Hubungi Pemanggang: Dengan Penutup Tekan Besi Tuang, Pilihan Elektrik Tekanan Untuk Rumah, Ulasan, Airhot Dan Maxwell

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Banyak alat dapur yang berbeza kini telah diciptakan yang sangat memudahkan proses memasak. Sebagai contoh, pemanggang kontak muncul sebagai akibat daripada perubahan pada pemanggang elektrik.

Ciri dan tujuan

Panggangan ini direka untuk memanggang daging, sayur-sayuran, ikan dan juga produk tenusu. Peranti ini digunakan secara meluas bukan sahaja di kafe dan restoran, tetapi juga dalam kehidupan seharian. Ini adalah peralatan profesional yang dapat mengatasi penggorengan dalam beberapa minit.

Panggang kontak terdiri daripada dua plat tahan panas yang dihubungkan oleh mata air . Bahagian badan alat ini diperbuat daripada keluli tahan karat, dan pesawat kerja paling sering terbuat dari besi tuang, ada contoh seramik kaca atau aluminium. Permukaan plat juga boleh dilapisi dengan sebatian tidak melekat.

Elemen pemanasan terletak di dalam setiap pinggan penggorengan.

Peranti ini mudah dikendalikan. Letakkan makanan di pinggan bawah dan tekan bahagian atas ke bawah. Tidak perlu menggunakan minyak, sehingga produknya tetap sehat mungkin. Mekanisme pegas bertindak balas terhadap ukuran makanan dan membolehkan anda membuat tekanan yang diperlukan untuk menggoreng berkualiti tinggi. Mesin pemanas memanaskan pinggan secara merata dari bahagian atas dan bawah, yang menjimatkan masa dan tenaga. Suhu pemanasan plat dikawal oleh mekanisme khas - termostat. Kesediaan dan kebolehoperasian produk ditunjukkan oleh petunjuk cahaya khas.

Varieti

Bergantung pada sumber haba, panggangan dibahagikan kepada beberapa jenis.

• Gas . Pemanasan dilakukan oleh pembakar gas.
• Arang batu . Sumber haba adalah arang batu atau kayu.
• Elektrik . Mereka berfungsi apabila disambungkan ke rangkaian 220V, elemen pemanasan bertindak sebagai elemen pemanasan.

Gril dibahagikan kepada dua jenis mengikut reka bentuk

• Dua sisi, yang mempunyai dua plat pemanggang besi tuang. Panggangan seperti itu disebut pemanggang tekan atau pemanggang tekanan. Anda boleh memasak peralatan seperti itu dengan penutup dilipat ke belakang.
• Satu sisi, dengan satu pinggan menggoreng.

Terdapat peranti dengan panel yang boleh ditanggalkan. Ini menjadikan panggangan elektrik menjadi alat serbaguna, kerana memasak daging, wafel dan sandwic adalah mungkin.

Jenis permukaan

Permukaan menggoreng panggangan boleh berbeza:

• halus bertujuan terutamanya untuk makanan laut dan unggas;
• alur disyorkan untuk memanggang stik dan potongan daging yang besar;
• gabungan sesuai untuk pelbagai hidangan.

Pelbagai bahan digunakan untuk pembuatan panel penggorengan

• Logam tidak melekat. Ciri khasnya ialah pemanasan dan penyejukan yang cepat.
• Besi tuang. Bahan ini menyebarkan dengan baik dan mengekalkan suhu, tidak mengalami ubah bentuk.
• Batu semula jadi. Pilihan ini mengekalkan kepanasan untuk waktu yang lama, tetapi takut akan pukulan.

Gambaran keseluruhan pengeluar

Setiap orang memilih peralatan dapur berdasarkan keperluan mereka, dengan harapan nisbah kualiti-harga sesuai dengan perkakas.

Penarafan pengeluar gril elektrik yang paling popular:

• Tefal;
• Philips;

• Zelmer;
• Gorenje;
• Maxwell.

Ini adalah model yang paling berjaya dan berkualiti tinggi, menurut ulasan pengguna.

Tefal GC306012

Panggang dua sisi. Panel menggoreng boleh ditanggalkan, anda boleh memasangnya di salah satu daripada tiga kedudukan: ketuhar, panggangan dan barbeku. Permukaan lekukan dilapisi dengan lapisan tidak melekat, yang membolehkan anda memasak di atasnya tanpa minyak dan mudah membersihkan permukaannya. Kuasa tinggi 2 ribu watt memastikan pemanasan cepat. Dudukan khas membolehkan anda menyimpan peranti secara menegak, yang menjimatkan ruang. Di antara kekurangannya, seseorang dapat memperhatikan ketiadaan penunjuk suhu dan pemasa, kemustahilan mencuci piring yang boleh dilepas di mesin basuh pinggan kerana lapisan Teflon, dan ketiadaan panel tambahan dalam pengeluaran.

Airhot CG

Panggangan elektrik dengan kuasa 1800 watt. Dilengkapi dengan dua panel penggorengan yang terpisah dan bahagian bawah satu bahagian dengan permukaan bergelombang. Panel bawah dan atas mempunyai termostat bebas. Pegangan peranti diperbuat daripada plastik tahan panas. Badan peranti diperbuat daripada keluli tahan karat, panel penggorengan mudah dibersihkan. Panel atas membolehkan anda memasak makanan dengan pelbagai ketebalan berkat musim bunga penyesuaian diri.

Hurakan HKN-PE22R

Pemanggang kompak, sangat sesuai untuk kafe kecil. Mempunyai satu permukaan kerja beralun. Tubuh terbuat dari keluli tahan karat, dan panel penggorengan terbuat dari besi tuang dan ditutup dengan enamel.

