Ketuhar Dengan Fungsi Gelombang Mikro: Ketuhar Elektrik Terpasang Dengan Microwave Dan Model Lain, Pilihan Ketuhar Kompak 45 Cm Dan 60 Cm

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Kepelbagaian moden dari semua jenis resipi masakan mengandaikan kehadiran sebilangan besar peralatan rumah tangga yang berbeza. Satu dan produk yang sama boleh disediakan bukan dalam satu, tetapi dalam beberapa cara. Malangnya, kebanyakan pangsapuri bandar tidak boleh mempunyai ruang dapur yang besar, jadi sukar untuk meletakkan semua peralatan rumah tangga yang diperlukan di atasnya. Untuk menjimatkan ruang berharga di ruangan ini, para pakar menasihatkan mengalihkan perhatian mereka kepada model yang menggabungkan fungsi dua atau lebih pembantu dapur sekaligus. Salah satu peralatan rumah tangga ini adalah ketuhar dengan fungsi microwave.

Apa ini?

Ketuhar dengan fungsi gelombang mikro adalah perkakas yang menggabungkan 2 peralatan dapur yang sama sekali berbeza dalam 1 casing. Yang pertama membantu dalam memasak dengan merebus, membakar atau mengeringkan. Seperti ketuhar konvensional, ia berfungsi berdasarkan prinsip pemanasan permukaan pinggan atau makanan dengan membekalkan haba dari satu atau lebih sisi. Inilah yang membolehkan anda mendapatkan rasa segar dan lembut yang menyelerakan pada pai atau kaserol.

Sebaliknya, ketuhar gelombang mikro adalah peranti yang menggunakan radiasi gelombang mikro. Tenaga elektromagnetik bertindak secara langsung pada molekul air dalam makanan, yang bergerak. Kerana pergerakan zarah, haba dilepaskan, yang memanaskan jisim itu sendiri, tanpa memanaskan pinggan dan udara di sekitarnya . Ini mengelakkan situasi di mana bahagian luar makanan mulai terbakar, tetapi bahagian dalamnya masih sangat sejuk.

Dengan menggabungkan dua prinsip operasi ini, anda mendapat ketuhar universal yang membolehkan anda menukar mod dengan mudah dan cepat dan mencapai hasil yang diinginkan. Pada masa yang sama, fungsi model yang berbeza itu sangat berbeza antara satu sama lain dan bergantung pada harga, tahun pembuatan dan pengilangnya.

Kebaikan dan keburukan

Untuk memahami sebab populariti tinggi peranti tersebut, perlu melihat lebih dekat kelebihan mereka berbanding peralatan dapur klasik.

• Menjimatkan ruang … Kelebihan utama peranti tersebut adalah kemampuan mereka untuk mengganti beberapa peralatan rumah tangga yang besar. Harta ini sering menentukan ketika memilih, kerana ukuran dapur moden tidak sebesar yang anda mahukan. Di samping itu, ketuhar itu sendiri memakan lebih sedikit ruang daripada kompor terkecil. Ketuhar gabungan sering dibina di bawah kompor dan membolehkan anda meninggalkan ruang di bawahnya untuk laci tambahan kecil, yang sering digunakan untuk menyimpan pinggan besar.
• Kepantasan mendapatkan hasilnya . Memasak dalam ketuhar gelombang mikro jauh lebih cepat, kerana tidak perlu dipanaskan hingga suhu yang diinginkan. Ini menjimatkan masa untuk perkara lain yang lebih penting.
• Pelbagai fungsi . Jarang sekali melihat model peranti seperti itu dijual tanpa fungsi tambahan. Selalunya, pengeluar berusaha meningkatkan senarai mereka untuk keselesaan pembeli.
• Pemanasan seragam . Semasa memasak dalam mod gelombang mikro, risiko merosakkan makanan dan terlalu kering atau membakar pinggan jauh lebih rendah. Lebih-lebih lagi, jika anda perlu mendapatkan kerak coklat keemasan, anda boleh memasak sebahagian makanan ringan dalam mod gelombang mikro, dan kemudian beralih ke oven biasa atau bahkan panggangan.

