Tudung Dapur (71 Foto): Tudung Ekzos Dengan Paip, Reka Bentuk Dengan Kipas Tahan Panas Dan Cerobong Untuk Tempat Tinggal Dan Garaj

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-09 13:37

Brazier adalah perkara yang perlu dalam rumah tangga persendirian. Lampiran berguna ini terdapat dalam pelbagai saiz. Untuk peranti pegun yang besar yang digunakan di gazebo atau bilik lain, diperlukan tungku ekzos yang baik.

Kekhususan

Brazer boleh bergerak dan tidak bergerak. Pilihan mudah alih adalah reka bentuk mudah yang boleh anda buat sendiri. Tudung tidak diperlukan untuk peranti sedemikian.

Barbeku pegun adalah struktur yang lebih monumental yang memenuhi jumlah besar di dalam bilik.

Unit serupa direka untuk menyediakan makanan untuk sebilangan besar orang. Lebih banyak bahan bakar diperlukan untuk berfungsi normal. Tanpa tudung yang baik, struktur seperti itu tidak akan berfungsi dengan berkesan.

Pada pandangan pertama, tidak ada yang rumit dalam peranti sedemikian . Namun, ada nuansa yang perlu diperhatikan. Panggang besar harus mempunyai pengudaraan yang baik, yang memungkinkan penyingkiran produk pembakaran. Peranti sedemikian, termasuk barbeku, sering dijual dengan tudung siap pakai.

Pandangan

Peranti itu sendiri dibuat berdasarkan prinsip tudung ekzos; adalah kubah kecil dalam bentuk hemisfera, piramid potong atau parallelepiped. Selalunya, tudung seperti itu dihiasi dan menjadi bahagian penting dari keseluruhan dalaman. Mereka kelihatan semula jadi dan organik.

Prasyarat: kawasan kubah mesti melebihi kawasan peralatan itu sendiri sebanyak 30 peratus. Hanya dalam kes ini, pengumpulan dan penyingkiran produk pembakaran dapat dilakukan dengan berkesan. Prasyarat juga kehadiran paip tinggi dan kipas.

Ciri-ciri yang sama pentingnya:

• Cerobong semestinya mempunyai penyempitan dan lenturan, yang akan menghasilkan aliran yang baik. Jarak optimum dianggap sebagai jarak antara tanah dan titik atas paip sekurang-kurangnya 2, 8 meter. Semakin tinggi paip, semakin baik daya tujunya.
• Penahan percikan tahan panas diletakkan di atas paip. Dalam reka bentuk, ia serupa dengan ayak di mana asap keluar dengan bebas.

• Anda perlu menyediakan perangkap gris dalam bentuk bingkai dengan bekas yang boleh ditanggalkan. Lemak yang keluar dari daging panas terkumpul di dalamnya. Bekas sedemikian diubah atau dibersihkan secara berkala, bergantung pada reka bentuknya.
• Alat penghisap asap mesti ada - kipas yang mewujudkan pertukaran udara tambahan dan meningkatkan penghapusan asap.

Semua perkara di atas ringkas dalam reka bentuknya.

Penting agar mereka sesuai dengan betul.

Di kedai khusus, logam "payung" siap pakai dijual, di mana terdapat pengumpul asap saluran. Ia boleh dipasang ke peralatan buatan sendiri.

Selalunya tudung di barbeku besar dibekalkan dengan kipas .serta peniup paksa memberikan daya tarikan tambahan. Peranti itu sendiri mempunyai parameter standard dan bukanlah sesuatu yang sukar secara teknikal. Sekiranya peralatan itu tidak standard, maka ia boleh dipesan dari organisasi khusus. Sebagai contoh, ada syarikat yang mengeluarkan tudung walaupun dengan selekoh paip yang kompleks atau struktur terbuka.

Perintah individu dengan pilihan tambahan agak mahal. Agar tidak membelanjakan terlalu banyak, anda boleh melakukan semua yang anda perlukan sendiri.

Parameter standard tudung empat cerun untuk barbeku kayu bakar:

• logam yang sesuai untuk produk sedemikian mempunyai ketebalan 1 hingga 3 mm;
• panjang kotak asap 855-1550 mm;
• lebar - 660-950 m;
• paip dengan ketinggian sekurang-kurangnya 3 meter;
• bahagian paip dari 255 mm.