Vitek VT-2630 ST

Peranti padat tetapi berfungsi. Ia dicirikan oleh kemudahan operasi dan lapisan anti lengket berkualiti tinggi dari panel penggorengan timbul. Selain itu, set lengkap panggangan elektrik merangkumi bekas untuk mengumpulkan lemak, yang mengalir ke alur yang ditunjuk khas semasa memasak. Dan juga peranti ini dilengkapi dengan pemasa dan termostat.

GFgril GF-080

Mempunyai panel kawalan elektronik, fungsi auto-off. Ia berbeza dengan panggangan lain dengan hanya memanaskan plat atas.

Philips HD 6360/20

Penunjuk daya panggangan adalah 2 ribu watt, yang memungkinkan untuk memasak dalam julat suhu yang luas. Panel yang boleh ditanggalkan adalah dua sisi - di satu sisi ia licin, di sisi lain beralun.

Travola SP-32

Kehadiran termostat dalam model panggangan elektrik ini akan membolehkan anda memilih suhu yang diperlukan untuk memasak pelbagai produk. Instrumen ini juga dilengkapi dengan penunjuk kuasa. Lapisan lekapan berkualiti tinggi yang tidak lekat menjadikannya cepat dan mudah dibersihkan. Plat boleh dibuka pada sudut 180 °, yang meningkatkan permukaan memasak. Dan juga panggangan elektrik mempunyai dulang ke mana lemak dan jus menetes semasa memasak.

Maxwell MW-1960 ST

Panggang yang kuat, memanggang dengan sempurna walaupun potongan daging yang tebal, dan sangat sesuai untuk sandwic. Adalah mungkin untuk menetapkan suhu yang berbeza untuk plat atas dan bawah. Lapisan tidak melekat berkualiti tinggi dan akan bertahan lebih dari satu tahun. Kelemahan model adalah panel yang tidak boleh ditanggalkan.

Bagaimana memilih?

Semasa memilih pemanggang kenalan, anda harus memperhatikan beberapa parameter.

• Saiz permukaan kerja. Pilih dari jumlah makanan yang perlu dimasak sekali gus. Permukaan yang besar akan menjimatkan masa semasa memasak.
• Kuasa. Semakin banyak tenaga, semakin cepat hidangan akan dimasak, dan daging akan dimasak dengan baik, tetapi akan tetap berair. Spesimen berkuasa rendah sesuai untuk memasak sayur-sayuran dan produk separuh siap. Untuk penggunaan di rumah, peranti dengan kuasa rata-rata akan universal.
• Pengatur suhu. Membolehkan anda menetapkan suhu yang diperlukan untuk memasak pelbagai produk.

• Pelarasan automatik plat atas. Fungsi ini membolehkan anda memasak makanan dengan pelbagai saiz dengan baik.
• Perlindungan terlalu panas dan sistem penutupan automatik. Pilihan diperlukan untuk tujuan keselamatan.
• Pemasa. Memudahkan kawalan memasak.
• Panel yang boleh ditanggalkan. Penting untuk penyelenggaraan yang mudah dan pembersihan yang cekap.
• Pengilang melengkapkan model terkini dengan paparan elektronik. Memudahkan kawalan instrumen, tambahan yang berguna tetapi tidak begitu penting.
• Beberapa darjah memanggang. Fungsi ini penting untuk menyediakan makanan yang lazat.

Petua untuk penggunaan dan penjagaan

Sebarang teknik memerlukan sejumlah penjagaan, dan pengecas kontak tidak terkecuali. Sekiranya anda mahu peranti berfungsi untuk waktu yang lama dan betul, anda harus memperhatikan nasihat operasi yang ditawarkan oleh pakar.

Langkah pertama adalah membaca arahan yang dilampirkan.

Semua cadangan untuk penggunaan dan penyelenggaraan yang selamat mesti dipatuhi tanpa gagal

Panggangan mesti mencapai suhu tertentu. Ini akan memendekkan masa memasak

• Selepas digunakan, peranti mesti dicabut dan dibiarkan sejuk.
• Kompor harus dibersihkan selepas setiap panggangan. Gunakan pencuci, span lembut, dan tuala kertas atau tuala. Pertama, keluarkan semua kotoran dengan span dan air sabun, kemudian keluarkan busa dengan span lembap, dan akhirnya lap hingga kering dengan tuala. Penting untuk tidak membiarkan air memasuki elemen pemanasan di bawah permukaan penggorengan. Badan peranti dibersihkan dengan cara yang serupa.

Kotak minyak adalah mangkuk kecil yang terletak di bawah panel panggangan. Ia mesti dibuang dan dicuci selepas setiap memasak

Sekiranya perkakas mempunyai panel yang boleh ditanggalkan, ia juga mesti dikeluarkan dan dibersihkan setelah setiap memasak, disapu kering sebelum digunakan seterusnya.

Dilarang keras untuk:

• gunakan berus logam, kerana boleh merosakkan permukaan;
• turunkan peranti ke dalam air;
• basuh panggangan yang disambungkan ke rangkaian;
• membersihkan panel panas, ini juga boleh merosakkan lapisan dan menyebabkan luka bakar.

Memilih panggangan elektrik berkualiti tinggi dan boleh dipercayai, anda akan menerima hidangan lazat dan sihat yang disediakan dengan senang hati. Terdapat banyak model di pasaran dengan ciri yang berbeza dan dengan harga yang berbeza, dan setiap pembeli akan dapat memilih model yang sesuai.