Memetik Epal: Bila Hendak Mengumpulkannya Untuk Disimpan Di Ruang Bawah Tanah? Bilakah Menuai Musim Luruh Hasil Panen Yang Berlainan Dari Pokok Di Ural Dan Di Wilayah Moscow?

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Ramai yang mengetahui aroma epal masak yang baru dipetik dari pokok. Saya hanya ingin menghirupnya, merasakan rasa buah-buahan yang sangat lazat dan sihat ini. Epal dituai apabila mereka masak sepenuhnya. Untuk mengekalkan hasil panen dalam jangka masa yang lama, anda perlu tahu pada masa apa kerja kebun, cara melakukannya dengan betul, dan melalui penggunaan alat apa anda dapat memperoleh buah dari dahan atas pokok epal.

Masa

Tahap terakhir dalam menanam buah adalah menuainya. Pada masa yang sama, penting bukan hanya untuk mendapatkan hasil panen yang baik, tetapi juga mengadakan acara tepat pada waktunya.

Pakar membahagikan jenis buah-buahan ini kepada beberapa jenis:

• musim panas;
• musim luruh;
• musim sejuk.

Varieti musim panas tidak bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang, ia segera dimakan. Varieti seperti ini akan matang pada pertengahan Ogos.

Epal yang telah mencapai usia matang pada musim gugur digunakan untuk penyimpanan jangka panjang. Tetapi tempoh ini mungkin berbeza bergantung pada turun naik suhu. Oleh itu, semasa musim panas yang panas dengan hujan yang banyak, buah-buahan mungkin masak lebih awal. Keadaan yang kurang memberangsangkan akan menangguhkan penuaian.

Varieti musim sejuk dianggap paling matang, yang dikeluarkan dari dahan pada minggu terakhir bulan September hingga pertengahan Oktober. Tanaman seperti itu akan disimpan sehingga musim bunga, epal masak semasa disimpan.

Di iklim yang lebih panas, buah-buahan berair cenderung masak lebih awal. Mereka mulai dikeluarkan dari pohon pada waktu yang sama, dengan mempertimbangkan lokasi wilayah tersebut.

• Di Ural, buahnya sudah masak lebih awal, mereka dituai dari akhir bulan Julai hingga awal September.
• Di rantau Moscow, anda boleh mula mengumpulkannya dari akhir bulan Ogos. Makan berterusan sehingga pertengahan Oktober.
• Di Siberia, pematangan buah bermula pada pertengahan Ogos dan berlangsung hingga akhir September.
• Pengumpulan di wilayah Leningrad dan wilayah Volga juga dilakukan pada waktu yang ditentukan. Sekiranya anda melakukannya kemudian, epal akan menjadi terlalu masak, tetapi jika anda terlalu banyak, mereka tidak akan merasa kenyang.
• Terlepas dari wilayahnya, baik wilayah Volga atau Udmurtia, varietas musim gugur biasanya dikeluarkan dari pokok dari akhir bulan Ogos hingga September.

Jenis epal yang lewat dituai apabila belum mempunyai rasa dan ciri khas yang jelas. Buah-buahan akan dapat mencapainya hanya beberapa minggu selepas penuaian.

Dengan penyimpanan yang betul, varieti musim sejuk dapat mengekalkan aroma yang cerah dan rasa yang ketara selama 6 bulan. Pada masa yang sama, mereka akan tetap berair dan rangup. Varieti seperti ini bertolak ansur dengan pengangkutan yang lebih baik, sesuai untuk pemprosesan dan makanan segar.

Waktu menuai buah luruh adalah pada bulan September . Buah berlangsung 3-4 minggu. Ini membolehkan anda tidak tergesa-gesa menuai, tetapi melakukannya secara beransur-ansur. Varieti musim luruh disimpan selama 3-4 bulan, selepas itu mereka mulai kehilangan ketumpatan, menjadi longgar dan berlumuran.

Pemetik jenis apa yang harus anda gunakan?

Apabila musim buah tiba, anda perlu mula memetiknya. Pelbagai kaedah akan membolehkan anda menentukan masa dengan tepat.