Walaupun terdapat banyak kelebihan, sebilangan pembeli masih memilih untuk memasang peranti berasingan di dapur mereka. Ini disebabkan oleh kekurangan ketuhar seperti itu, yang, sayangnya, masih sangat ketara.

• Harga tinggi . Kompor gas biasa, dan lebih-lebih lagi ketuhar gelombang mikro, harganya lebih murah. Tidak semua keluarga dapat memperoleh kemudahan dengan harga yang terlalu tinggi.
• Pemasangan kompleks . Agak sukar untuk membina dan menyambungkan ketuhar dengan fungsi gelombang mikro daripada setiap peranti secara berasingan. Kadang-kadang ini memerlukan bantuan pakar, kerana anda harus menukar lokasi gerai atau merombak kabinet dapur.
• Penggunaan elektrik . Kos gas lebih rendah daripada elektrik. Dan selain itu, dapur biasa menggunakannya sangat ekonomik. Ketuhar elektrik berkuasa tinggi menghabiskan banyak tenaga, dan keperluan mereka untuk kualiti rangkaian elektrik jauh lebih tinggi daripada keperluan ketuhar gelombang mikro yang berasingan.
• Risiko kerosakan . Sekiranya ketuhar gagal, keluarga akan ditinggalkan tanpa ketuhar dan langsung tanpa microwave. Memanaskan semula makanan siap juga mustahil. Sekiranya kedua-dua peralatan rumah tangga tersedia, risiko ditinggalkan tanpa makanan panas jauh lebih rendah.
• Saiz kecil … Ini berlaku terutamanya untuk ketuhar terbina dalam. Ukurannya sangat padat sehingga kadang-kadang tidak mungkin memasak makanan untuk sebilangan besar orang sekaligus.

Pandangan

Semua ragam model yang disajikan di kedai dan di laman web dapat dibahagikan kepada beberapa jenis, bergantung pada ciri tertentu. Sebagai contoh, mengikut sumber kuasa, mereka dibahagikan kepada jenis berikut.

• Gas . Model sedemikian paling biasa bagi mereka yang sebelumnya mempunyai dapur gas konvensional dengan oven. Dalam kes ini, mod gelombang mikro akan berfungsi hanya apabila disambungkan ke rangkaian.
• Elektrik . Ketuhar ini dihidupkan sepenuhnya dari elektrik, dan oleh itu tidak memerlukan dua jenis sambungan yang berbeza.

Ketuhar juga boleh dibahagi berdasarkan pergantungannya pada kompor

• Tanggungan . Jenis ini memerlukan kompor terpasang. Kemasukan kedua-dua unit berlaku dengan bantuan satu butang, mereka tidak dapat berfungsi secara berasingan.
• Bebas . Ketuhar jenis ini tidak bergantung pada kehadiran atau operasi kompor. Mereka disambungkan secara berasingan dan tidak saling mempengaruhi.

Dan akhirnya, peralatan rumah tangga seperti itu dapat dikelaskan mengikut jenis pemasangan

• Tersemat . Tubuh ketuhar tersembunyi di dalam modul dapur, dan tepi ketuhar sesuai dengan tepi lubang di dalamnya.
• Berdiri bebas . Kabinet sedemikian mempunyai ukuran yang luas dan dapat berdiri di lantai dan di atas meja. Dalam beberapa kes, pemasangan mungkin dalam keadaan tergantung, tetapi kabinet seperti itu tidak biasa di pasaran kerana ketidaknyamanannya.

