Bagaimana Tomato Berbeza Dengan Tomato? Perbezaan Dari Segi. Adakah Betul Memanggil Sayur - Tomato Atau Tomato?

Isi kandungan:

Video: Bagaimana Tomato Berbeza Dengan Tomato? Perbezaan Dari Segi. Adakah Betul Memanggil Sayur - Tomato Atau Tomato?

Video: Bagaimana Tomato Berbeza Dengan Tomato? Perbezaan Dari Segi. Adakah Betul Memanggil Sayur - Tomato Atau Tomato?
Video: Menu yg lagi viral ||Tomat Jangan hanya dibuat sambel,cuma dimasak begini enaknya kebangetan 2024, Mungkin
Bagaimana Tomato Berbeza Dengan Tomato? Perbezaan Dari Segi. Adakah Betul Memanggil Sayur - Tomato Atau Tomato?
Bagaimana Tomato Berbeza Dengan Tomato? Perbezaan Dari Segi. Adakah Betul Memanggil Sayur - Tomato Atau Tomato?
Anonim

Nampaknya kita bahawa tomato (atau tomato) adalah tumbuhan Rusia yang primordial. Sayuran ini sudah begitu biasa dengan masakan kita sehingga mustahil untuk membayangkan bahawa ia mempunyai akar lain. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda bagaimana tomato berbeza dengan tomato, dan bagaimana masih betul untuk memanggil sayur-sayuran kegemaran semua orang.

Imej
Imej

Asal istilah

Dalam bahasa Rusia, nama "tomato" berasal dari bahasa Perancis (tomate), tetapi sebenarnya akar nama ini berasal dari bahasa yang tidak begitu terkenal dan popular di dunia - Aztec (tomatl) dari kumpulan orang India bahasa di El Salvador dan Mexico . Menurut beberapa pernyataan, tanah air sayur-sayuran dianggap sebagai kawasan di mana orang Aztec tinggal (walaupun secara rasmi diakui bahawa ini adalah Amerika), yang menyebutnya beri besar. Tetapi "tomato" berasal dari Itali. Ini adalah kata pomodoro, yang bermaksud "epal emas". Mungkin buah-buahan pertama yang muncul di Itali berwarna kuning.

Walau bagaimanapun, epal juga muncul dalam terjemahan dari perkataan Perancis pomme d`amour . Hanya orang Perancis yang tidak bermaksud epal emas, tetapi epal cinta. Jelas, ini berlaku kerana warna tomato yang berwarna merah terang. Satu cara atau yang lain, tetapi sayur-sayuran itu pasti bukan berasal dari Rusia (walaupun produk ini telah lama dianggap Rusia).

Ngomong-ngomong, kembali pada abad ke-16, ketika pelayaran dan pengembara terkenal Columbus membawanya ke Eropah, orang Eropah sejak sekian lama menganggap tomato sebagai beri hiasan dan tidak tergesa-gesa memakannya tetapi apabila resipi dengan komposisi "epal" tersedia di buku masakan pada masa itu, sayur itu menjadi sangat popular.

Dalam linguistik moden di Rusia, kata-kata "tomato" dan "tomato" ada yang berkaitan dan digunakan sebagai makna dekat, tetapi masih ada perbezaan.

Imej
Imej

Perbezaan

Mari cuba tentukan bagaimana istilah ini berbeza. Sejak zaman kuno, tomato dan tomato menunjukkan sayur yang sama, tetapi dalam bahasa Rusia mereka masih berbeza konsepnya . Semuanya cukup sederhana: jika kita membicarakan tanaman itu sendiri (seperti budaya dari keluarga Solanaceae), maka ini adalah tomato. Buah tanaman ini betul-betul disebut tomato - itulah perbezaannya. Oleh itu, apa yang tumbuh di dahan di rumah hijau dan di ladang terbuka disebut tomato, dan apa yang diusahakan oleh penternak adalah jenis dan biji tomato.

Tetapi mengapa pemproses menghasilkan jus tomato, pes tomato, sos tomato? Mengapa produk yang diproses tidak dipanggil tomato? Umumnya diterima bahawa buah yang diproses adalah tomato, dan apa yang hendak kita masak dan belum diproses adalah tomato.

Imej
Imej

Apakah nama yang betul untuk sayur?

Dalam resipi dari pelbagai laman profil, bukannya perkataan "tomato" dalam penyediaan hidangan, mereka sering menunjukkan "tomato". Untuk mempercayai bahawa pengarang salah secara kategoris juga tidak sepenuhnya betul, kerana dalam banyak kamus ini adalah kata-kata yang sinonim.

Tetapi jika anda mendekati masalah ini dengan teliti, maka lebih tepat jika anda menulis "tomato" dalam resipi, kerana kita bercakap tentang meletakkan sayur-sayuran keseluruhan (belum diproses) ke dalam pinggan . Sekiranya ia menjalani proses teknologi, dan produk lain diperoleh dari tomato (jus, saus, pasta), maka produk tersebut akan dipanggil tomato, tetapi bukan tomato.

Tetapi bahagian atasnya adalah tomato kerana fakta bahawa dalam kes ini kita tidak membincangkan mengenai rawatan panas produk. Dan juga, seperti yang sudah diketahui oleh kebanyakan orang, kami menanam tomato di negara ini atau di kebun sayur berhampiran rumah, dan bukan tomato, dan membeli jenis tomato (seperti tanaman).

Imej
Imej

Pada mulanya, nampaknya semuanya membingungkan, tetapi sebenarnya tidak begitu sukar untuk difahami dan diingat dalam kes apa dan istilah mana yang sesuai. Ngomong-ngomong, dalam pelajaran botani, bahkan di sekolah menengah, perbezaan diberikan antara istilah "tomato" dan "tomato", tetapi, jelas, "seni rakyat" kita masih berlaku, kita memanggil sayur kegemaran kita apa sahaja yang kita mahukan dan lakukan tidak memikirkan sebutan yang betul.

Kesucian pertuturan adalah tanda sopan santun, ia selalu menghiasi orang yang mengucapkannya . Pastikan anda menggunakannya dengan betul, dan kemudian anda pasti akan menarik perhatian pembicara yang kompeten, dan anda akan merasa lebih yakin dengan syarikat orang yang kompeten.

Disyorkan: