Kompor Elektrik (59 Foto): Jenis Panel Terbina Dalam. Kompor Elektrik Mana Yang Lebih Baik Untuk Dipilih? Ciri-ciri Model Dapur Yang Dikendalikan Secara Mekanikal

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 05:52

Kompor elektrik telah mendapat populariti yang meluas dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Terdapat beberapa jenis plat seperti itu, yang mempunyai ciri, kelebihan dan kekurangan masing-masing. Semasa membeli unit tersebut, anda harus mengetahui kelebihan dan kekurangannya.

Kekhususan

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, peralatan elektrik dapur terbina dalam semakin popular. Kelebihan peranti sedemikian:

• saiz kecil;
• kawalan sederhana;
• pemasangan yang mudah;
• tarikan estetik;
• banyak fungsi tambahan.

Peralatan rumah tangga berubah seiring dengan munculnya perkembangan reka bentuk baru. Pembakar segi empat tepat klasik telah hilang kini anda boleh menemui pelbagai model dalam bentuk:

• segi tiga;
• Garland;
• bunga;
• rombus;
• separuh bulatan.

Kompor elektrik mempunyai kuasa 2, 9 hingga 11 kW. Penunjuk ini secara langsung bergantung pada jumlah pembakar, prestasi mereka. Zon memasak yang paling biasa mempunyai kekuatan berikut:

• besar - 2, 9-3 kW;
• purata - 1.49 kW;
• kecil - hingga 1, 1 kW.

Apabila terdapat beberapa pembakar dengan daya yang berbeza di atas dapur, mereka boleh digunakan untuk pelbagai tujuan. Mendidih telur dalam periuk kecil memerlukan kompor kecil. Untuk menyediakan borscht untuk keluarga lima orang, pembakar besar diperlukan. Untuk merebus, misalnya, rebusan daging dalam kuali besi tuang, anda memerlukan elemen tengah.

Semasa memilih kompor, anda harus memperhatikan tiga parameter penting:

• lebar;
• kedalaman;
• ketebalan.

Juga, semasa memilih hob, anda harus memahami fungsi tambahan apa yang mereka ada. Ciri tambahan yang paling biasa adalah:

• mematikan peranti secara automatik sekiranya cecair masuk ke permukaan dapur;
• kehadiran geganti waktu (pemasa);
• perlindungan daripada kanak-kanak;

Anda juga harus memutuskan parameter berikut:

• berapa banyak pembakar yang diperlukan;
• apa konfigurasi unit yang diperlukan;
• borang yang diperlukan;
• jarak antara pembakar;
• pilihan harga.

Dalam 10 ribu rubel, anda boleh menemui papak dengan lapisan seramik enamel dan keluli. Dengan lebih daripada 10 ribu rubel, anda boleh membeli unit di mana terdapat seramik kaca. Jenis kawalan peranti sedemikian boleh menjadi sensitif sentuhan atau mekanikal tradisional.

Dengan harga 15 hingga 22 ribu rubel, anda boleh membeli dapur yang mempunyai pembakar dua atau tiga litar . Peranti sedemikian memberikan penjimatan yang besar dalam penyediaan makanan. Dalam kes ini, kehilangan haba akan minimum. Kompor seperti itu juga mempunyai fungsi yang berguna - petunjuk pemanasan, yang membolehkan anda mengumpulkan tenaga secara aktif setelah peranti dimatikan. Papak mahal dibezakan oleh keselamatan maksimum dan kemampuan untuk mengendalikannya dengan selesa.

Kompor elektrik boleh menjadi pembantu yang boleh dipercayai yang akan berfungsi dengan setia selama bertahun-tahun.

Kebaikan dan keburukan

Periuk elektrik mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing.

Lapisan enamel tahan terhadap sebatian kimia seperti:

• alkali;
• asid;
• pelelas;
• lemak.

Tidak sukar untuk mencuci dapur seperti itu, enamelnya tahan lama. Kelemahan utamanya ialah rapuh.

Panel keluli tahan karat juga mempunyai banyak kelebihan, tetapi harganya jauh lebih tinggi daripada elemen enamel. Plat keluli tahan karat tidak takut sama ada beban terma atau mekanikal. Mereka dibezakan oleh ketahanan dan pemeliharaan jangka panjang penampilan asalnya.

Panel seramik kaca bergaya dan senang dibersihkan dan dicuci. Mereka juga:

• mempunyai kekonduksian terma yang baik, cepat panas;
• jaga suhu dengan baik dalam had yang ditentukan;
• tidak takut akan kesan sebatian kimia agresif.

Kaca tempered dalam ciri kekuatannya tidak kalah dengan baja Damaskus, bahan seperti itu dapat menahan beban mekanikal yang berat. Faedah tambahan:

• terdapat batas pemanasan yang jelas, di mana permukaannya tetap sejuk;
• kaca tidak bertindak balas terhadap asid dan alkali;
• tidak menyerap gris dan bau.
• senang dibersihkan.

Kaca, yang paradoks mungkin terdengar, "takut" akan cecair yang tepu dengan gula. Gula boleh meninggalkan noda kekal pada suhu tinggi. Sekiranya sirap tumpah ke dapur, ia mesti segera dibuang dengan kain lembap.