• Kalendar bulan . Bulan mempengaruhi keadaan cecair bukan sahaja pada makhluk hidup, tetapi juga pada tumbuh-tumbuhan. Pada masa-masa tertentu, mereka menerima sejumlah besar kelembapan, meningkatkan bekalan komponen yang diperlukan. Pengiraan hari mengikut kalendar lunar akan membolehkan anda menentukan waktu penuaian.
• Rasa buah . Makan makanan akan menampakkan kematangan buahnya.
• Penampilan . Buah masak mempunyai warna yang sekata, tanpa menggelapkan. Tulang berwarna coklat gelap di dalamnya. Rasa buahnya manis dan masam, buahnya berair dan beraroma.
• Penentuan dengan menekan buah dengan jari . Baki penyok menunjukkan kematangannya sepenuhnya.
• Dengan bantuan epal yang jatuh . Sekiranya terdapat banyak buah besar di tanah, sudah tiba masanya untuk memulakan penuaian.
• Kaedah menggunakan iodin . Setetes iodin yang digunakan pada potongan akan membantu menentukan kematangan epal. Buah-buahan dengan sempadan biru yang maju di bahagian potong dan pusat kuning sudah siap sepenuhnya untuk pengangkutan.

Tidak begitu sukar untuk menuai dari pokok epal yang tumbuh rendah atau jenis kerdil, yang tidak dapat dikatakan mengenai pokok buah tinggi dengan dimensi yang mengagumkan. Biasanya buah yang paling sedap digantung di bahagian atas.

Pelbagai peranti digunakan untuk memudahkan pengumpulan. Dengan bantuan mereka, anda boleh mengeluarkan buah dengan mudah tanpa merosakkan dahan.

Pemetik buah seperti itu boleh dibuat secara bebas dari cara improvisasi, atau anda boleh pergi ke kedai negara untuk mereka. Dalam persekitaran industri, gabungan digunakan sebagai alat sedemikian.

Agar peranti berfungsi, ia mesti memenuhi syarat tertentu:

• pemungut mesti memegang dan memegang buah dengan kuat;
• mempunyai ketinggian yang mencukupi;
• jangan putus dahan atau mencederakan epal semasa mengeluarkannya.

Kemudahan menggunakan item seperti itu juga merupakan faktor penting.

Sebagai bahan untuknya, plastik, wayar, goni dan lain-lain boleh digunakan

• Plastik . Pilihan termudah dan paling popular untuk membuat pemetik buah adalah plastik. Pembinaan sedemikian mudah dan senang digunakan. Plastik "tulip" terdiri daripada dua bahagian: kaca khas dengan kelopak dan pemegang. Untuk mengeluarkan buah dengan "tulip", anda perlu mengambil epal sehingga berada di dalam gelas, dan tatal sedikit. Tangkai harus berada di antara kelopak pada masa ini.
• Kawat . Penarik wayar atau collet juga mempunyai banyak peminat. Strukturnya terdiri daripada paip plastik dan wayar dengan tali pancing. Untuk mengeluarkan buahnya, wayar dipasang di hujung pemegang, membengkokkan pinggir menjadi cincin di mana tali pancing diikat. Dengan bantuan pancing, mekanisme akan berfungsi. Sebaik sahaja berada di tengah penari telanjang, epal dipasang dengan menarik garisan. Untuk memisahkan buah dari dahan, anda perlu menatal peranti.
• Berbentuk karung . Pilihan baggy tidak kurang popular. Model seperti itu tidak hanya nyaman, tetapi juga berfungsi, karena dapat digunakan untuk membuang beberapa buah secara bersamaan. Ia memiliki bentuk bulat, kelopak timah tajam yang berfungsi sebagai pisau. Beg kecil dilekatkan pada acuan. Terima kasih kepada pemegangnya, peranti dipasang pada kaca. Panjangnya mestilah sesuai, cukup ringan dan selesa. Selepas memotong, buah akan jatuh ke dalam pemungut tanpa rosak.
• Dengan tangkapan . Model gripper lebih kerap dipilih untuk memetik buah-buahan kecil. Untuk mencengkam buahnya, alat plastik dalam bentuk kaki tiga kaki digunakan. Kehadiran pegangan teleskopik dengan tuas memungkinkan mekanisme digerakkan, kerana epal itu terdapat di rongga pengumpul. Selepas itu, anda perlu mencabutnya dari cawangan. Kelemahan peranti ini ialah apabila menggunakannya, dahan dan daun sering rosak teruk.

Selain pilihan kedai, pemetik buah buatan sendiri juga digunakan. Mereka boleh dibuat secara bebas menggunakan bahan-bahan yang tersedia dalam bentuk bekas plastik, paip plastik atau bahkan tin. Untuk membuat struktur dari bekas plastik, anda memerlukan:

• ambil botol plastik selama 2 atau 2.5 liter;
• sediakan tongkat yang berfungsi sebagai pemegang;
• gunakan benang di tempat kerja atau ganti dengan wayar

Untuk membuat penarik buah buatan sendiri, anda memerlukan:

• potong bekas yang dipilih menjadi dua bahagian - bahagian dengan leher akan sangat berguna dalam kerja;
• buat jurang berbentuk baji pada garis potong dan gunakannya untuk memisahkan tangkai dari dahan;
• pasangkan tongkat ke leher dengan benang atau wayar, anda hanya boleh membungkusnya dengan pita.

Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat struktur sederhana lain yang membolehkan anda mendapatkan buah-buahan berair dari dahan atas.

Bagaimana membersihkan epal dengan betul?

Terdapat peraturan tertentu untuk menuai

• Mengumpulkan epal bermula dengan membersihkan tempat di bawah pokok epal, membesarkan buah-buahan yang jatuh. Ini akan melindungi laman web ini dari buah-buahan yang sakit atau berkualiti rendah, yang dapat menjadi sumber penyebaran penyakit.
• Kerja-kerja tersebut tidak boleh dilakukan pada waktu pagi ketika masih terdapat embun pada tanaman. Penuaian buah biasanya dilakukan pada waktu petang, ketika udara telah memanaskan dengan baik dan embun telah menguap. Penting agar cuaca sesuai untuk ini. Semasa hujan atau sejurus selepas itu, epal tidak dipetik.
• Mereka mula menuai dari dahan bawah, secara beransur-ansur naik ke puncak pokok. Peranti khas akan membantu mengeluarkan buah dari dahan atas.
• Buah yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang harus dikeluarkan dengan tangkai. Keluarkan buah-buahan dari pokok dengan menatal sehingga ia keluar sendiri.
• Varieti yang digunakan untuk membuat selai, penyediaan atau makanan lain, iaitu varietas musim panas, dipotong ketika mereka masak sepenuhnya atau sedikit belum matang. Sebaiknya tanggalkan epal musim sejuk kemudian. Lebih baik melakukan ini sebelum fros.

Hanya buah-buahan pekat yang sudah masak yang boleh diambil untuk disimpan . Segera setelah mengeluarkan buah-buahan, mereka diurutkan.

Penuaian di kebun harus dilakukan dengan berhati-hati, dengan hati-hati memilih buah-buahan untuk penyimpanan dan yang boleh diproses atau digunakan untuk makanan.

Buah cacing atau cacat, serta buah kusut, harus disisihkan secara berasingan; mereka tidak boleh dibiarkan disimpan di ruang bawah tanah . Untuk ini, hanya spesimen tanpa cacat, lubang cacing, penyok atau reput yang sesuai.

Hasil panen dilipat dengan teliti ke dalam baldi plastik

Penting untuk meletakkan epal ke dalam bekas, dan tidak membuangnya. Lebih baik memakai sarung tangan getah di tangan anda.

Jangan goncang pokok atau goncang epal dengan tongkat atau alat improvisasi lain. Sekiranya buah jatuh, mereka akan rosak, yang pada masa akan datang akan menyebabkan kemunculan bintik busuk . Buah-buahan seperti itu boleh ditinggalkan untuk penyediaan kosong untuk musim sejuk, tetapi tidak lagi sesuai untuk penyimpanan segar jangka panjang.

Hasil panen disimpan dengan baik di dalam kotak kayu dengan lubang pengudaraan . Adalah perlu untuk memproses bekas dengan larutan kalium permanganat, kemudian keringkan bekas di bawah sinar matahari dan letakkan bahagian bawah dengan lembaran kertas bersih.

Untuk pemeliharaan yang lebih baik, kotak kadbod juga sesuai . Dengan tuaian kecil, setiap buah dianjurkan untuk dibungkus dengan kertas. Di ruangan yang luas, anda dapat membina banyak rak yang sesuai dengan bentuk dan ukuran dan meletakkan spesimen di permukaan agar tidak saling bersentuhan.

Apabila disimpan dalam kotak atau kotak, varietas individu dilipat secara berasingan, dengan mengambil kira tempoh pematangannya yang berlainan

Dianjurkan untuk segera mengalihkan epal ke dalam kotak, tanpa meninggalkannya di baldi atau tempat yang diterangi cahaya matahari.

Buah-buahan untuk penyimpanan tidak boleh dicuci, adalah penting bahawa keseluruhan filem matte tetap berada di atasnya, melindungi mereka dari penampilan busuk.

Tanaman disimpan dengan baik di tempat yang sejuk dan kering . Tempat terbaik untuk ini adalah ruang bawah tanah. Ia mesti bersih dan kering. Sampah terakhir dikeluarkan dari awal, retakan tersumbat dan dindingnya dibasmi kuman dengan tembaga sulfat atau kapur yang dihiris. Sebaiknya basuh lantai dengan pembasmi kuman.

Dianjurkan untuk menyimpan tanaman pada suhu hingga 5 darjah, dengan kelembapan 80-90%.

Anda perlu memeriksa tanaman, mengeluarkan spesimen yang manja . Jangan membekukan mereka.