Kompor Kaca-seramik: Ciri-ciri Seramik Kaca Di Dapur Elektrik, Kebaikan Dan Keburukan Permukaan. Mengapa Seramik Kaca Lebih Baik Daripada Kaca Temper?

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Kompor seramik kaca dianggap sebagai salah satu pilihan terbaik dan paling popular. Mereka berkualiti tinggi, kebolehpercayaan dan ketahanan. Sejak penubuhannya, plat seperti itu telah menjadi pesaing serius kepada panel elektrik, secara beransur-ansur mengusirnya dari pasaran.

Kekhususan

Kompor seramik kaca adalah teknologi yang mudah dan moden yang membolehkan anda mengubah bahagian dalam, memberikan sentuhan.

Bahan teknik ini diperoleh dengan mencairkan kaca menggunakan teknologi khas, kerana, dalam penampilannya, seramik kaca sangat menyerupai kaca.

Walau bagaimanapun, sifat teknikal bahan tersebut sangat berbeza dan agak unik.

Keistimewaan seramik kaca adalah kekuatannya terhadap tekanan mekanikal, serta ketahanan terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba. Itulah sebabnya hob seperti itu dapat membanggakan ketahanan dan kemampuan mereka untuk mengekalkan penampilan yang menarik selama bertahun-tahun.

Hari ini, memilih kompor kaca-seramik agak sukar, memandangkan jumlah model yang ada di pasaran. Di antaranya, anda boleh menemui kedua-dua model konvensional dengan jumlah fungsi tambahan minimum, dan kompor yang tidak kalah dengan kos untuk kereta.

Kebaikan dan keburukan

Sebelum membeli peralatan seperti itu untuk dapur, anda harus mengkaji dengan teliti kelebihan dan kekurangan seramik kaca. Populariti hob yang diperbuat daripada bahan ini dijelaskan oleh beberapa kelebihan, antara lain yang dapat diperhatikan:

• Pengoperasian elemen pemanasan yang lebih cekap . Oleh kerana sifat unik seramik kaca, mereka memanaskan dan menyejukkan lebih cepat daripada dapur konvensional. Keistimewaan bahan ini adalah bahawa ia melakukan haba secara menegak, yang menyumbang kepada pemanasan cepat bahagian bawah bekas yang digunakan. Sekiranya perlu, air di permukaan seperti itu dapat direbus dalam beberapa minit, yang sangat memudahkan dan mempercepat proses memasak. Ia juga memberi kesan positif terhadap penggunaan tenaga.
• Oleh kerana sifat seramik kaca, ia cepat memanas , tahap pemanasan dapat dikawal secara optimum. Sebelumnya, hanya model gas yang dapat membanggakan fungsi tersebut.
• Menukar kawasan pemanasan , yang membolehkan anda mengawal ukuran permukaan yang dipanaskan. Dengan kata lain, anda boleh menggunakan kuali dengan diameter dan bentuk yang berbeza, tetapi mereka akan tetap panas dari semua sisi.
• Jubin seramik kaca cukup mudah dibersihkan . Cukup dengan menggunakan kain lembap untuk mencuci. Tetapi lebih baik menolak penggunaan produk yang kasar, kerana boleh menggaru permukaannya.
• Ketahanan pembakar yang tidak memerlukan penggantian berterusan.
• Kemudahan pengurusan . Model kaca seramik baru di pasaran mempunyai panel sentuh terbina dalam yang mudah yang sangat memudahkan penggunaan periuk.
• Penampilan yang menarik . Permukaan seperti itu kelihatan lebih hebat dan bergaya daripada dapur elektrik biasa.
• Permukaan panel sedemikian rata rata . Pembakar boleh berubah bentuk dan ukuran bergantung pada peralatan memasak yang digunakan.

Walaupun terdapat banyak kelebihan, hob seperti itu tidak mempunyai kekurangan tertentu, antara yang berikut dapat dibezakan

• Penggunaan bekas dengan bahagian bawah rata dibenarkan . Sekiranya terdapat prasasti atau ukiran tertentu di permukaan produk, maka pinggan seperti itu akan menjadi panas tidak rata.
• Dalam proses mencuci permukaan seperti itu, hanya komposisi khas yang dapat digunakan . Sebilangan agen pembersih boleh merosakkan panel dengan teruk dan menjadikannya tidak dapat digunakan.

Pandangan

Sebilangan besar dapur elektrik dengan panel kaca-seramik dibentangkan di pasaran moden. Antara yang paling popular adalah model elektrik, gas dan aruhan.

Elektrik

Periuk elektrik menonjol kerana fungsi mereka yang mengagumkan. Sekiranya sebelum ini alat tersebut hanya digunakan di bilik yang tidak mempunyai bekalan gas, hari ini dapur elektrik sudah menjadi pilihan utama pengguna.

Sebelum memilih dan memasang peralatan tersebut, anda perlu memastikan bahawa pendawaian di rumah atau apartmen mampu menahan voltan tinggi.

Aruhan

Kompor induksi adalah alat canggih yang hampir sepenuhnya menggantikan jenis lain di negara-negara Eropah.

