Kompos Untuk Cendawan: Komposisi. Bagaimana Membuat Kompos Untuk Menanam Cendawan Dengan Tangan Anda Sendiri? Kompos Blok Cendawan Pada Sekam

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Champignon adalah produk yang sangat popular dan diminati, jadi ramai yang tertanya-tanya bagaimana ia boleh ditanam sendiri. Ini bukan tugas yang mudah kerana sepertinya pada pandangan pertama. Dalam artikel kami, kami akan berkenalan dengan lebih terperinci dengan semua kehalusan dan ciri penyediaan kompos untuk menanam cendawan.

Kekhususan

Sebelum membuat keputusan untuk menanam cendawan, anda harus mengkaji keseluruhan proses dengan lebih terperinci - dari awal hingga hasilnya, kerana tanaman ini berbeza dengan tanaman lain. Cendawan kekurangan klorofil untuk mensintesis nutrien penting. Champignons hanya mengasimilasikan sebatian berguna siap pakai yang tertanam dalam substrat khas.

Kotoran kuda dianggap sebagai medium yang paling sesuai untuk menanam cendawan ini. Versi optimum campuran untuk champignons merangkumi elemen berguna berikut dalam bentuk kering:

• nitrogen - 1.7%;
• fosforus - 1%;
• kalium - 1.6%.

Kandungan kelembapan campuran selepas kompos mestilah dalam lingkungan 71% . Tanpa peralatan khas mustahil untuk mengesan kandungan nutrien dan kelembapan yang diperlukan untuk hasil yang sempurna.

Oleh itu, untuk mendapatkan substrat yang diperlukan, anda boleh menggunakan resipi siap pakai tertentu.

Jenis komposisi

Untuk mendapatkan kompos dengan kandungan optimum dari semua bahan yang diperlukan, membolehkan anda menanam cendawan, ada beberapa variasi komposisinya … Mereka boleh dimasak pada sekam bunga matahari, dengan miselium, dan juga dari habuk papan. Bahan utama dalam pembuatan campuran tersebut adalah kotoran kuda.

Dengan bahan semula jadi

Dalam versi ini, kompos cendawan mengandungi:

• jerami dari tanaman varieti musim sejuk - 100 kg;
• kotoran burung kering - 30 kg;
• baja kuda - 200 kg;
• alabaster - 6 kg;
• air - 200 l.

Separa sintetik

Komposisi ini mengandungi ramuan berikut:

• jerami musim sejuk - 100 kg;
• baja kuda jerami - 100 kg;
• kotoran burung kering - 30 kg;
• gipsum - 6 kg;
• air - 400 l.

Sintetik

Substrat ini secara kimia sama dengan campuran menggunakan sisa kuda, tetapi mengandungi bahan lain, seperti:

• jerami;
• kotoran burung;
• mineral.

Resipi kompos jagung:

• jerami - 50 kg;
• tongkol jagung - 50 kg;
• sisa burung - 60 kg;
• gipsum - 3 kg.

Kompos habuk papan mengandungi bahan berikut:

• habuk papan (kecuali konifer) - 100 kg;
• jerami gandum - 100 kg;
• kalsium karbonat - 10 kg;
• tomoslag - 3 kg;
• malt - 15 kg;
• urea - 5 kg.

Perkara utama adalah perlu mengambil kira nisbah bahan yang diperlukan dalam komposisi kering (nitrogen, fosforus, kalium) . Semua komponen substrat cendawan mesti dipilih dengan berhati-hati. Kotoran unggas dan binatang harus diambil segar, dan bahkan tidak ada jejak busuk dan acuan yang tidak signifikan pada sekam bunga matahari, jerami, tongkol jagung.

Dalam beberapa kes, jerami boleh diganti dengan daun, rumput atau rumput kering.

Penyediaan

Setelah memutuskan untuk menanam cendawan sendiri, anda pasti tahu kompos untuk mereka boleh disediakan dengan tangan anda sendiri dan di rumah … Seterusnya, kami akan mempertimbangkan dengan lebih terperinci kehalusan operasi seperti itu dan keseluruhan prosedur pembuatan substrat cendawan.

Masa

Masa penapaian bergantung kepada dari bahan permulaan, keadaan hancur dan penunjuk suhu (dalam keadaan panas proses ini lebih cepat). Bahan mentah yang tidak dihancurkan akan reput lama, bahkan mungkin bertahun-tahun. Untuk mempercepat proses penapaian, tukang kebun yang berpengalaman menggunakan whey atau ragi. Sebaiknya campuran itu tahan lebih lama daripada jangka masa yang ditetapkan daripada yang tidak, dan oleh itu tidak baik.

Kompos, yang terdiri daripada jerami dan baja, mencapai kesediaan dalam 22-25 hari . Kesediaan substrat dapat dinilai oleh bau amonia yang hilang dan pengambilan warna coklat gelap oleh campuran. Pada masa akan datang, penuaian yang lebih kaya akan diperoleh daripada komposisi berkualiti tinggi.

Campuran siap pakai dapat memberi khasiat kepada cendawan selama 6-7 minggu, jadi ia perlu diubah dengan kerap.

Latihan

Sebelum memulakan kerja utama penyediaan kompos, anda harus membuat persediaan dengan teliti, memilih komponen yang diperlukan. Ini memerlukan:

• pilih tempat yang sesuai dan berpagar dengan kanopi, isi tapak dengan konkrit;
• kumpulkan jerami dan baja dalam perkadaran yang sama, gipsum dengan kapur, urea;
• anda harus menyimpan kaleng penyiram atau selang untuk pengairan, serta babi untuk mencampurkan campuran.