Ukuran boleh berbeza-beza. Walau bagaimanapun, penting untuk memastikan bahagian tidak berubah.

Bagaimana membuatnya sendiri?

Tudung logam mempunyai kelebihan berikut:

• berat ringan;
• kemungkinan untuk memasang pilihan tambahan;
• harga rendah;
• kesederhanaan reka bentuk;
• kemudahan pemasangan.

Batu bata mempunyai kelebihan yang tidak dapat dinafikan: struktur seperti itu dapat bertahan selama seribu tahun tanpa kerosakan yang dapat dilihat.

Penting untuk membersihkan objek seperti itu dari jelaga pada waktunya.

Bagaimanapun, ia memberi kesan buruk terhadap kualiti hidangan yang disediakan dan operasi saluran udara itu sendiri. Daya tarikan akan cepat atau lambat disebabkan oleh kotoran yang terkumpul, jadi lebih baik melakukan pembersihan pencegahan.

Penting untuk menentukan pada awalnya jenis alat ekzos mana yang lebih baik.

Bahan yang diperlukan untuk membuat tudung logam mudah:

• kepingan besi 1-3 mm;
• sudut dengan bahagian 30 x 30 x 30 mm;
• selak;
• primer termo.

Ketinggian payung boleh mencapai 2 meter, ukuran barbeku optimum ialah 110 x 65 cm. Payung terdiri daripada tiga unit: alas, kubah dengan pengancing dalaman dan paip.

Tidak sukar untuk membuat tudung periuk dengan tangan anda sendiri. Pertama, tanda dibuat pada kepingan logam dengan penanda, yang sesuai dengan lakaran yang dilukis sebelumnya. Kemudian, dengan bantuan pengisar, komponen yang diperlukan dipotong, bahagiannya dipasang dan sendi dikimpal.

Tudung bata mempunyai ciri tersendiri . Ia diperbuat daripada batu bata khas (fireclay) yang dicampurkan dengan tanah liat dan pasir. Tanah liat mestilah seberat tertentu dan direndam dalam air selama 48 jam. Kerangka khas dibuat dalam tudung bata, di mana bata diletakkan. Dalam kes ini, bahan mesti dirawat dengan enamel tahan api khas.

Bingkai dipasang dengan kelengkapan brazier pada bolt jangkar atau dengan kimpalan.

Ini diikuti dengan peletakan batu bata. Pangkalannya, yang pertama senang, diletakkan dengan tolok bata, yang terpendek. Kotak asap konvensional terdiri daripada 9-11 baris. Pembuatan batu dilakukan sedemikian rupa sehingga menyempit, iaitu, perpindahan berlaku sekitar 16 mm pada setiap tingkat, sepanjang bahagian akhir 35 mm. Kemudian paip berbentuk persegi dibentangkan dari bata.

Di bahagian atas, paip mempunyai keratan rentas 265-265 mm. Angka ini diperoleh secara empirik, ia adalah optimum untuk operasi penarik, sementara ketinggian paip adalah sekitar 3 meter.

Penting untuk menahan sekurang-kurangnya 3-4 minggu setelah akhir pembuatan batu, supaya strukturnya semakin stabil. Tidak mungkin tergesa-gesa menggunakan struktur "mentah". Ini boleh menyebabkan ubah bentuk dan keretakan bahan.

Permukaan ditutup dengan primer khas, yang akan melindungi dari suhu tinggi . Seperti yang anda lihat, dari sudut teknologi, tidak ada perkara yang sangat rumit dalam karya seperti itu; seseorang yang mempunyai kemahiran pembinaan minimum dapat membuat batu tersebut.

Sebelum mula bekerja, sudut harus dibersihkan dengan teliti, kemudian potong dengan pengisar jumlah yang diperlukan.

Sentiasa gunakan kacamata pelindung dan sarung tangan semasa bekerja.

Pilihan bahan

Sebaiknya pasangkan tudung logam dengan ketat di bahagian tengah sehingga tergantung pada peralatan. Paip ditutup dengan visor untuk mengelakkan masuknya kelembapan. Bahan yang biasa digunakan adalah tembaga atau keluli tahan karat, yang terbaik untuk menahan kakisan. Bahan seperti itu boleh digunakan untuk jangka masa yang panjang.

Tudung logam adalah pilihan yang paling boleh diterima, ia agak murah dan mempunyai prestasi yang sangat baik.

