2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-09 13:37
Rumah berasap keluli tahan karat adalah sejenis alat merokok. Ramai orang suka makanan salai, jadi mereka sering tertanya-tanya bagaimana memilih model yang tepat. Pertama sekali, anda perlu membiasakan diri dengan ciri dan kelebihan reka bentuk.
Ciri-ciri dan manfaat
Smokehouse keluli tahan karat mempunyai senarai kelebihan, kerana produk ini adalah barang merokok kegemaran.
Kelebihannya merangkumi kualiti berikut:
- tahap kekuatan tinggi;
- hayat perkhidmatan yang panjang;
- kerentanan rendah terhadap jelaga;
- pilihan merokok panas dan sejuk;
- mobiliti model;
- reka bentuk dianggap selamat;
- ketahanan terhadap karat;
- kemudahan penjagaan;
- arahan mudah untuk digunakan.
Setiap kedai berasap mengandungi komponen berikut:
- ruang merokok;
- kotak api;
- cerobong.
Item berikut boleh dikaitkan dengan elemen tambahan:
- pintu;
- alat kawalan;
- kisi dengan cangkuk.
Sebuah smokehouse keluli tahan karat mungkin mempunyai meterai air, yang disebut oleh hidraulik sebagai kunci hidraulik. Dia bertanggungjawab untuk mencegah jisim udara memasuki ruang merokok itu sendiri. Ia juga mengeluarkan asap dan bau. Harta tanah pertama tidak termasuk pencucuhan habuk papan, dan yang kedua memberikan kemudahan dalam pembuatan produk salai di rumah.
Produk sedemikian sentiasa mudah alih dan ringan.
Mereka mengandungi:
- kotak logam tertutup yang dilengkapi dengan pemegang;
- penutup dengan paip untuk mengeluarkan asap (pilihan rata, separuh bujur dan segitiga tersedia untuk dijual);
- dua kisi, yang terletak di dua tingkat;
- termometer mungkin terdapat di penutup.
Peti api dengan cerobong asap di rumah berasap dengan meterai air tidak ada. Serbuk serbuk dengan serutan diletakkan di bahagian bawah ruang. Asap dikeluarkan melalui lubang di penutup.
Sekiranya anda menyediakan makanan di rumah, anda perlu meletakkan selang khas di tiub dan membawanya ke luar rumah.
Pandangan
Smokehouse rumah boleh terdiri daripada pelbagai jenis. Dijual terdapat reka bentuk dua peringkat atau satu baris, kisi-kisi yang terbuat dari keluli tahan karat. Oleh kerana bahan tidak berkarat, produk tidak melekat padanya, yang bermaksud kemudahan penjagaan. Terdapat sebuah kedai berasap bulat yang dijual. Ia biasanya digunakan untuk merokok sejuk atau panas di rumah. Saiznya kecil sehingga mudah dipasang di dapur.
Produk segi empat tepat dengan meterai air sangat popular . Mereka mudah digunakan, ukurannya kecil, karena dapat digunakan sebagai tempat berkhemah untuk memancing, barbeku dan acara lain. Juga, pilihan rumah tangga biasa diperbuat daripada keluli tahan karat, dilengkapi dengan penutup yang ketat tanpa penutup air. Model sedemikian dicirikan oleh bentuk silinder. Juga di pasar terdapat sebuah smokehouse menegak yang terbuat dari besi bukan magnet. Bahan ini mempunyai komposisi yang sama dengan keluli, yang terkenal di USSR.
Semua model di pasaran mempunyai palet. Ini adalah elemen reka bentuk yang sangat diperlukan, kerana melindungi kerepek dari jus dari produk. Sekiranya tidak ada dulang, anda akan menghadapi situasi di mana jus mula membara dan merosakkan keseluruhan proses memasak. Dalam pembuatan gudang asap, kepingan keluli digunakan, ketebalannya 2-3 mm. Sekiranya ketebalan dinding kurang dari 2 mm, produk akan mengalami ubah bentuk apabila dipanaskan dan cepat gagal.
Ketebalan melebihi 3 mm tidak dapat meningkatkan fungsi smokehouse, tetapi kos produk tersebut akan dinaikkan.
Dimensi (sunting)
Dimensi smokehouse keluli tahan karat dianggap kelebihan produk ini. Anda boleh memilih ukuran dan berat yang sesuai dengan tujuan anda. Dimensi optimum produk dengan meterai air ialah: 500 * 300 * 300 mm dengan berat 12 kg.
Ulasan jenama popular
Rumah berasap keluli tahan karat menghasilkan pelbagai jenama. Semasa memilih, anda harus membaca ciri-ciri model dengan teliti, dan juga mengkaji ulasan pelanggan.
Syarikat Finland mendapat banyak ulasan positif Jenama Hanhi … Pengilang menawarkan model Hanhi 20L, yang merupakan produk keluli tahan karat moden. Smokehouse boleh digunakan di rumah dan di luar rumah. Peranti ini dilengkapi dengan meterai air, kerana dapur tidak akan dipenuhi dengan bau makanan. Dengan menggunakan termometer bimetallik, anda dapat mengawal suhunya. Model ini agak biasa, seperti yang dibuktikan oleh banyak ulasan pelanggan. Pengguna berpuas hati dengan nisbah harga-kualiti, serta bentuk peranti yang mudah, kemudahan penggunaan dan penyelenggaraan.
Rumah berasap dari syarikat Finland "Suomi " menakluki pasar dan membuat banyak orang gembira. Pengilang menawarkan produk khalayaknya yang diperbuat daripada keluli tahan karat, ketebalannya 2 mm. Keadaan ini tidak termasuk pembakaran produk. Pengguna yang berpuas hati menyatakan bahawa peranti merokok tanpa asap, semasa memasak di rumah, bau tidak terasa. Model jenama ini sesuai untuk memasak di atas dapur apa pun. Rumah berasap mengekalkan penampilannya yang menarik sepanjang tempoh operasi.
Pengilang domestik "Eat-Koptim " terlibat dalam penjualan produk-produk ini, dengan bantuan yang mana setiap orang boleh melakukan merokok panas atau sejuk. Jenama ini telah berada di pasaran selama lebih dari 10 tahun dan menawarkan kepada para penonton variasi perokok keluli tahan karat yang optimum, di mana setiap orang dapat menemui versi mereka sendiri. Syarikat ini mempunyai kemudahan pengeluarannya sendiri di Moscow, oleh kerana itu adalah mungkin untuk melaksanakan pesanan individu sesuai dengan gambar pelanggan. Pelanggan menyukai pendekatan individu, jadi mereka sering beralih kepada pengeluar ini dengan lakaran mereka. Model dengan meterai air yang diperbuat daripada keluli bukan magnetik Aisi 201 mendapat banyak ulasan positif. Ia mempunyai permukaan matt.
Untuk penikmat permukaan cermin, terdapat sebuah kedai smok Aisi 430 yang dijual.
Bagaimana untuk melakukannya sendiri?
Anda boleh membuat alat merokok yang diperbuat daripada bahan tahan karat dengan tangan anda sendiri. Untuk bekerja, anda perlu memotong keluli tahan karat ke dimensi yang anda perlukan. Anda boleh memilih parameter yang diperlukan untuk penggunaan anda. Sekiranya kita bercakap tentang ukuran sebuah kedai berasap rata-rata, di mana anda boleh merokok dua ekor ayam pada satu masa atau mengatur dua barisan tong drum atau ikan, mesti mempunyai dimensi berikut:
- panjang - 700 mm;
- lebar - 400 mm;
- tinggi - 400 mm.
Setelah memotong keluli, anda perlu membuat jahitan. Gunakan pengelasan argon untuk tujuan ini. Pasti terdapat lubang di penutup untuk keluar asap. Parut juga hendaklah diperbuat daripada keluli tahan karat. Kotak minyak mesti terletak di atas bekas habuk papan. Anda boleh melengkapkannya dengan kaki. Ini jauh lebih senang daripada membuat rak yang menyukarkan pembersihan. Untuk mengelakkan dinding belakang tidak berubah dari terkena suhu tinggi, pilih kepingan dengan ketebalan yang mencukupi, dan juga pastikan bahawa pengelasan berkualiti tinggi.
Dengan melakukan langkah-langkah ini, anda boleh membuat dengan smokehouse dengan tangan anda sendiri yang akan berfungsi untuk waktu yang lama dan menikmati sedikit daging ayam, sosej dan makanan lain.
Contoh pemasangan
Anda boleh memasang smokehouse dengan pelbagai cara. Sebilangan besar model mempunyai dudukan, berkat yang anda dapat menggunakan struktur di atas dapur gas atau elektrik, atau asap daging di pondok musim panas, di luar rumah di atas api. Struktur yang selesa menyumbang kepada fakta bahawa rumah berasap sangat diminati dan hampir universal. Oleh kerana saiznya yang besar, gudang asap dengan mudah masuk ke dalam bagasi kereta, meninggalkan ruang untuk barang-barang perkhemahan.
Bagaimana cara menggunakannya dengan betul?
Untuk menikmati sedikit ikan atau ayam di rumah atau di pondok musim panas anda, anda perlu membiasakan diri dengan proses menggunakan peralatan baru di dapur anda. Menggunakan daging salai memang mudah, tetapi beberapa trik akan membantu anda menjadikan daging asap menjadi lebih enak.
Cip mesti ada di bahagian bawah struktur. Untuk memudahkan pembersihan, letakkan kerepek di dalam beg foil yang tidak ditutup. Buangkan bungkusan setelah anda selesai memasak.