Semasa menggunakan pinggan, perlu diingat bahawa bahagian bawahnya mestilah rata, luasnya sedikit melebihi kawasan kawasan pemanasan. Pinggan sering "dihiasi" dengan pelbagai ikon yang memberitahu anda cara menggunakan perkakas. Ia kelihatan moden dan asli.

Pandangan

Kompor elektrik boleh dikawal:

• mekanikal;
• sentuhan.

Jenis pertama adalah yang paling biasa, kawalan plat seperti itu dilakukan menggunakan tombol dengan suis putar. Sebilangan besar pengguna terbiasa dengan kawalan seperti ini.

Jenis kawalan deria telah muncul baru-baru ini, jadi anda perlu memahami bagaimana sistem sedemikian berfungsi . Salah satu kelebihan panel sentuh adalah kenyataan bahawa unit tersebut lebih senang dibersihkan, ia tidak mempunyai bahagian dan pegangan yang menonjol. Cukup lap dapur dengan span yang dicelupkan ke dalam air sabun.

Bahan dari mana panel dibuat:

• kaca tegang;
• keluli tahan karat;
• seramik dengan unsur logam.

Secara tradisional, plat logam ditutup dengan enamel. Kelebihan lapisan seperti itu adalah bahawa ia murah, tetapi tahan lama, mempunyai ketahanan yang baik terhadap suhu dan tekanan mekanikal.

Menurut pilihan untuk lebar papak, terdapat piawaian seperti itu:

• 1-2 pembakar - dari 25 hingga 42 cm;
• 3 pembakar - dari 42 hingga 49 cm;
• 4 pembakar - dari 49.5 hingga 61 cm;
• 5 pembakar - dari 62 cm.

Model terakhir dijumpai, sebagai peraturan, dalam keluarga besar atau di industri makanan.

Kedalaman sebilangan besar kompor sesuai dengan lebar standard meja kerja dan biasanya 52 cm.

Ketebalannya boleh berbeza dalam had yang berbeza - dari 3.1 cm hingga 6.2 cm, semuanya bergantung pada model.

Kompor elektrik meja kecil pembakar tunggal mudah alih adalah unit yang ringkas dan selesa. Ia digunakan paling kerap dalam keadaan padang, dan juga oleh penduduk pondok musim panas. Kuasa boleh dari sumber elektrik 220 atau 380 volt. Ciri utama peranti:

• kuasa tidak lebih daripada dua kilowatt;
• unit ini mudah dikendalikan;
• tidak ada produk pembakaran;
• dipercayai dalam kerja;
• adalah murah.

Kompor pembakar tunggal dikendalikan biasanya dengan bantuan pengatur - "roda".

Terdapat papak dengan lapisan enamel dan kaca. Yang pertama dilengkapi dengan cincin besi tuang (kehadiran elemen pemanas spiral juga mungkin).

Papak yang diperbuat daripada seramik dibahagikan kepada jenis berikut:

• aruhan;
• inframerah;
• digabungkan.

Teknik ini memanaskan dengan cepat dan mempunyai kecekapan tinggi. Jenis plat kedua adalah yang paling selamat dan mempunyai kekuatan tertinggi.

Penarafan model terbaik

Bosch PKC675N15D

Model ini menggabungkan harga rendah, kualiti pengeluar terkenal dan fungsi kaya dengan harmoni. Juga, reka bentuk dan pemasangan unit yang sempurna tidak dapat dipuji. Selain panel bawaan, terdapat pelbagai alat dalam kit. Model ini mempunyai:

• empat pembakar kuasa tinggi;
• geganti pemanasan operasi (Hi-light);
• sistem penutupan dapur secara automatik sekiranya mendidih aktif, misalnya susu.

Kelebihan model ini:

• penentuan elektronik tahap pemanasan pinggan;
• keupayaan untuk mengekalkan haba untuk masa yang lama;
• terdapat geganti kunci panel;
• susunan pembakar yang padat dan selesa.

Anggaran kos peranti adalah lebih dari 30 ribu rubel.

Siemens ET675MD11D

Model Siemens ET675MD11D terbukti paling dipercayai. Peranti ini menggabungkan komponen penting berikut:

• kebolehpercayaan dalam kerja;
• reka bentuk moden;
• fungsi yang kaya;
• pemanasan operasi;
• kawalan sentuh;
• penetapan parameter suhu;
• perlindungan yang boleh dipercayai terhadap kerosakan mekanikal;
• menyekat penggunaan yang tidak dibenarkan;
• 17 tahap kuasa;
• dapur mudah dibersihkan;
• pembakarnya berbentuk bujur.

Peranti berharga kira-kira 25 ribu rubel.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Juga dianggap salah satu yang terbaik. Pengilang menghasilkan peralatan dapur dan sistem pemanasan yang sangat baik.

Ciri-ciri:

• kawalan sentuh;
• reka bentuk asli moden;
• elemen pemanasan berbentuk bujur;
• 4 pembakar yang kuat;
• kawalan mendidih automatik;
• geganti penutupan kecemasan;
• harga berpatutan.

Kekurangannya, dapat diperhatikan bahawa kawalan sentuh kadang-kadang tidak bertindak balas dengan cepat terhadap perintah. Juga, elemen pemanasan sering dilarutkan. Kos modelnya adalah kira-kira 17 ribu rubel.

Gorenje Classico ECK63CLB

Gorenje Classico ECK63CLB dibuat di Slovenia. Keistimewaannya adalah seperti berikut:

• empat pembakar kuat;
• mod pemanasan elemen operasi;
• panel seramik;
• dikendalikan oleh pemegang;
• petunjuk haba baki;
• reka bentuk moden;
• pembakar mempunyai kekuatan yang berbeza;
• dapur mudah dibersihkan.

Peranti berharga kira-kira 19 ribu rubel.

Samsung CTR432NB02

Model CTR432NB02 dari Samsung dibuat berdasarkan prinsip domino.

Ciri-cirinya:

• 2 pembakar;
• pemasa tidur;
• dikawal melalui sensor.

Kos - tidak lebih daripada 12 ribu rubel.

Bagaimana memilih?

Semasa membuat pilihan panel, pertama sekali anda harus memperhatikan jenis kawalannya. Adalah wajar bahawa suis sedikit "tersembunyi" ke dalam perumahan. Alat kawalan sentuh unit juga sesuai, dalam hal ini peranti dihidupkan dengan sentuhan ringan.

Semasa membeli, adalah tepat untuk memperhatikan bahan dari mana produk dibuat. Lapisan papak yang paling popular adalah enamel, ia kuat (walaupun rapuh), dan tidak mahal. Terdapat banyak warna enamel, jadi ada banyak pilihan. Enamel tidak takut pada bahan pelelas dan mudah dicuci.

Keluli tahan karat juga popular. Ia dapat menahan tekanan mekanikal dengan baik dan senang dibersihkan.

Seramik kaca juga cukup tahan lama, ia kelihatan sangat padat dan menarik secara estetik. Sayangnya, tidak sukar untuk merosakkan panel seperti itu, kerana bahan ini sensitif terhadap tekanan mekanikal. Seramik tidak boleh "dimuat", iaitu periuk besi atau kuali berat tidak boleh diletakkan di atasnya, kerana ia akan meninggalkan bekas.

Semasa memilih model, disarankan untuk mempertimbangkan kualiti elemen pemanasan dan bagaimana susunannya. Yang paling ekonomik dan paling murah adalah blok besi tuang dengan "pancake". Mereka boleh memegang hampir semua peralatan berat. Kelemahan periuk yang terbuat dari besi tuang ialah mereka memerlukan masa yang lama untuk memanaskan badan. Tetapi "pancake" besi tuang dengan spiral yang terbuat dari logam tahan api mempunyai kebolehpercayaan yang tinggi, sementara harganya murah. Elemen serupa dipasang pada plat yang diperbuat daripada keluli yang dilapisi enamel (terdapat juga unit yang dipasang dari keluli tahan karat).

Pembakar cepat telah mendapat populariti yang luas . Mereka dipasang pada peranti kaca-seramik. Ciri khas mereka adalah pemanasan segera (tidak lebih dari 14 saat).

Pembakar halogen terdiri daripada lingkaran dan lampu yang sepadan, yang melepaskan sejumlah besar tenaga haba dalam beberapa saat. Dalam keadaan seperti ini, plat panas memanas dengan serta-merta. Kelemahan reka bentuk ini ialah pemanasan panel yang kuat juga berlaku, yang tidak selalu selesa.

Periuk aruhan tidak bersahaja dan diminati. Populariti unit tersebut semakin meningkat dari tahun ke tahun. Keunikan unit induksi adalah bahawa ia tidak akan berfungsi jika anda meletakkan pinggan yang terbuat dari bahan yang salah di atas dapur.

Peraturan operasi

Sebelum menggunakan dapur, anda perlu menyemak:

• bagaimana tombol yang mengatur intensiti api berfungsi;
• sejauh mana sensor relay berfungsi.

Semua elemen harus "duduk" dengan tegas, tidak boleh ada reaksi balas. Kompor diaktifkan dengan suis.

Nuansa penting yang harus diambil kira semasa menggunakan peranti:

• semua hidangan mestilah sesuai dengan tungku;
• disarankan agar tidak terlalu tinggi, kerana jika tidak lebih banyak tenaga dibelanjakan untuk memasak;
• cecair atau lemak tidak boleh menggunakan unsur kerja kompor (ini boleh menyebabkan litar pintas);
• semasa memasak, bekas hanya 80% penuh;
• lima minit sebelum akhir memasak, dapur elektrik dimatikan;
• selepas memasak, dapur dilap dengan kain lembap;
• anda tidak boleh membiarkan dapur yang disertakan tanpa pengawasan;
• secara berkala, anda harus menghubungi pakar yang akan melakukan pemeriksaan pencegahan peralatan elektrik dan pembumian;
• semua pembaikan mesti dilakukan dengan mematikan unit.