Ketuhar (80 Gambar): Jenis Dan Berat Ketuhar Terbina Dalam. Bagaimana Memilih Ketuhar Yang Betul Dan Apakah Maksud Tanda Di Atasnya?

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Memasak adalah tugas harian bagi setiap suri rumah. Tanpa ini, hampir tidak ada wanita yang dapat membayangkan hidupnya. Lebih-lebih lagi, memasak adalah mustahak untuk memastikan kita terus hidup. Anda boleh memasak makanan dengan pelbagai cara - goreng, rebus, bakar dan sebagainya. Ini mengenai alat penaik yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Apa ini?

Ketuhar adalah ruang di mana makanan diletakkan dan di mana ia dimasak pada suhu tertentu yang telah ditetapkan sebelumnya. Ketuhar boleh membantu walaupun tukang masak yang tidak begitu baik menyediakan makanan yang sangat disukai oleh semua ahli keluarga. Hari ini terdapat dua jenis ketuhar - gas dan elektrik . Agak sukar untuk menasihati mana yang harus dipilih. Sekiranya seseorang mempunyai gas di kediamannya, maka tidak ada gunanya menggunakan ketuhar elektrik, kerana ini hanya akan meningkatkan kos tenaga elektrik.

Sekiranya kita bercakap mengenai aspek masakan, maka ketuhar elektrik akan mempunyai fungsi yang lebih serius. Sebagai contoh, terdapat sejumlah mod pemanasan, termasuk perolakan. Tetapi hari ini sudah ada model gas dengan fungsi ini.

Baru-baru ini, pengeluar ketuhar seperti itu gabungkan dengan pengukus atau ketuhar gelombang mikro , yang memungkinkan bukan sahaja memperluas fungsi mereka, tetapi juga meningkatkan kemungkinan memasak.

Pandangan

Semua model teknologi yang dipertimbangkan, kerana sudah jelas, berbeza dalam jenis bekalan kuasa - mereka dapat beroperasi dengan menggunakan elektrik atau gas. Yang terakhir mempunyai fungsi yang lebih maju, serta senarai program yang cukup besar.

Di samping itu, ketuhar dilengkapi dengan pemanas inframerah dan elemen aruhan . Kos penyelesaian sedemikian lebih tinggi daripada harga model konvensional. Dan di sini harus disebutkan bahawa anda perlu membayar sedikit lebih banyak untuk pembaikan peranti sedemikian, kerana semakin maju dari segi teknologi, semakin sukar untuk mengenal pasti dan menghilangkan kerosakan tertentu. Perlu disebutkan bahawa model elektrik oven boleh memanaskan hingga 500 darjah.

Ketuhar juga boleh berbeza dari segi tenaga yang mereka habiskan. Sebagai peraturan, kita bercakap mengenai julat tertentu. Dengan mempertimbangkan ini, sebelum membeli oven, anda harus memperuntukkan talian yang berasingan untuk bekalan elektrik.

Ketuhar elektrik mempunyai pelbagai reka bentuk dan sangat mudah dipasang dan digunakan.

Tetapi, seperti peranti lain, mereka mempunyai kekurangan, yang utama adalah harga yang tinggi.

Kategori kedua adalah model gas, yang sedikit kurang berfungsi dan maju dari segi teknologi. Mereka tidak dapat memanaskan makanan secara merata semasa memasak, yang dianggap sebagai salah satu kelemahan paling serius. Tetapi mereka kosnya tidak akan begitu tinggi , seperti rakan elektrik.

Semasa memilih ketuhar elektrik, anda harus mempelajari model peranti yang ditawarkan di pasaran sekarang. Semua penyelesaian tersebut juga dikategorikan mengikut lokasi dan mekanisme kawalan.

Model sedemikian boleh:

• bebas;
• ketagih.