Untuk tudung, batu bata merah atau fireclay juga digunakan, yang tidak mempunyai petunjuk teknikal yang kurang baik. Mortar yang digunakan untuk pembuatan batu dibuat dalam perkadaran 1: 3, di mana 1 adalah simen dengan gred sekurang-kurangnya 400, dan 3 bahagian adalah pasir yang disusun.

Komponen

Komponen untuk membuat tudung untuk barbeku besar diperlukan seperti berikut:

• paip;
• penangkap percikan;
• perangkap gris;
• kipas dengan motor.

Semua komponen dikumpulkan dari pelbagai sumber . Kipas mangal boleh dibeli di kedai, penangkap percikan api dan perangkap minyak mudah dibuat dari kepingan logam. Unsur yang paling penting ialah paip, yang mesti sesuai dengan kapasiti kerja peranti. Sekiranya keratan rentas terlalu kecil, maka produk pembakaran akan memasuki bilik, yang sangat tidak diingini. Sebelum membuat tudung, anda perlu membuat lukisan terperinci dan melakukan pengiraan yang teliti.

Pembinaan lukisan

Lukisan yang dilukis dengan betul adalah jaminan operasi peranti yang sempurna selama bertahun-tahun. Keratan rentas paip dan berat barbeku adalah parameter utama yang mesti diambil kira semasa membuat rancangan-rancangan. Anda harus mula membina lukisan dengan lakaran dan melukis dimensi asas barbeku. Berdasarkan angka-angka ini, kemungkinan untuk mengira dan melukis tudung lebih jauh. Lukisan yang dilukis dengan betul juga membolehkan anda mengira jumlah bahan yang diperlukan. Elakkan perbelanjaan berlebihan.

Arahan pemasangan

• Kubah dipasang terlebih dahulu. Kemudian paip dipasang dan dipasang.
• Selepas akhir kimpalan, jahitan diproses dengan pengisar. Permukaan selesai dilapisi dengan primer anti karat yang memadamkan api.

• Maka anda harus menandakan logam yang akan masuk ke sarung tudung ekzos. Helaian dibengkokkan di sudut meja kerja. Logam dipasang ke pangkal dengan keling dan bolt;
• Sebaiknya letakkan plat logam (ukuran 98 x 35 cm) di kanopi secara menyerong untuk meningkatkan daya tarikan. Lekukan dari tepi mestilah kira-kira 1.5 cm, plat akan dilekatkan pada tepi ini.
• Pangkalan dipasang di panggangan dengan sauh atau skru khas. Selepas itu, kubah dipasang dan paip dipasang dengan keling.

Paip juga boleh dibuat dari batu bata, tetapi dalam kes ini akan lebih berat.

Asas kukuh yang besar diperlukan di bawahnya, supaya ubah bentuk atau penyimpangan tidak timbul semasa operasi. Tudung ekzos yang diperbuat daripada batu bata dibuat berdasarkan prinsip sederhana: bingkai logam dimasak, yang dilapisi dengan bahan tahan api.

Selalunya, tudung boleh dihiasi dengan batu liar . Payung logam juga boleh dilapisi dengan panel kayu; mesti ada jarak haba antara panel dan logam.

Di mana anda boleh memohon?

Tudung boleh digunakan di mana-mana bilik:

• di balkoni;
• di gazebo berkaca;
• garaj;
• dewan restoran masakan oriental.

Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, tudung akan berfungsi dengan lancar di bilik tertutup untuk jangka masa panjang.

Petua Berguna

Dianjurkan untuk membuat penampang cerobong yang optimum; bagaimana cerobong itu berfungsi bergantung pada diameter cerobong sebanyak 80%. Struktur logam mesti mempunyai keratan rentas sekurang-kurangnya 16 cm. Cerobong bata mesti mempunyai keratan rentas sekurang-kurangnya 26 cm.

Panjang cerobong adalah kunci draf yang baik . Strukturnya mestilah memanjang, jika tidak, asap akan masuk ke dalam bilik. Semasa membuat barbeku dan tudung, perlu diingat bahawa bahan mesti sesuai dengan suhu di mana proses itu berlaku. Jika tidak, logam yang terlalu nipis akan berubah bentuk. Anda juga tidak boleh menggunakan asbes dalam pembinaan, bahan ini boleh dihasilkan, tetapi tidak selamat untuk kesihatan.