Penarafan model terbaik

Terdapat banyak iklan di web yang menjanjikan produk berkualiti tinggi dengan harga yang berpatutan. Selalunya, panggilan sedemikian membesar-besarkan ciri sebenar atau bahkan menyembunyikan penipuan di belakangnya. Untuk memahami kualiti ketuhar tertentu, anda harus mendapatkan maklum balas daripada pembeli sebenar. Berdasarkan mereka, penilaian kecil telah disusun dan dipilih 5 ketuhar gabungan paling popular di pelbagai segmen harga.

SIEMENS CM678G451

Salah satu ketuhar terbaik dengan fungsi gelombang mikro dianggap sebagai model bebas CM678G451 terbina dalam dari syarikat Jerman SIEMENS. Banyak peluang dengan penggunaan tenaga yang sangat menjimatkan menjadikannya sangat diinginkan di dapur mana pun. Pemasangannya mudah dan intuitif untuk disiapkan walaupun tanpa arahan. Pada masa yang sama, teknik seperti itu tidak boleh disebut murah.

NEFF C17MR02N0

Tempat kedua dalam ranking diduduki oleh syarikat Jerman lain dengan ketuhar bebas terbina dalam NEFF C17MR02N0. Harganya sedikit lebih tinggi daripada yang sebelumnya / Jumlah besar dan pelbagai fungsi tambahan digabungkan dengan penggunaan tenaga yang ekonomik. Satu-satunya kelemahan model ini adalah kekurangan pembersihan automatik, anda harus menghabiskan masa anda untuk ini.

BOSCH CMG636BS1

Tempat ketiga diberikan oleh pembeli kepada model CMG636BS1, yang juga dihasilkan di Jerman oleh kumpulan syarikat BOSCH. Harganya berada di segmen harga tengah, teknik ini mudah digunakan dan mempunyai kemampuan untuk menggabungkan beberapa mod memasak sekaligus. Di antara kekurangannya, seseorang dapat memilih pemanasan kes yang ketara, yang sangat penting untuk model terbina dalam. Beberapa pengguna juga memperhatikan kerumitan penyediaan dan penyesuaian menu yang buruk pada paparan.

ELECTROLUX EVY 97800 AX

Kabinet elektrik bawaan Sweden EVY 97800 AX dari ELECTROLUX mempunyai kelantangan besar yang sama dengan model oven sebelumnya. Lebih-lebih lagi, harganya cukup berpatutan. Alat ini cekap tenaga dan mempunyai fungsi penyejukan cepat. Pada masa yang sama, ia mempunyai lebih sedikit mod memasak tambahan dan tidak membersihkan diri dari pencemaran dengan sendirinya.

WEISSGAUFF OE 445 X

Tempat kelima dalam penilaian diberikan kepada model Turki dari oven bebas terbina dalam OE 445 X dari syarikat WEISSGAUFF. Harganya rendah, dan fungsinya tidak jauh berbeza dengan ketuhar yang lebih mahal. Ciri peranti seperti itu adalah pilihan mod memasak automatik yang hanya memerlukan beberapa menekan butang. Reka bentuk yang menarik dan ketersediaan aksesori tambahan menjadikan model ini salah satu yang paling popular di segmen harganya.

Malangnya, kekuatan dan ketegangannya sedikit lebih rendah daripada pemimpin lain dalam penilaian.

Bagaimana memilih?

Sebelum mencari ulasan pembeli sebenar di pelbagai forum, anda perlu memutuskan parameter utama ketuhar masa depan. Pertama sekali, anda harus memilih jenisnya, dan kemudian menentukan ciri-cirinya.

Dimensi (sunting)

Salah satu ciri ketuhar yang paling penting ialah ukurannya. Ia mesti cukup sempit untuk menjimatkan ruang untuk unit dapur, sementara masih dapat menampung hidangan utama dan dulang pembakar. Lebar standard untuk teknik ini ialah 60 sentimeter. Ketinggian unit adalah 40-45 cm, dan isipadu ruang bervariasi antara 35-70 liter. Semakin banyak ahli keluarga, semakin besar oven, kerana model yang ringkas tidak akan sesuai dengan pinggan roti besar dan brazer tinggi.