Yang terakhir ini dikaitkan dengan kompor kerana adanya sistem kawalan yang sama. Kekhususan pemasangan penyelesaian tersebut mengandaikan bahawa kabinet terbina dalam diletakkan di bawah permukaan untuk memasak. Dan penyelesaian bebas tidak mempunyai unit kawalan yang sama dengan kompor, sebab itulah ia dapat dikendalikan secara bebas. Ini adalah satu-satunya cara mereka berbeza dari kategori kedua.

Ketuhar elektrik boleh didapati hari ini, yang berbeza dalam kaedah penetapan.

Terdapat jenis penyesuaian berikut untuk kategori peranti ini:

• mekanikal;
• elektronik;
• digabungkan.

Model yang dikendalikan secara mekanikal lebih murah dan dilengkapi dengan pelbagai suis togol dan pemegang. Varian elektronik biasanya mempunyai touchpad. Penyelesaian gabungan menyokong keupayaan untuk mengawal satu atau kaedah lain. Secara umum, seperti yang anda lihat, tidak ada begitu banyak kategori ketuhar, yang tidak terlalu menyukarkan pilihan mereka. Bagaimanapun, sebelum membeli model, anda harus mempertimbangkan ciri-cirinya, yang telah dibincangkan.

Pilihan dan fungsi tambahan

Dalam model moden jenis teknologi ini, tersedia panduan, yang disebut teleskop, yang digunakan untuk loyang dan parutan. Penggunaannya memungkinkan untuk memanjangkan baki setiap kali anda membuka peranti dan tidak membiarkannya jatuh ketika dikeluarkan secara sembarangan.

Teknik seperti itu boleh dimiliki sebilangan tahap untuk pemuasan . Biasanya kita bercakap mengenai tiga atau empat. Dalam kes ini, panduan biasanya diletakkan pada salah satu tahap tertentu. Mereka mempunyai reka bentuk jenis yang boleh ditanggalkan, itulah sebabnya mereka dapat disusun dengan mudah ke tahap yang diperlukan. Beberapa produk dilengkapi dengan penarik panduan teleskopik dilengkapi dengan sistem kalis kejut khas, yang memungkinkan pergerakan lembaran penaik yang lancar di ruang tempat memasak dijalankan.

Biasanya, rel boleh menopang berat loyang atau rak dawai dengan pinggan seberat hingga 10 kilogram.

Rel, yang biasanya dilengkapi dengan alat sedemikian, boleh timbul dan berwayar … Sejumlah peranti yang dibina di dalam perabot sudah memilikinya. Perlu diperhatikan bahawa versi timbul ditunjukkan oleh tekanan yang tidak terlalu besar di sisi dan oleh adanya penonjolan di ruang kerja. Dulang penaik diletakkan di alur khas dan, jika perlu, jarak tersebut dapat diperpanjang jarak tertentu. Versi wayar adalah rel yang terletak di sisi kamera dan direka untuk menyokong dulang.

Mereka biasanya dibahagikan kepada 2 kategori:

• terbina dalam;
• boleh ditanggalkan.

Biasanya ketuhar dilengkapi dengan 1-2 dulang yang diperbuat daripada logam tahan panas dengan lapisan tidak melekat atau enamel. Mereka mempunyai dimensi dan ciri yang sama, atau berbeza antara satu sama lain secara mendalam atau parameter lain.

Juga, pengeluar sering melengkapkan peralatan standard dengan pelbagai jenis alat berfungsi - dulang pembakar yang terbuat dari kaca, batu penaik, panggangan untuk menggoreng makanan, bermaksud pengukus.

Kebanyakan ketuhar pada masa ini adalah pelbagai fungsi . Mereka mempunyai beberapa mod pemanasan. Di samping itu, terutamanya di kabinet elektrik, terdapat program penyediaan makanan automatik. Tetapi ia hanya tersedia dalam model di mana kawalan elektronik ada. Kita boleh mengatakan mengenai peranti seperti itu yang pintar.

Jumlah program boleh sangat berbeza dan dirancang untuk memasak pelbagai jenis makanan dan produk. Iaitu ketuhar dalam mod operasi tertentu memahami apa yang perlu dimasaknya, mengetahui ciri produk dan resipi hidangan tertentu. Pengguna biasanya hanya perlu memasukkan berat produk.

Kabinet juga menentukan rejim suhu yang diperlukan dan menjalankan memasak.

Seperti yang disebutkan sebelumnya, oven biasanya elektrik, boleh dilengkapkan dengan modul gelombang mikro tambahan atau pengukus . Dalam kes ini, model ini mempunyai sejumlah menu perisian, termasuk yang digabungkan. Ternyata jika pilihan "wap" dipilih, maka kemungkinan masakan ketuhar diperluas dengan ketara, kerana anda dapat memasak jumlah hidangan maksimum. Dan dalam mod "gelombang mikro", anda dapat mengurangkan masa memasak dengan ketara.

Meneruskan topik kefungsian tambahan, kami perhatikan bahawa oven dengan kawalan elektronik juga mempunyai algoritma perisian khas - "pencairan", "mendapan", "penyusutan lembut" atau bahkan "fermentasi".

Secara berasingan, harus dikatakan mengenai model yang dilengkapi dengan panggangan . Di sebilangan daripadanya, anda boleh mengaktifkan panggangan di kawasan yang luas, dan yang lain - di kawasan kecil, iaitu di tempat yang terhad atau untuk hidangan dengan jumlah tertentu. Produk sedemikian juga dapat dilengkapkan dengan elemen tambahan, misalnya, meludah … Juga, model sedemikian boleh dilengkapi dengan yang khas prob suhu … Ini adalah elemen yang sangat penting dan pada dasarnya adalah termometer besar yang mengukur suhu inti makanan.

Sekiranya suhu hidangan pada tahap tertentu, maka ia dianggap dimasak, dan probe suhu memberitahu mekanisme kawalan ketuhar mengenai hal ini.

Sekiranya probe suhu mempunyai kemampuan mematikan secara automatik, memasak segera berhenti, dan jika tidak, maka maklumat yang sesuai ditampilkan pada paparan peranti, dan isyarat suara diberikan untuk memberi tahu pengguna. Dan dalam beberapa model yang paling maju, probe suhu sama sekali tidak mempunyai wayar. By the way, ia boleh dibeli secara berasingan jika anda mahu.

Suhu maksimum di mana makanan dimasak ialah 220-250 darjah. Dalam model moden, pengguna dapat menetapkan sendiri suhu memasak dan mengubahnya mengikut kehendaknya. Selalunya, paparan model baru menunjukkan bukan sahaja suhu automatik, tetapi juga suhu sebenar di dalam ketuhar. Terdapat pilihan di mana suhu boleh lebih tinggi daripada nilai yang ditetapkan oleh pengilang. Tetapi dalam produk sedemikian, teknologi pemurnian jenis pirolitik khas dilaksanakan.

Berat dan dimensi

Perkara penting dalam pemilihan model ketuhar tertentu ialah berat dan dimensinya. Model yang dibina akan lebih kecil kerana kekurangan kandang.

Ketuhar jenis ini secara amnya termasuk dalam tiga kategori:

• sempit;
• lebar;
• bersaiz penuh.

Kumpulan pertama merangkumi peranti dengan parameter 0.6 x 0.55 x 0.45 m (tinggi x kedalaman x lebar). Ke kedua - 0,55 x 0,9 m. Untuk kumpulan ketiga - 0,55 hingga 0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Aspek seterusnya yang perlu dipertimbangkan ketika membeli peralatan tersebut adalah - jumlah ruang kerja . Untuk kabinet bersaiz penuh, ia berada dalam julat 55-68 liter, untuk rakan yang sempit - 37-45 liter, bergantung pada modelnya.

Hampir semua produk di pasaran hari ini dihasilkan dengan pintu berengsel. Pilihan ini biasa berlaku di mana-mana sahaja. Tetapi dia mempunyai kekurangan - pintu terbuka menghalang anda menghampiri ketuhar . Perkara ini harus diambil kira semasa memilih tempat di dapur untuk memasang peralatan.

