Kompor Gas (62 Foto): Bagaimana Memilih Permukaan Terbina Dalam? Sudut. Dapur Masak Bulat Dan Bebas Dalam Gaya Retro Di Dapur

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 05:52

Dapur rumah moden setanding dengan bengkel lain dari segi kelengkapannya. Dan setiap peranti harus dipilih dengan semaksimum mungkin. Keperluan ini juga berlaku untuk kompor gas.

Kekhususan

Kompor gas untuk dapur sama praktisnya dengan kompor penuh. Tetapi terdapat banyak kehalusan dan nuansa di sini. Kekhususan utama panel dapat dinyatakan dengan tepat kerana perbandingannya dengan papak. Sistem klasik:

• lebih murah;
• lebih mudah dipasang;
• biasanya dilengkapi dengan ketuhar, memperluas kemungkinan tukang masak;
• menjadi dominan, di mana mudah untuk membina dalaman.

Tetapi ada kelebihan untuk hob juga. Jadi, jauh lebih baik dari segi reka bentuk. Reka bentuk ini mendahului versi lama dari segi kecekapan. Saiz kecil ternyata menjadi kelebihan yang sangat penting di sebuah bilik kecil. Dan satu lagi nuansa - panel lebih mudah dipindahkan untuk mengatur keadaan.

Kebaikan dan keburukan

Tetapi kompor gas "bersaing" tidak hanya dengan dapur klasik. Permukaan pemanasan boleh berdasarkan prinsip operasi lain. Peranti berkuasa gas mesti dibandingkan dengan rakan elektrik dan aruhan. Dianjurkan untuk memilih pilihan gas jika tempat tinggal menerima gas asli melalui saluran paip utama. Penting untuk difahami bahawa panel seperti itu memanaskan lebih baik daripada elektrik dan aruhan, menyejuk serta-merta.

Walau bagaimanapun, fungsinya tidak cukup besar. Dan selalu ada bahaya bahan mudah toksik yang mudah meletup. Pilihan elektrik popular walaupun di pangsapuri gas. Ramai orang percaya bahawa peralatan rumah tangga seperti itu bukan sahaja lebih dipercayai, tetapi juga lebih cantik. Di samping itu, kompor gas lebih murah dari harga awal dan kos operasi; tidak perlu membeli peralatan memasak khas untuknya.

Pandangan

Pembahagian utama dalam praktiknya adalah perbezaan antara panel bergantung dan bebas. Bergantung merujuk kepada peranti di mana oven disambungkan ke panel. Mereka saling berkaitan dengan kaku, dihubungkan dengan bantuan bahagian khas. Oleh itu, operasi komponen tidak boleh dilakukan. Oleh itu, reka bentuk "bebas" adalah 100% autonomi. Sama ada mahu atau tidak memasang ketuhar bergantung kepada pemiliknya sendiri.

Reka bentuk gabungan dikawal sepenuhnya dari ketuhar . Automasi yang terpasang di dalamnya memungkinkan anda mengatur pelbagai mod, membatalkannya sekiranya memerlukan keperluan segera. Apabila semua komponen berada di satu tempat, tidak ada masalah. Tetapi kadang-kadang anda harus memisahkan panel bergantung dan kabinet, menggunakan manipulasi khas, menarik wayar. Dalam kes ini, pemanasan pembakar hanya mungkin dilakukan dari panel kawalan ketuhar. Lebih teruk lagi, jika salah satu daripada dua bahagian itu pecah, maka bahagian yang lain langsung tidak berguna. Nampaknya tidak ada gunanya hobi bergantung sama sekali. Tetapi mereka juga mempunyai kelebihan:

• murah;
• kesatuan gaya;
• ketekalan teknikal yang lengkap.