Bahan dari mana-mana pokok buah boleh digunakan sebagai kerepek:
- dengan bantuan aprikot, daging memperoleh aroma halus dan rasa manis;
- ceri mampu memberikan makanan dengan aroma yang unik;
- pokok epal dianggap pilihan terbaik jika anda ingin merokok tanpa aroma;
- plum lebih aromatik daripada pokok epal, tetapi tidak dapat bersaing dengan ceri;
- jika anda ingin memberi daging rasa berkayu, gunakan aspen, oak atau alder.
Apabila meletakkan kerepek di bahagian bawah, anda perlu meletakkan palet. Untuk memudahkan pembersihan, bungkus dengan kerajang. Kemudian anda perlu meletakkan rak makanan. Jangan lupa menyikatnya dengan minyak bunga matahari. Sekarang anda boleh meletakkan penutup pada perokok dan mengisi perangkap bau dengan air. Smokehouse siap digunakan.
Bagaimana dan dengan apa yang hendak dicuci?
Terdapat beberapa cara untuk membersihkan perokok keluli tahan karat. Sebaiknya basuh produk sebaik sahaja dimasak, kerana lebih mudah membersihkan simpanan karbon segar. Anda perlu mengeluarkan parut dengan palet, mengeluarkan abu. Kemudian tutup minyak pada penutup dengan tuala. Sekarang anda boleh meletakkan kembali palet dan mengisinya dengan air dan detergen.
Sebaiknya gunakan produk berikut:
- agen pembersih "Shumanit" dalam bentuk semburan;
- persediaan khas Alkalinet 100 dan Kenolux Grill;
- persiapan untuk penghapusan AV A 11;
- Pembersih Faberlik Grizli.
Persediaan ini bertujuan membersihkan produk keluli tahan karat dan dibezakan dengan kualiti yang tinggi. Selepas satu jam, anda boleh mengelap permukaan perokok dengan span dan bilas di bawah air yang mengalir.
Anda juga boleh memperoleh hasil yang baik menggunakan kaedah mekanikal:
- berus khas yang direka untuk permukaan logam membersihkan parutan dengan baik;
- anda boleh menggunakan berus bermotor untuk membersihkan panggangan Boyscout 61255;
- sebilangan pengguna menggunakan berus logam bulat yang dilekatkan pada pengisar kecil.
Dengan menggunakan kaedah ini, anda boleh mengembalikan smokehouse anda ke penampilan semula.
Disyorkan:
Rel Tuala Yang Dipanaskan Diperbuat Daripada Keluli Tahan Karat: Model Keluli Tahan Karat Elektrik Dan Air Yang Baik, Dengan Sambungan Bawah Dan Lain-lain. Dimensi. Bagaimana Memilih Bilik Mandi?
Apa kelebihan dan kekurangan rel tuala panas keluli tahan karat moden? Apakah ciri dan ciri model air dan elektrik keluli tahan karat? Jenama apa yang membuat pengering yang baik? Bagaimana memilih model pengering keluli yang terbaik?
Parut Keluli Tahan Karat: Untuk Barbeku Dan Barbeku Yang Diperbuat Daripada Keluli Tahan Karat, Untuk Gudang Asap, Buatan Tangan Dan Keluli Tahan Karat Yang Dibuat Di Rusia
Ketahanan dan kekuatan adalah kelebihan parutan keluli tahan karat. Produk ini berfungsi selama beberapa dekad dan pada masa yang sama mengekalkan khasiatnya. Bagaimana memilih barbeku keluli tahan karat dan panggangan barbeku? Apakah perbezaan antara model kedai berasap?
Smokehouse Dengan Meterai Air: Model Rumah DIY, Pilihan Untuk Merokok Panas Dari Keluli Tahan Karat, Gambar Dan Arahan Langkah Demi Langkah
Sebuah rumah berasap rumah dengan meterai air akan sangat memudahkan proses memasak ikan salai atau daging yang enak. Apakah ciri-ciri unit ini? Apa kelebihan dan kekurangannya? Adakah mudah untuk membuat model rumah dengan tangan anda sendiri? Apa yang perlu diambil kira oleh pemula? Petua dan Foto Pemilik Berpengalaman untuk Inspirasi
Kawat Tahan Karat: Kawat Keluli Tahan Karat GOST, 1-2 Mm Dan 3-4 Mm, Saiz Lain, Wayar Keluli Makanan Dan Jenis Lain
Apa itu dawai tahan karat? Apakah GOST untuk pembuatan dawai keluli tahan karat? Di manakah wayar dengan keratan rentas 1-2 mm dan 3-4 mm digunakan, apa yang perlu anda ketahui mengenai ukuran ini dan saiz lain?
Baut Keluli Tahan Karat: Baut Keluli Tahan Karat GOST, M6 Dan M8, M10 Dan Lain-lain, Bolt Roda Dan Sauh
Apakah perbezaan antara bolt keluli tahan karat? Apa yang perlu anda ketahui mengenai bolt roda dan bolt jangkar? Apakah GOST asas untuk pembuatan bolt keluli tahan karat, М6 dan М8, М10 dan variasi lain?