Perkara penting lain yang perlu dipertimbangkan ialah kaca. Semakin banyak yang terdapat di pintu, semakin baik sifat penebat haba model dan keselamatannya.

Dijual ada pilihan dengan bilangan cermin mata dari 1 hingga 4. Semakin banyak, semakin tinggi harganya.

Berat kabinet akan berbeza bergantung pada model, pengeluar, bahan dari mana peranti dibuat, jenama dan parameter lain. Sekiranya kita bercakap mengenai jisim purata peralatan tersebut, maka ia berada pada tahap 35-45 kg. Sebagai contoh, peralatan Bosch biasanya berat dari 36 hingga 41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Warna dan gaya

Ketuhar mesti sepenuhnya sesuai dengan bahagian dalam bilik di mana ia berada. Hari ini, julat warna teknik sedemikian sangat luas dan bervariasi - dari klasik putih untuk penyelesaian yang agak menarik seperti merah atau ungu … Selain warna, anda juga harus memperhatikan prestasi gaya produk.

Hari ini pengeluar menawarkan ketuhar dalam beberapa gaya.

Moden . Gaya ini adalah salah satu yang paling moden. Ciri khasnya adalah laconicism dan keparahan garis, serta skema warna klasik.

Retro . Trend yang cukup popular, yang menggabungkan kelebihan negara dan Provence, juga dicirikan oleh rangkaian warna yang cukup besar.

Provence . Gaya ini juga dipanggil pedesaan. Ia dicirikan oleh bentuk ringan, pencahayaan dan keindahan yang sangat baik. Dalam kes ini, nada cahaya kotak akan berlaku, dicampur dengan unsur-unsur dalam gading, gangsa atau kopi dengan susu.

Klasik . Ia dianggap gaya yang cukup popular dan popular. Geometri bentuk, kualiti teknik yang tinggi dan skema warna yang bagus juga akan menarik minat banyak pengguna.

Negara . Ia serupa dengan gaya Provence, tetapi warnanya jauh lebih luas. Ketuhar sangat menarik, dibuat dengan warna hijau terang, tembaga, warna emas dan pasir, serta warna koko. Sekiranya terdapat unsur hiasan pada peranti, maka ia dibuat dari tembaga atau besi tuang.

Teknologi tinggi . Ciri khas gaya ini adalah gabungan logam dan kaca. Selalunya, model ketuhar dibuat dengan warna hitam. Sekiranya terdapat unsur hiasan, mereka biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat.

Secara umum, seperti yang anda lihat, terdapat banyak penyelesaian warna dan gaya untuk ketuhar. Ini akan membolehkan setiap orang mencari sendiri pilihan paling sesuai untuk dapur.

Pengilang popular

Oven adalah produk yang mendapat permintaan yang cukup besar. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa banyak syarikat menghasilkan peralatan jenis ini.

Syarikat ketuhar yang paling popular adalah:

• Hansa;
• Bosch;
• Gorenje;
• Pusaran Air;
• Smeg;
• Kaiser;
• Electrolux;
• Miele;
• Zanussi;
• Fornelli.

Kos ketuhar gas yang baik bermula pada 11,000 rubel, dan elektrik dari 14,000 rubel. Mari kita berikan, misalnya, beberapa model dari beberapa pengeluar ini, sehingga anda dapat memahami secara kasar ciri produk jenama tertentu, yang dapat membantu dengan serius ketika memilih oven yang baik.

Model pertama yang memerlukan perhatian bakal pembeli, dibuat oleh syarikat Jerman Bosch dan mempunyai sebutan HBN539S5 . Pilihan ini dianggap mewakili segmen harga pertengahan, kerana harganya sekitar 25 ribu rubel. Ia mempunyai banyak kelebihan - reka bentuk yang agak bagus dan luar biasa, serta fungsi yang serius.

Model ini berbeza dengan analog dengan kehadiran 8 cara memasak yang berbeza … Selain yang tradisional, model ini juga menerapkan fungsi khas seperti pencairan dan pemanggangan. Ketuhar ini mempunyai kelantangan ruang dalaman yang agak besar, direka untuk 67 liter. Dinding ruang dari dalam mempunyai salutan enamel khas yang melindungi logam dari suhu tinggi.

Model ketuhar ini dari segi penggunaan tenaga tergolong dalam kumpulan A +, yang membolehkan anda menggunakan jumlah minimum elektrik semasa operasi peranti.

Pintu dilengkapi dengan tiga lapisan kaca, yang menghalangnya daripada terlalu panas dari luar dan meminimumkan risiko terbakar. Mekanisme kawalan model ini adalah paparan yang dilengkapi dengan jam khas dengan pelbagai fungsi. Proses memasak diatur menggunakan suis putar khas. Secara amnya, ketuhar ini akan menjadi penyelesaian yang sangat baik untuk pengguna yang menghargai kualiti Jerman yang tinggi dan tidak mahu membayar lebih untuk pembuatan.

Model lain, yang ingin saya bicarakan sedikit, dihasilkan oleh syarikat Sweden Electrolux dan mempunyai indeks EOC 95651 BX . Model ini dipasang di Poland atau di Jerman, yang sudah menyebut kualiti ketuhar yang tinggi. Dia adalah wakil produk segmen harga pertengahan. Harga penyelesaian sedemikian untuk dapur adalah kira-kira 52,000 rubel.

Model yang dipertimbangkan tergolong dalam kategori penyelesaian bebas bersepadu. Pilihan ini dianggap salah satu yang terbaik dalam julat harga yang ditentukan. Model dilengkapi dengan mod memasak panggangan dan perolakan , yang membolehkan anda memasaknya sekata mungkin. Juga dalam proses ini, peredaran jisim udara panas yang tidak terganggu membantu. Di samping itu, peranti dari Electrolux dilengkapi dengan fungsi untuk mencairkan makanan.

Kelebihan penting model ini ialah isi ruang dalaman yang agak serius - 74 liter.

Peranti ini juga dilengkapi dengan khas probe terma , membolehkan mengawal suhu sebarang hidangan semasa memasaknya. Model ini dilengkapi dengan pemasa , yang memungkinkan peranti dimatikan jika perlu pada waktu tertentu. Ketuhar ini mempunyai mekanisme pembersihan automatik menggunakan kaedah pirolisis. Dari beberapa fungsi tambahan, saya ingin mengetengahkan kehadiran lampu latar, perlindungan dari kanak-kanak dan kipas angin.

Ketuhar lain untuk dipertimbangkan dikeluarkan oleh Gorenje. Indeksnya ialah GP 979X … Model ini tergolong dalam kategori premium, sebab itulah ia tidak begitu popular seperti yang dijelaskan sebelumnya. Tetapi harus dikatakan bahawa kualitinya dari segala segi tidak dapat dilupakan.

Ketuhar ini adalah penyelesaian pelbagai fungsi yang bukan hanya mempunyai operasi yang mudah, tetapi juga reka bentuk yang paling moden. Kos model ini akan cukup besar - kira-kira 88,000 rubel.

Kelebihan utama ketuhar Gorenje adalah adanya mekanisme pembersihan automatik . Sekiranya kita bercakap mengenai kelas penggunaan tenaga model ini, maka semuanya teratur, kerana peranti tersebut tergolong dalam kumpulan A +. Perlu disebut juga kelebihan bahawa isipadu ruang dalam ketuhar elektrik ini cukup besar dan berjumlah sebanyak 73 liter.

Di samping itu, ada kemampuan memasak makanan pada lima dulang sekaligus … Peranti dari pengeluar ini dilengkapi dengan sistem pengudaraan yang kuat dan cekap 16 mod memasak … Antaranya seperti memasak langkah demi langkah, pengeringan dan memanggang Vario. Omong-omong, peranti seperti itu akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk dapur bersaiz kecil, kerana saiz dan ciri pemasangannya yang kecil memungkinkan anda menjimatkan ruang.

Model lain dibuat oleh Miele dan mempunyai indeks H 6461 BP EDST / CLST . Ia dilengkapi dengan 71 mode memasak, memiliki layar teks layar sentuh, penutupan automatik, perlindungan anak, reka bentuk futuristik yang bagus, dan sistem pembersihan automatik. Kelantangan dalaman mencapai 76 liter yang mengagumkan.

Terdapat mod perolakan di sini. Model ini dilengkapi dengan pemasa, yang membolehkan anda memprogram pemadamannya pada waktu tertentu. Ketuhar juga dilengkapi dengan 11 program pemanasan dan 60 mod automatik. Ia boleh memanaskan hingga suhu 300 darjah. Terdapat ciri teknologi seperti pemanggang elektrik, sistem pengudaraan, program untuk mencairkan makanan, panduan teleskopik, keupayaan untuk mematikan secara automatik dan banyak lagi.

Seperti yang anda lihat, pengeluar yang disebutkan dan jenama lain menawarkan pilihan model ketuhar pelbagai jenis dari segi kos dan fungsi. Ini memungkinkan bagi setiap pelanggan dengan sejumlah wang untuk mencari sendiri penyelesaian yang cukup berkesan yang dapat memenuhi sepenuhnya keperluannya dalam masalah ini.

Bagaimana memilih yang betul?

Semasa memilih ketuhar untuk dapur, hampir semuanya akan berkisar pada ciri teknikal peranti. Perkara pertama yang menarik minat kita ialah model itu akan berfungsi. pada gas atau elektrik . Yang pertama menggunakan gas cecair atau semula jadi dan biasanya hanya mempunyai satu pembakar, yang terletak di bahagian bawah. Tidak ada kawalan suhu automatik, yang tidak akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk memasak pastri, serta hidangan yang memerlukan kawalan suhu yang serius. Pada masa yang sama, penyelesaian seperti itu mempunyai kelebihannya - menjimatkan dan boleh berfungsi di mana tidak ada elektrik.

Sekiranya kita bercakap mengenai model elektrik, maka rangkaiannya di pasaran jauh lebih besar. Keistimewaan reka bentuk mereka mengandaikan adanya pelbagai elemen pemanasan, yang memungkinkan untuk memastikan pemanasan makanan dan produk secara maksimum dan sama rata. Malah model bajet menyediakan penyediaan makanan yang berkualiti.

Perkara lain yang perlu diberi perhatian adalah jenis pelaksanaan , iaitu, peranti yang dimaksudkan akan bergantung pada kompor atau tidak.

Sudah tentu lebih baik membeli versi bebas dengan alasan berikut:

• pilihan bergantung harus terletak hanya di bawah permukaan memasak, sebab itulah mustahil untuk meletakkannya jauh antara satu sama lain;
• peranti yang disambungkan mesti disambungkan ke soket yang sama, tetapi jika pendawaiannya sudah tua, maka ia mungkin tidak menahan beban seperti itu.

Maksudnya, lebih baik memilih model elektrik bebas.

Kriteria penting seterusnya adalah dimensi … Biasanya, ukuran ketuhar tidak banyak berbeza antara satu sama lain. Untuk memilih peralatan seperti itu, anda harus melihat dinding dapur, kedalamannya biasanya 0,55 meter. Adapun parameter lebar dan tinggi, beberapa model mempunyai dimensi 60 x 60 sentimeter. Tinggi boleh sedikit lebih kecil - hingga 45 sentimeter, dan lebar - hingga 0,9-1,2 meter.

Tetapi semasa memilih, anda hanya perlu fokus pada ciri-ciri set dapur, di mana kabinet ini akan dibina.

Perkara penting seterusnya adalah kuasa … Seseorang mungkin mengatakan bahawa parameter ini tidak terlalu penting, kerana kekuatan peralatan tersebut jarang lebih tinggi daripada 4 kW. Semakin tinggi penunjuk ini, semakin cepat kabinet akan menjadi panas. Di sini, hanya satu perkara yang penting - sebelum membeli model yang anda minati, tanyakan tentang kekuatannya, dan kemudian periksa keadaan pendawaiannya sehingga dapat mengatasi voltan sedemikian.

Jika tidak, pendawaian perlu ditukar. Untuk ini, lebih baik menggunakan wayar dengan konduktor tembaga dengan keratan rentas sekurang-kurangnya 2.5 mm2.

Fungsi tambahan juga penting, misalnya, penyejukan tangen … Beberapa fungsi mungkin tidak diperlukan oleh tuan rumah. Maka tidak perlu membayar tambahan untuk sesuatu yang tidak akan anda gunakan pula.

Kami akan memberitahu anda sedikit, fungsi apa yang kita bincangkan.

• Keupayaan untuk mematikan secara automatik apabila ketuhar terlalu panas . Fungsi ini mestilah wajib, kerana melindungi peralatan dari keadaan kecemasan.
• Pemasa . Fungsi ini juga tidak akan berlebihan kerana fakta bahawa ia akan sangat memudahkan kehidupan nyonya rumah, kerana dia tidak perlu mengawal waktunya untuk mengeluarkan piring dari oven tepat pada waktunya.
• Kawalan mekanikal atau elektronik . Kawalan elektronik lebih senang, tetapi tidak boleh dipercayai seperti mekanik lama yang baik, dan kos peralatan dengan kawalan elektronik akan jauh lebih tinggi. Dan suis putar akan lebih murah, walaupun tidak begitu maju dari segi teknologi.
• Bakar dan perolakan . Fungsi-fungsi ini akan sangat berguna kerana mereka dapat mengembangkan senarai hidangan yang boleh dimasak di dalam ketuhar dengan ketara. Di samping itu, terdapat model dengan fungsi ketuhar gelombang mikro di pasaran sekarang. Peranti sedemikian akan lebih mahal, tetapi oven boleh digunakan sebagai microwave. Juga hari ini, model ditawarkan di mana anda boleh memasak barbeku, pengeringan buah-buahan dan penyediaan yogurt.
• Perkara lain ialah kipas penyejuk pintu . Berkat kehadirannya, pintu tidak menjadi panas. Ini melindungi peralatan dan perabot yang berdekatan dari panas.
• Panduan teleskopik . Mereka telah dinyatakan di atas. Terima kasih kepada mereka, anda boleh mengeluarkan hidangan siap dari oven dengan selamat.
• Perlindungan dari kanak-kanak . Fungsi ini juga sangat penting dan tidak boleh dilupakan.
• Mekanisme pembersihan . Fungsi ini dapat dilaksanakan dengan cara yang berbeza. Contohnya, bahagian dalam ketuhar boleh dilapisi dengan enamel, yang senang dibersihkan. Ini bermaksud bahawa selepas setiap memasak, ia boleh dicuci dengan mudah dengan pencuci.

Sekiranya kita membincangkan jenis pembersihan yang lebih senang, maka itu adalah pilihan hidrolisis. Dalam kes ini, detergen dituangkan ke dalam dulang dan mod pembersihan diaktifkan. Selepas prosedur ini, lemak dari dinding dibersihkan lebih mudah. Terdapat sejumlah model oven dengan pembersihan pirolitik dan pemangkin, yang menyebabkan lemaknya pecah dan dikeluarkan dari dinding ketuhar, kerana suhu di dalam oven sekitar 500 darjah.

Probe suhu . Peranti lain yang berguna yang membolehkan anda mengawal suhu hidangan yang disediakan.

Faktor penting lain dalam memilih teknik ini ialah warna dan reka bentuk. Mereka harus sedemikian rupa sehingga ketuhar sesuai dengan bahagian dalam dapur dan benar-benar bahagian yang harmoni di dalamnya.

Terdapat banyak kriteria untuk memilih oven. Teknik seperti itu harus dipilih dengan sangat hati-hati, agar tidak hanya tidak melakukan kesalahan, tetapi juga untuk mendapatkan solusi dengan kualitas terbaik yang dapat menggembirakan nyonya rumah dengan fungsinya, dan ahli keluarga dengan makanan lezat.

Petua operasi

Peraturan untuk menggunakan model gas dan elektrik sedikit berbeza. Mari mulakan dengan gas.

• Sebelum menghidupkan peranti , anda harus memeriksa ruang dalamannya untuk kerosakan. Anda juga harus membuang lebihan dari situ dan hanya meninggalkan rak di tempat pinggan akan berdiri.
• Tahap harus ditentukan dengan betul diperlukan untuk penyediaan hidangan tertentu. Yang lebih rendah diperlukan untuk pemanasan maksimum, yang tengahnya akan lebih serba boleh, dan di bahagian atas anda boleh mendapatkan kerak yang menyelerakan pada hidangan siap.
• Pilih bekas yang betul untuk membakar atau merebus makanan. Sebaiknya gunakan periuk yang terbuat dari seramik, lengan khas, kerajang, atau cetakan yang terbuat dari besi tuang, kaca atau silikon di dalam ketuhar. Di dalamnya, anda boleh merebus daging dengan sayur-sayuran atau membuat kuah dengan mudah. Sekiranya anda ingin membuat penaik, maka anda harus menggunakan loyang yang disertakan dengan peranti, serta pelbagai bentuk.
• Pencucuhan ketuhar gas yang betul Adakah aspek penting yang lain. Sekiranya terdapat pencucuhan automatik, pada panel ketuhar, putar tuas yang bertanggungjawab mengatur suhu hingga akhir. Selepas itu, tekan kekunci khas dan tahan selama kira-kira 10-15 saat. Apabila api menyala, perlu menyesuaikan suhu dan meletakkan bekas dengan makanan di kabinet.

Sekarang sedikit yang boleh dikatakan mengenai model elektrik. Mereka sangat mudah digunakan:

• pertama anda harus menghidupkan peranti dan menetapkan suhu yang diperlukan;
• tunggu 20 minit sehingga ketuhar memanaskan sepenuhnya;
• buka pintu ketuhar, kemudian masukkan piring dengan makanan di dalam dan tutup pintu;
• tetapkan masa memasak yang diperlukan pada pemasa;
• sebaik sahaja masa berlalu dan bunyi bip, anda perlu membuka pintu ketuhar dan mengeluarkan pinggan.

Terdapat kehalusan tertentu yang harus diperhatikan. semasa menggunakan ketuhar elektrik.

• Peralatan memasak tidak boleh diletakkan untuk memanggang di bahagian paling bawah oven. Ini boleh merosakkan elemen pemanasan, yang biasanya terletak di bahagian bawah. Letakkan bekas dengan makanan hanya di rak atau parut.
• Teknik ini boleh dimatikan beberapa minit sebelum memasak berakhir. Suhu baki akan cukup untuk membawa pinggan ke penghujung pada masa yang tinggal.
• Untuk memasak daging secara merata , lebih baik meletakkan pinggan di rak tengah. Tetapi lebih baik memasak pelbagai sup dan rebusan hanya di tingkat bawah.
• Semasa menggunakan fungsi memasak perlahan , maka anda harus bersabar. Dengan mod ini, makanan akan memakan masa lebih lama untuk dimasak, tetapi ia akan mengekalkan rasa, juiciness dan nilai pemakanan yang menyenangkan.

Sebelum menggunakannya, luangkan masa dan pastikan anda membaca arahan untuk ketuhar.

Di sana anda bukan sahaja dapat melihat sebutan fungsi apa yang terdapat dalam model ini, tetapi juga membaca resipi dan banyak petua berguna untuk menggunakan model ketuhar yang dibeli, serta membiasakan diri dengan parameter teknikal dan peraturan untuk pertama kali menghidupkan. Ini akan membolehkan anda lebih memahami kemampuan peralatan yang telah anda beli, dan untuk menyediakan makanan yang lebih enak, menarik dan sihat untuk keluarga anda.