Ketuhar dalam kit bergantung mesti dibuat oleh pengeluar yang sama dengan panel. Jika tidak, anda mungkin menghadapi ketidaksesuaian bahagian. Beralih ke panel gas autonomi, saya mesti segera mengatakan bahawa mereka akan jauh lebih mahal. Namun, anda boleh meletakkannya di mana saja, dan bukan hanya di mana anda dapat menjalin interaksi dengan kabinet. Lebih banyak kebebasan dalam susun atur dapur bernilai wang tambahan.

Hampir semua model mandiri mempunyai kawalan sentuh . Satu sentuhan akan cukup untuk menetapkan parameter operasi yang diperlukan. Dan membersihkan permukaan halus sensor jauh lebih mudah daripada peranti klasik dengan pemegang. Mereka yang tidak terlalu berminat dengan eksperimen masakan juga lebih suka panel bebas. Bagaimanapun, tidak perlu ada oven, dan oleh itu kos membelinya tidak akan bermakna.

Tambahan lain: "kebebasan" bermaksud bahawa walaupun anda mempunyai ketuhar, tidak perlu memilih produk dari syarikat yang sama, dan bahkan dengan fungsi yang sama. Untuk membuat keputusan yang tepat, anda perlu menganalisis semua perkara ini dengan teliti. Tetapi pilihannya tidak berakhir di sana. Hampir semua kompor masih berbentuk segi empat atau segi empat sama. Walau bagaimanapun, penyelesaian tidak standard secara beransur-ansur muncul.

Cara termudah untuk mencarinya adalah mengikut garis panduan pengeluar terkemuka. Lebih-lebih lagi, syarikat-syarikat ini tidak terhad kepada kesenangan "sederhana" seperti model sudut dan bulat. Dan anda juga boleh memilih peranti yang dapat berfungsi secara serentak dengan gas dan elektrik. Panel serupa terdapat dalam pelbagai pengeluar utama. Contoh yang mencolok adalah Neff T9526 N0.

Peranti ini mempunyai kawalan autonomi dan permukaan kaca-seramik berkualiti tinggi . Untuk tiga pembakar yang menggunakan gas, 1 pembakar elektrik ditambahkan, yang berisi pemanas cincin mod dipercepat. Sekiranya anda memilih panel Kaiser KCG 622 R yang lebih berpatutan, pengguna akan mempunyai 2 pemanas elektrik dan gas. Pilihan gabungan adalah baik kerana sekiranya terdapat masalah dengan satu jenis sumber, anda selalu boleh beralih ke sumber lain - dan tidak boleh ditinggalkan tanpa makanan panas

Di rumah yang mempunyai anak kecil, masuk akal untuk memilih panel gabungan di mana pembakar gas terletak lebih jauh dari tepi. Kemudian hubungan tidak sengaja akan mempengaruhi pemanas induksi dan tidak menimbulkan risiko. Kembali ke reka bentuk yang tidak standard, kita harus segera mengakui bahawa semuanya lebih mahal daripada rakan-rakan yang "membosankan". Bagaimanapun, agak sukar untuk memikirkan prestasi yang diperlukan dan memastikan keselamatan. Dan syarikat selalu merangkumi perbelanjaan untuk merancang dan pengeluaran yang lebih kompleks dalam harga barang.

Sekiranya anda perlu memasak sedikit atau secara sporadis, dapur pembakar tunggal dipilih . Tetapi bagi mereka yang gemar menikmati masakan dan eksperimen, penyelesaian seperti ini hampir tidak sesuai. Untuk alasan yang jelas, ia tidak boleh digalakkan untuk keluarga besar. Tetapi model dengan panggangan dialu-alukan. Ya, semuanya bergantung, yaitu, panggangan terletak di dalam ketuhar, namun, makanan yang sihat melebihi kekurangan teknologi.

Apabila tidak ada cukup ruang, anda boleh memilih kompor terbina dalam. Benar, syarat keselamatannya tidak kurang dari struktur berasingan. Anda pasti perlu memerhatikan selang waktu yang diperlukan antara komunikasi gas, perapian itu sendiri dan dinding. Sudah tentu, ketika memilih lokasinya, mereka juga dipandu oleh pertimbangan reka bentuk, kemudahan peribadi.

Panel tersembunyi yang paling elegan akan menjadi tidak praktikal di mana anda sentiasa perlu melipat sesuatu di atasnya. Terlepas dari ciri lain, model dengan pemasa berada di tempat pertama. Dan di sini tidak menjadi masalah sama ada mereka sering memasak di dapur, berapa banyak hidangan yang dimasak di dalamnya. Pengesanan masa memasak yang tepat membantu memastikan makanan sedap dan memelihara manfaat kesihatannya. Bagi panel gas botol, masih lebih mudah di sini - anda perlu menyediakan saluran masuk bahagian tertentu untuk menyambungkan hos atau paip.

Penarafan model dan firma terbaik

Untuk semua kesesuaian masalah teknikal semata-mata, mereka tetap tidak membelinya, tetapi panel gas tertentu. Oleh itu, perlu mengambil kira segmen produk mana. Terkemuka dalam kelas premium Asko, Smeg . Pencinta reka bentuk asli juga harus melihat lebih dekat produk. Teka . Anda boleh menjimatkan wang dan masih membeli panel "hampir elit" dengan mengutamakan jenama Gorenje dan Bosch.

Di sektor milik kerajaan, peralatan menghasilkan hasil yang sangat baik oleh produk Belarus Kebimbangan "Gefest" dan "Darina" Rusia … Tetapi produk harus dianggap tidak banyak oleh jenama seperti kategori yang dibezakan secara praktikal. Dan yang pertama adalah panel dua pembakar. Pemimpin penarafan yang tidak dipertikaikan adalah Gorenje GC341INB (dan pada masa yang sama model GC341INI serupa dengannya). Dalam kedua kes tersebut, bahan-bahan berkualiti tinggi digunakan.

Permukaan hitam-seramik kaca mempunyai permukaan hadapan tanah. Pembangun lebih suka menggunakan konsep reka bentuk "Domino " … Reka bentuk ini membolehkan panel digunakan sendiri dan bersama dengan produk pemanasan lain dari Gorenje. Struktur grid untuk peralatan memasak diperbuat daripada besi tuang berkualiti tinggi. Pembakar menyala secara automatik, masing-masing dilengkapi dengan kawalan gas.

Reka bentuknya dilengkapi dengan sepasang pembakar - arus 1 dan 3, 3 kW. Kawalan dilakukan menggunakan suis putar. Panel ini pada asalnya direka untuk metana. Tetapi skop penyampaian merangkumi komponen muncung untuk beralih ke bahan cair. Sekarang mari kita lihat reka bentuk 3-pembakar yang popular.

Gefest CH 2120 kelihatan asli. Reka bentuk tersembunyi ini biasanya dibekalkan dengan kaca hitam. Tetapi pelbagai merangkumi reka bentuk putih dan "jam tangan". Perlu diingat sejak awal bahawa panel seperti itu tidak menjimatkan ruang di dapur. Kita mesti memperuntukkan laman web dengan lebar minimum 73 dan kedalaman sekurang-kurangnya 50 cm. Tetapi dari segi parameter operasi, keadaannya lebih baik. Kawalan gas, dan penyalaan elektrik pembakar, dan tetapan ke "nyala api rendah" disediakan. Terdapat parut berasingan yang dipasang pada setiap pembakar. Pengguna menyukai rupa model. Pembakar terletak dengan semudah mungkin.

Kaca tempered dipuji kerana prestasi pembersihannya yang baik. Produk ini disyorkan untuk set dapur kecil. Kelebihan lain dari panel adalah kemampuan harga. Anda boleh memasang Gefest CH 2120 tanpa masalah. Tetapi kita mesti ingat bahawa sepasang pembakar kecil terlalu dekat satu sama lain.

Mari kita pertimbangkan panel binaan 4-pembakar lebar 60 cm, ditutup dengan enamel. Bosch EC6A2PB20R hampir tidak mempunyai titik lemah. Model ini sangat dihormati kerana:

• kemudahan suis putar;
• penampilan yang menarik;
• perlindungan daripada kanak-kanak;
• pendirian yang disediakan untuk hidangan bersaiz kecil.

Pereka menjaga kawalan gas dan langkah keselamatan lain. Memasak pada parutan besi tuang cukup selesa dan tidak menyebabkan melekat. Adalah sukar untuk mencari perkakas rumah yang sama berkesan dengan harga yang serupa dari pengeluar lain. Pengguna perhatikan bahawa mencuci panel adalah mudah. Seseorang dapat meneruskan penerangannya lebih jauh, tetapi di sini kita perlu membuat satu pernyataan yang sangat penting.

Terdapat sebilangan besar syarikat (atau lebih tepatnya, tanda dagangan), sangat menyamar sebagai negara produksi yang berprestij. Sebenarnya, produk seperti itu tidak ada kaitan dengan tempat pembuatan yang diduga, atau semuanya berkaitan dengan papan nama yang tidak betul. Maksimum - ke pemasangan pemutar skru. Contohnya ialah Fornelli.

Dasar pemasaran jenama ini berpunca daripada wujudnya hubungan berterusan dengan kilang Itali. Tetapi sebenarnya, keseluruhan perhimpunan dilakukan di RRC. Dari orang Itali dalam hobi, hanya butiran individu. Mengenai mereka, beberapa pakar menyatakan keraguan. Beberapa pakar menyatakan bahawa jenama ini milik syarikat Rusia Coventdom (yang juga memiliki hak untuk jenama Flavia, Shindo, Kronasteel).

Ini tidak bermaksud bahawa anda boleh menolak untuk membeli panel tersebut. Sebenarnya, ia berkualiti dan cukup berfungsi. Anda hanya perlu memahami bahawa ini bukan teknik Itali. Situasi serupa juga berlaku dengan peralatan jenama Hansa, Kaiser . Bunyi nama itu sengaja menjalin hubungan dengan Jerman, walaupun pada hakikatnya peralatan tersebut dipasang di Poland.

Keadaan dengan Maunfeld lebih teruk lagi . Jenama ini diposisikan dengan teliti kerana berkaitan dengan Britain. Tetapi sebenarnya, syarikat itu hanya berdaftar di London. Dan kemudahan pengeluaran terletak di 5 negeri lain, termasuk China dan Turki. Sama sekali mustahil untuk menentukan tanpa penyiasatan keseluruhan di mana bahagian mana yang dibuat. Sama ada perlu menghubungi panel seperti itu bergantung kepada pengguna sahaja.

Sekarang bahawa asal-usul jenama lebih kurang jelas, kita boleh kembali ke topik utama. Dalam segmen belanjawan, model berikut menunjukkan hasil yang baik:

Fornelli PGA 45 Fiero WH

Gefest CH 1211

Hansa BHGI63100018

Indesit PAA 642 BK

Semua versi ini dilengkapi dengan zon memasak yang dinyalakan secara automatik. Perlindungan kebocoran gas juga automatik. Dalam model Fornelli yang disebutkan, pembakar dari Semenanjung Apennine digunakan (menurut pengeluar). Reka bentuknya ringkas - 45x51 cm. Bahagian atasnya diperbuat daripada kaca tempered dan sangat senang dibersihkan.

Set penghantaran juga termasuk jet untuk bahan bakar gas cecair. Pemasangan dan sambungan seterusnya hanya boleh dilakukan oleh profesional. Kompor ini sangat menuntut tahap tekanan gas. Penyimpangan sedikit pun dari norma dapat memprovokasi suara bersiul di pembakar besar. Mengenai GEFEST CH 1211 , semuanya mudah di sini - teknik Belarusia tidak boleh membanggakan kejayaan besar dalam reka bentuk. Walau bagaimanapun, kualiti pembuatan dan kebolehpercayaan tidak dipersoalkan oleh sesiapa pun. Semua fungsi keselamatan dan keselesaan asas ada. Jangan mempercayai kenyataan mengenai kehadiran pembakar ekspres. Sebenarnya, bekalan gas sama di mana-mana. Sekiranya anda benar-benar memerlukan kemampuan untuk memanaskan badan dengan cepat, lebih baik anda memperhatikan versi lain.

Tekanan panel yang longgar ke bahagian atas meja juga boleh menjadi masalah. Tidak dapat tidak, kotoran akan memasuki celah. Untuk mengelakkannya, anda perlu menggunakan sealant silikon. Tetapi sebaliknya, model ini membenarkan harganya sepenuhnya. Sekiranya anda mempunyai wang, lebih baik anda mempertimbangkan Bosch PCP615M90E … Kompor pertengahan ini mempunyai satu kelemahan yang serius - ia cepat hilang. Selebihnya, kebolehpercayaan produk dan kualiti yang baik tidak menimbulkan bantahan. Ruang lingkup penghantaran merangkumi sepasang elemen kisi besi tuang dan unit muncung untuk menukar ke gas cair. Suis induk meningkatkan keselamatan kanak-kanak. Beberapa zon memasak mungkin mengeluarkan bunyi mengi yang tidak menyenangkan.

Kumpulan kos purata merangkumi Fornelli PGA 60 Ardente BL … Berat ini berat 12.2 kg. Dimensinya 58x51 cm. Pembakar yang paling kuat direka untuk 3, 8 kW. Anda tidak perlu mencari model dengan pembakar WOK, tetapi hanya membeli peranti ini - penyesuai khas disertakan dalam kit. Perlu disebutkan mengapa pembakar khusus diperlukan sama sekali. Semakin banyak kompor dan kompor klasik dilengkapi dengannya, jadi maklumat sedemikian tidak akan berlebihan. Perkataan "kuali" telah terkenal oleh penduduk Asia selama berabad-abad. Ini adalah nama penggorengan, tanpanya mustahil untuk memasak hidangan tradisional berkualiti tinggi. Oleh itu, peniruan peranti sedemikian semakin popular.

Kuali ini akan memberikan suhu pemanasan yang diperlukan. Memanggang akan menjadi yang terpantas, paling lancar dan paling homogen. Oleh itu, adalah mungkin untuk menghasilkan semula rasa unik yang menjadi ciri makanan Asia. Dan walaupun anda menggunakan teknik ini pada hidangan klasik diet Rusia dan Eropah, hasilnya akan membenarkan kos tambahan. Adalah mungkin untuk mengalami rasa yang tidak biasa dan melakukan eksperimen kuliner radikal.

Bagaimana memilih?

Sebilangan pengguna lebih suka tidak memusatkan perhatian pada model, jenama tertentu, tetapi memilih hob yang sesuai dengan parameter. Pendekatan ini hanya boleh diterima. Lagipun, pada akhirnya, komponen dibuat di sebilangan kecil kilang (terdapat lebih sedikit daripada jenama). Dan ciri teknikalnya jelas lebih berharga daripada nama ini atau nama yang tertulis di dalam kes itu. Kadang kala panel dengan sifat asas yang sama, hanya dibuat oleh firma yang berlainan peringkat, harganya berbeza . Dianjurkan untuk memilih kompor gas, dengan fokus terutamanya pada bahannya. Permukaan yang ditutup dengan lapisan enamel adalah penyelesaian klasik yang telah dijumpai di dapur selama beberapa dekad. Pengubahsuaian sedemikian mungkin berbeza warna. Terlepas dari itu, ketahanan terhadap panas yang kuat dijamin. Tetapi memecahkan enamel sangat mudah, tetapi membuang lemak darinya jauh lebih sukar.