Kawasan kompos dipagar dengan papan, sisinya hendaklah setinggi 50 cm . Untuk merendam jerami, simpan bekas lain di dekatnya. Komponen ini harus direndam selama 3 hari. Sebelum memulakan penyediaan campuran, jerami mesti disterilkan, kerana pada mulanya dijangkiti kulat dan jamur. Terdapat beberapa cara untuk melakukan kerja ini.

• Pasteurisasi . Sebelum memulakan proses ini, jerami terlebih dahulu dihancurkan dan dirawat dengan wap pada suhu 60-80 darjah selama 60-70 minit.
• Pensterilan menggunakan hidrogen peroksida . Dalam kes ini, jerami terlebih dahulu direndam dalam air selama 60 minit, kemudian dicuci dengan air mengalir. Kemudian direndam selama beberapa jam dalam larutan hidrogen peroksida yang diencerkan dengan air dalam nisbah 1: 1.

Teknologi

Selepas semua kerja persiapan, sudah tiba masanya untuk memulakan pengkomposan. Untuk melakukan ini, anda perlu melakukan kerja berikut:

• jerami dihancurkan menjadi zarah 15 cm;
• lembapkan jerami dengan air, tanpa banjir, dan tahan selama tiga hari;
• komponen kering (superfosfat, urea, alabaster, kapur) dicampurkan sehingga rata;
• rumput kering diletakkan di tempat yang disediakan, kemudian dibasahi dengan air;
• komposisi baja kering hendaklah ditaburkan di permukaan jerami basah;
• lapisan seterusnya disusun dengan baja dan sekali lagi ditaburkan dengan baja kering di atasnya.

Hasilnya, terdapat 4 lapisan jerami dan jumlah baja yang sama di tong kompos . Dari luar, ia kelihatan seperti cerucuk selebar 1.5 meter dan tinggi 2 meter. Selepas 5 hari, penguraian bahan organik bermula dan peningkatan penunjuk suhu hingga 70 darjah. Ini adalah prinsip pengkomposan.

Sebaik sahaja cerucuk penuh, ia harus memanaskan hingga 45 darjah. Proses selanjutnya akan berjalan di luar talian, dan kandungan kompos secara bebas akan mengekalkan suhu yang diperlukan.

Apabila suhu di substrat mencapai 70 darjah, nilai suhu persekitaran tidak akan memberi kesan ke atasnya. Kompos boleh matang kurang dari 10 darjah.

Selepas 4 hari, kacau campuran dengan daging babi, sambil menuangkan 30 liter air ke atasnya … Mengingat ketekalan dan ramuan yang digunakan, tambahkan kapur atau alabaster semasa proses pencampuran. Timbunan kompos dibasahi pada waktu pagi dan pada akhir hari. Cecair dalam substrat tidak boleh mengalir ke tanah. Untuk memperkaya campuran dengan oksigen, pengadukan mesti dilakukan setiap 5 hari selama sebulan . Selepas 25-28 hari, substrat akan siap digunakan. Sekiranya boleh memproses campuran dengan wap panas, maka setelah pengadukan ketiga, ia boleh dipindahkan ke bilik untuk pemanasan. Pemindahan seterusnya tidak dilakukan dalam kes ini. Suhu wap yang tinggi membolehkan substrat dinetralkan daripada perosak dan bakteria patogen.

Kemudian, dalam masa 6 hari, jisimnya pada suhu 48-52 darjah, menyingkirkan mikroorganisma dan amonia berbahaya. Setelah dipasteurisasi, campuran diletakkan di dalam beg dan blok, bersiap untuk menanam cendawan. Kompos yang dibuat mengikut semua peraturan akan menghasilkan panen cendawan dari 1 sq. m hingga 22 kg.

Dengan penyediaan campuran ini dengan betul, para petani mengumpulkan 1-1,5 sen cendawan dari 1 tan tanah

Petua Berguna

Menyiapkan kompos yang betul dan sihat, yang membolehkan anda mendapatkan tanaman cendawan yang stabil pada masa akan datang, tidak akan sukar jika anda mematuhi nasihat pengguna berpengalaman

1. Semasa memilih bahan untuk menyediakan campuran, perlu melihat nisbah yang betul, kerana ini mempengaruhi pematangan miselium. Sekiranya kandungan mineral dan unsur surih melebihi norma, petunjuk suhu penguraian akan meningkat, sebab itulah cendawan mungkin tidak bertahan. Tetapi dengan kekurangan zat ini, hasil panen yang baik tidak mungkin dilakukan.
2. Kompos yang betul harus mengandungi: nitrogen - dalam lingkungan 2%, fosforus - 1%, kalium - 1.6%. Kandungan kelembapan campuran - 70% sangat sesuai. Keasidan - 7, 5. Kandungan amonia - tidak lebih daripada 0, 1%.

Penting untuk tidak terlepas sekejap kesediaan kompos . Ini dapat ditentukan dengan kriteria berikut:

• substrat telah menjadi coklat gelap;
• campurannya agak lembap, tanpa air berlebihan;
• produk siap mempunyai struktur yang longgar;
• bau ammonia sama sekali tidak ada.

Semasa diperas di tapak tangan segelintir kompos tidak boleh melekat , sementara titisan basah tetap ada di kulit tangan. Sekiranya air dibebaskan dari bahan ini, tanah cendawan harus dicampurkan dan dibiarkan selama beberapa hari lagi. Lebih baik jisim berdiri daripada yang tidak berbudi luhur.

Sekarang, setelah membiasakan diri dengan syarat dan kehalusan dasar membuat kompos dengan tangannya sendiri untuk menanam champignon, siapa pun dapat mengatasi pekerjaan tersebut.