untuk menggunakannya: malah pelajar sekolah dapat mengetahuinya. Proses memasak adalah automatik. Sosej atau produk lain diletakkan dengan selamat menggunakan penggelek, maka mod panggangan yang diperlukan ditetapkan.

Selepas itu, masih menunggu akhir kitaran memasak. Sosis berputar secara paksi dengan kelajuan yang sama, menghasilkan kerak emas yang tiada tandingannya. Makanan panggang unik dalam rasa dan kesihatan. Sebilangan besar lemak mengalir ke dulang, dan dengan itu kelebihan kolesterol yang berbahaya bagi manusia.

Peralatan termal berdasarkan sinaran inframerah. Ini membolehkan anda mendapatkan makanan bersih secara ekologi dengan tahap produktiviti yang tinggi. Pelbagai resipi untuk memasak adalah asas bar moden, kafe dan juga restoran. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa alat ini mudah digunakan di gerai yang menawarkan pelbagai jenis makanan segera. Dalam masa 60 minit, kebanyakan peranti dapat menyediakan sekitar 150 pinggan untuk dijual.

Banyak jenis panggangan boleh didapati di pasaran sekarang ., yang membantu dalam proses memilih peranti yang sesuai. Pelbagai model menawarkan 5 hingga 15 kastor. Oleh kerana itu, produk dapat dibentangkan dalam lebih banyak baris. Ini membantu memastikan ekonomi dan keselesaan, kerana makanan yang berbeza dapat dimasak pada masa yang sama. Tetapi model canggih dibezakan dengan kenaikan harga (ini adalah satu-satunya kelemahan mereka).

Kelebihan

Semua model roller grill menarik dengan cara mereka sendiri dan dapat membantu dalam proses penyediaan pelbagai hidangan.

Mari perhatikan kelebihan mereka

• Ukurannya agak kecil. Roller grill mudah diletakkan dan dikendalikan di gerai atau dapur kecil.
• Beberapa model dapat memasak kira-kira 8-15 sosej pada masa yang sama, yang memastikan prestasi yang sangat baik dan perkhidmatan pelanggan yang cepat.

• Produk ini bagus untuk perniagaan kecil. Dengan pertolongan mereka, anda dapat mengatur restoran anda dengan mudah tanpa kos yang tinggi dan dengan pulangan yang cepat.
• Operasi adalah mudah. Cukup untuk menjelaskan butang mana yang harus ditekan untuk menetapkan suhu memasak yang betul, di mana meletakkan sosej.

• Mereka serba boleh. Atas dasar mereka, mudah memasak sosej, wiener, ikan atau bar daging tanpa kehilangan kualiti hidangan.
• Roller grill berharga sederhana. Pelbagai pengeluar menawarkan pelbagai model untuk membantu anda menyediakan makanan.

Bagaimana memilih?

Agar tidak membazirkan wang anda, anda perlu mempelajari peranti ini dengan teliti, kerana kadangkala model tanpa sijil muncul dijual. Oleh kerana itu, perlu memperhatikan dokumen pemanggang. Pertaruhan terbaik anda adalah menyasarkan jenama yang mendapat maklum balas pengguna positif. Ini dapat difahami dengan meninjau ulasan di World Wide Web.

Tetapi anda tidak seharusnya mengejar jenama sahaja, kerana kadang-kadang terdapat palsu atau kecacatan produktif walaupun dengan syarikat terkenal. Oleh itu, perhatian harus diberikan kepada kualiti bahan dari mana peranti dibuat. Badan dan kastor dianggap baik jika dibina dari keluli tahan karat. Oleh kerana itu, peralatan tidak akan mengalami oksidasi, calar, kotoran cepat dan kemerosotan penampilan. Jadi dana yang dilaburkan akan dapat terbayar.

Semasa membeli roller untuk menggoreng, anda perlu memilih suhu yang tepat . Ia semestinya sesuai dengan anda. Perhatikan prestasi. Dianggarkan bahawa satu hidangan sosej memerlukan masa sekitar 10 minit untuk memasak. Jika tidak, peranti ini tidak sesuai digunakan.

Panggangan mesti diuji sebelum menggunakannya secara komersial. Adalah lebih baik untuk mengetahui dengan tepat jumlah hidangan yang anda dapat panggang selama satu jam. Ini akan membantu memberikan keyakinan terhadap kemampuan untuk melayani semua pesanan pelanggan setiap masa. Baru-baru ini, dalam gelombang pengembangan perniagaan swasta, muncul banyak pengeluar panggangan yang berbeza. Ini menjadikan pilihan itu sukar.

Banyak, kerana harga yang rendah, dipandu oleh pengeluar domestik. Apa yang berlaku tanpa mementingkan kualiti produknya. Sekiranya tahap harga sangat penting bagi anda, anda harus memberi perhatian kepada jenama domestik "Kupava". Di antara pengeluar Rusia, ia menawarkan peranti jenis yang paling mencukupi. Model-modelnya mempunyai reka bentuk yang sederhana, tetapi meningkatkan keselesaan penggunaan.

Keselamatan

Peranti ini digunakan untuk memasak dengan cepat. Jangan lupa bahawa anda harus berurusan dengan peralatan termal yang boleh menyebabkan kerosakan yang besar kepada kesihatan akibat penggunaan yang tidak betul (dalam bentuk luka bakar atau kecederaan yang lebih serius). Harap maklum bahawa peranti disambungkan ke rangkaian elektrik. Oleh kerana itu, ia mesti dikendalikan pada jarak yang jauh dari sumber air.