Kuasa

Secara berasingan, kekuatan ketuhar gelombang mikro dan ketuhar elektrik konvensional sangat berbeza. Untuk yang pertama, ia adalah kira-kira 1000 watt, dan yang kedua ialah 2500 watt. Kelajuan memasak secara langsung bergantung pada penunjuk ini, dan oleh kerana itu semakin banyak kekuatan model gabungan, semakin sedikit anda perlu menunggu makan siang atau makan malam. Di samping itu, kuasa mempengaruhi penggunaan tenaga (semakin banyak, semakin tinggi penggunaannya).

Dianjurkan untuk memilih model dengan kelas penggunaan A, A + dan A ++.

Jenis pembersihan

Mana-mana peranti memerlukan pembersihan ruang dalaman secara berkala. Sistem pembersihan seperti itu boleh mempunyai pengubahsuaian berikut.

• Jenis pemangkin . Dalam kes ini, pembersihan dilakukan dengan menggunakan suhu tinggi. Pemanasan hingga 250 darjah membolehkan anda membelah titisan lemak beku, selepas itu mereka dapat dengan mudah dikeluarkan dengan kain atau span biasa.
• Jenis pirolitik . Pembersihan jenis ini melibatkan pembakaran makanan secara harfiah pada suhu sekurang-kurangnya 500 darjah. Abu dan timbangan yang tinggal hanya dihapuskan dengan serbet biasa. Pembersihan seperti itu memerlukan penapis khas untuk mengelakkan bau busuk masuk ke dalam bilik. Itulah sebabnya ia adalah yang paling mahal.
• Jenis hidrolisis . Pembersihan seperti itu dilakukan dengan cara biasa. Hidangan dengan air diletakkan di dalam ketuhar, mod pemanasan dihidupkan. Wap panas yang dihasilkan melembutkan kotoran, setelah itu ia dapat dikeluarkan dengan mudah dengan kain lembap.

Reka bentuk

Tidak kira sama ada ketuhar dipasang ke dalam modul dapur atau berdiri sendiri, ia mesti masuk ke bahagian dalaman dapur yang lain. Badan dan bahagian luar ketuhar paling kerap diperbuat daripada keluli tahan karat dan kaca. Walau bagaimanapun, terdapat model yang diperbuat daripada logam teroksidasi atau dilapisi dengan enamel. Selain pelbagai bahan, oven juga mempunyai pelbagai warna. Untuk memilih peranti yang tepat untuk dapur siap, anda harus mengikuti beberapa peraturan mudah.

• Untuk gaya negara lebih baik memilih warna terang dengan unsur besi tuang atau tembaga.
• Gaya pembuktian menganggap teknik cahaya berwarna putih atau kuning air dan aksesori yang sama.
• Retro membolehkan anda menggabungkan pilihan reka bentuk pertama dan kedua.
• Teknologi tinggi mencadangkan adanya kilauan logam atau pantulan kaca. Warna utama selalunya hitam atau perak.
• Gaya moden - ini adalah keparahan garis ketuhar itu sendiri dan elemen klasik yang kompleks dengan keriting dan reka bentuk yang kompleks. Pada masa yang sama, skema warna tetap dalam nada yang tenang.

Keselamatan

Parameter tambahan yang paling penting ketika memilih oven adalah pelbagai sistem keselamatan.