Produk dengan lapisan aluminium tidak jauh lebih mahal daripada enamel dan lebih tahan terhadap kerosakan mekanikal. Aloi aluminium digunakan dalam penerbangan, jadi anda juga tidak perlu terlalu panas. Walau bagaimanapun, anda mesti melindungi panel dari calar dengan berhati-hati. Julat detergen adalah terhad - tidak boleh mengandungi zarah kasar.

Sekiranya iklan ditulis mengenai permukaan yang diperbuat daripada keluli tahan karat, perlu segera menjelaskan sama ada ia digilap atau dicat dengan warna matte . Ketahanan dan kekuatan mereka sama, tetapi persepsi di pedalaman sangat berbeza. Walau bagaimanapun, keluli tahan karat kelihatan cemerlang hanya di kedai dan gambar. Sekiranya anda tidak mempunyai masa dan tenaga untuk mengurus panel dengan berhati-hati, anda harus menolak pilihan tersebut. Model matte kurang ditutup dengan cap jari, tetapi lebih mahal, dan bagaimanapun, hanya formulasi khusus yang sesuai untuk dicuci. Jumlah terbesar perlu dibayar untuk panel bersalut kaca-seramik. Mereka kelihatan sangat baik. Meninggalkan juga cukup mudah. Perlu diingat bahawa seramik kaca rapuh dan tidak sesuai untuk dapur gaya retro. Tetapi teknik dari garis Maunfeld yang sesuai akan kelihatan baik pada mereka.

Penting! Semasa mencari panel yang digerakkan oleh gas dari silinder, seseorang mesti mengambil kira perbezaan antara gas asli dan cecair.

Beralih boleh dilakukan dengan menggunakan jet, sangat baik jika ia termasuk dalam set penghantaran. Dianjurkan untuk melihat ulasan model tertentu, dan sumber Internet yang berbeza (saling bergantung). Ia juga sangat penting untuk mempertimbangkan jumlah kuasa panel. Untuk satu orang, produk pembakar tunggal sudah cukup, dan untuk keluarga besar anda memerlukan 3 atau 4 pembakar.

Bagaimana cara menjaga?

Kompor gas seramik kaca sebaiknya dibersihkan dengan pembersih kaca. Disarankan agar semua noda yang mengandung gula dibersihkan secepat mungkin. Sekiranya jem atau sirap mengeras, pembersihan menjadi lebih sukar. Enamel dibersihkan dengan span lembut yang direndam dalam larutan produk yang disyorkan oleh pengeluar. Ini mencukupi untuk lemak dan lemak dalam. Penggunaan bulu keluli dan berus keras dilarang sama sekali . Jangan gunakan pencuci pinggan biasa. Sebilangan zarah lemak atau reagen itu sendiri mungkin tetap berada di tempatnya dan tidak lama lagi akan terbakar. Sentiasa bersihkan permukaan yang disejukkan. Ubat rumah, sama ada "resipi nenek" atau sesuatu yang anda baca di Internet, tidak begitu sesuai untuk dibersihkan.

Peraturan operasi

Untuk memanjangkan hayat kompor gas anda, anda mesti menggunakannya dengan betul, sesuai dengan arahan. Ia dengan jelas menyatakan jenis hidangan apa dan bagaimana sebenarnya harus digunakan. Seramik kaca yang dipanaskan mesti dilindungi dari kemasukan air sejuk. Kedua-dua periuk dan kuali mestilah diameter yang sama dengan plat panas. Bekas tembaga dan aluminium boleh menyebabkan noda kekal pada seramik kaca. Dianjurkan untuk memeriksa sama ada bahagian bawah pinggan rata, sama ada tercalar, atau ada burr.

Adalah idea yang sangat buruk untuk meninggalkan bekas enamel kosong di atas pinggan panas . Sekiranya pemanas tiba-tiba ditutup, diperlukan untuk memutuskannya dari gas dan elektrik, dan kemudian menghubungi pusat khidmat khas. Jangan gunakan panel jika hos (paip) rosak. Ventilasi bilik sebelum memulakan peranti. Peraturan keselamatan gas lain juga mesti dipatuhi.