• " Kawalan gas ". Sistem ini mematikan bekalan gas jika api pembakar padam. Ini menyelamatkan anda dari bencana serius akibat letupan gas isi rumah.
• Kaca berlamina di pintu … Jumlah lapisan tersebut boleh mencapai 4 keping, yang menjamin pemanasan rendah bahkan dari pintu ketuhar, dan bukan hanya badannya.
• Kunci kanak-kanak . Anak tidak dapat membuka atau menghidupkan perkakas rumah yang berbahaya secara tidak sengaja.
• Penutupan automatik pada akhir program . Dalam kes ini, tidak menakutkan melupakan biskut bakar atau ikan rebus. Tidak ada yang akan terbakar kerana ketuhar berhenti memanaskan pada akhir program.
• Matikan gelombang mikro semasa membuka . Untuk melindungi seseorang dari sinaran elektromagnetik semasa operasi gelombang mikro, ketuhar mati apabila pintu dibuka.

Fungsi tambahan

Akhir sekali, perkara yang harus anda perhatikan semasa memilih - ini adalah sebilangan fungsi tambahan yang disediakan pengeluar dalam model tertentu.

• Panggang . Dengan itu, anda boleh memanggang sayur-sayuran, ikan dan daging seolah-olah dimasak di atas panggangan atau api. Pemanasan seragam dan pada masa yang sama pembentukan kerak bakar yang renyah adalah perbezaan antara fungsi ini.
• Lidi . Dengan itu, anda boleh memanggang dengan cepat daging, ayam atau ikan. Fungsi ini memerlukan motor bawaan untuk memutar ludah.
• Penyejukan kipas . Beberapa model dilengkapi dengan kipas khas untuk mengelakkan perumahan dan pintu terlalu panas. Ia mendorong aliran udara sejuk melalui panel belakang dan ke bahagian dalam.
• Perolakan . Fungsi ini juga direalisasikan dengan kipas terbina dalam. Ia membolehkan anda mencampurkan aliran udara di dalam ruang secara merata tanpa mencampurkannya. Ini akan membolehkan anda memasak beberapa hidangan sekaligus dan tidak mencampurkan perisa mereka.
• Dandang berganda . Fungsi ini sangat penting bagi mereka yang lebih suka memantau kesihatan mereka melalui pengambilan makanan. Memasak wap menganggap ketiadaan lemak dan karsinogen berbahaya, yang semestinya terdapat semasa menggoreng dan membakar makanan.
• Pencairan Semprot . Ketuhar gelombang mikro membolehkan anda menambahkan mod terpasang untuk pencairan cepat makanan. Ini sangat mudah sekiranya anda perlu memasak sesuatu dengan cepat, dan semua produk ada di dalam peti sejuk.
• Pencahayaan dalaman . Pencahayaan ini membolehkan anda mengawal proses memasak tanpa membuka pintu oven. Ini sangat penting bagi mereka yang suka makanan bakar yang lembut, kerana biskut sederhana juga akan jatuh jika anda menggunakan udara bilik yang sejuk ke dalam ketuhar panas semasa pemeriksaan berterusan.
• Pemeriksaan suhu dan paparan maklumat . Beberapa model dilengkapi dengan probe suhu teras terpasang atau terpisah yang dapat diletakkan di dalam makanan yang sedang disediakan. Peranti sedemikian akan mengukur suhu tidak di luar, tetapi di dalam sekeping daging atau pai dan mengirimkan data ke paparan luaran.
• Pengurusan melalui aplikasi mudah alih . Telefon moden telah lama diubah dari alat komunikasi menjadi peranti sejagat. Dan salah satu fungsi terbaru adalah kawalan semua peralatan rumah tangga. Model oven moden membolehkan anda mengatur mod memasak dan memantau pelaksanaannya, walaupun anda berada di luar dapur atau apartmen.

Dimensi, fungsi dan juga reka bentuk secara signifikan mempengaruhi harga akhir ketuhar gabungan. Walau bagaimanapun, penampilan dan ketersediaan fungsi tambahan sama sekali tidak penting jika ketuhar menurunkan keluarga pada saat yang paling tidak sesuai atau menyebabkan kecederaan. Itulah sebabnya perkara utama yang tidak disarankan oleh para ahli untuk berkorban pada waktu pilihan adalah keselamatan dan kualiti pemasangan ketuhar.