Ciri-ciri model tersebut adalah kepraktisan dan ketahanan, serta kehadiran fungsi canggih, mereka sangat memudahkan proses penggunaan kompor dan memasak. Sebagai tambahan, model induksi menjimatkan tenaga kerana permukaannya memanas dengan sangat cepat dan mati sendiri jika tidak ada bekas di panel.

Gas

Kompor gas dianggap salah satu yang paling berpatutan dengan harganya. Di samping itu, mereka terkenal dengan kebolehpercayaan dan ketahanan mereka.

Kompor gas mampu berfungsi dalam keadaan yang paling teruk, menyediakan pemanasan pinggan dengan cepat.

Sebelumnya, permukaan kebanyakan model terbuat dari logam, kerana hanya mampu menahan suhu tinggi dan kesan produk pembakaran yang dilepaskan ketika membakar gas asli.

Penarafan model terbaik dan ciri-cirinya

Terdapat sebilangan besar model di pasaran moden yang berbeza dalam reka bentuk, fungsi, kos dan ciri lain. Antara model yang paling popular dan dituntut sekarang adalah yang berikut.

Hansa FCCW53040 - salah satu model yang paling popular, yang dapat membanggakan kehadiran pengaturcara elektronik dan kisi-kisi besi tuang. Reka bentuk serba boleh membolehkan kompor digunakan di mana-mana bilik: mereka boleh dipasang di setiap dapur dengan harmoni.

Gorenje EC52CLB - model terbina dalam mempunyai programmer elektronik dengan paparan analog dan kaca temper. Dengan fungsi ini, anda dapat menetapkan masa memasak hidangan dengan betul dan permulaan mod tertentu. Kelebihan lain termasuk kehadiran gril dan enamel pirolitik, yang, walaupun setelah bertahun-tahun, tidak kehilangan penampilannya yang menarik. Suis elektromekanikal putar sangat memudahkan penggunaan periuk. Model ini juga terkenal dengan pemasa elektronik canggih dengan fungsi kompor.

KAISER HC 52010 W Moire - peranti pelbagai fungsi yang menawarkan fungsi peredaran termal, pemanggang inframerah dan program pemanasan yang telah ditetapkan. Pembangun telah melengkapkan model ini dengan peningkatan jumlah, yang membezakannya secara kualitatif dari pesaing.

Bagaimana memilih?

Agar kompor kaca-seramik dapat memenuhi kewajibannya sepenuhnya, anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap proses pemilihan.

Jenis pembakar

Pertama sekali, anda perlu memberi perhatian kepada jenis pembakar yang dipasang. Dialah yang memberikan kemudahan menggunakan kompor, dan juga tahap pemanasan. Antara pilihan pembakar yang paling popular adalah seperti berikut:

• Halogen , yang boleh menjadi panas dengan cepat berkat llama terbina dalam. Mereka dilekatkan pada lingkaran, yang menyediakan pemanasan permukaan yang cepat. Spiral ini dicirikan oleh daya tinggi, berkat anda dapat memanaskan air dengan cepat dan menggoreng daging dengan sempurna. Kelemahan pembakar tersebut adalah kerapuhannya, serta penggunaan tenaga yang tinggi.
• Pilihan pantas , yang lebih rendah daripada halogen dari segi kadar pemanasan, namun, mereka boleh mempunyai daya tahan yang lebih tinggi. Spiral dengan jarak yang rapat membolehkan plat panas menjadi panas dengan cepat dan menyejuk dalam beberapa saat setelah dimatikan.
• Aruhan . Keistimewaan pembakar tersebut adalah bahawa mereka hanya memanaskan bahagian bawah bekas yang digunakan, tetapi kompor itu sendiri tetap sejuk. Harus diingat bahawa kos memasak seperti itu cukup tinggi. Di samping itu, anda perlu membeli hidangan istimewa. Dalam kebanyakan kes, pengeluar menyediakan kompor dengan pembakar dengan kekuatan yang berbeza.

Panel bergantung dan bebas

Kompor seramik kaca boleh bergantung atau tidak bersandar. Keistimewaan yang pertama adalah bahawa mereka dibekalkan lengkap dengan ketuhar dan mempunyai satu barisan pengawal. Tetapi panel bebas boleh membanggakan pengawal mereka sendiri, yang memungkinkan untuk menyesuaikan keseluruhan proses pemanasan permukaan dengan lebih baik dan tepat.

Fungsi tambahan

Kompor seramik kaca moden boleh mempunyai set fungsi tambahan berikut:

• Kawalan sentuh . Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada periuk yang mempunyai alat kawalan yang serupa. Walaupun kosnya tinggi, mereka sangat mudah dikendalikan, kerana memungkinkan untuk menetapkan suhu optimum untuk setiap pembakar dengan mudah. Di samping itu, panel seperti itu kelihatan sangat bergaya dan moden.
• Petunjuk haba baki - fungsi tungku moden yang berguna, yang membolehkan penggunaan elektrik lebih cekap.
• Pengaturcaraan . Model memasak lanjutan boleh diprogramkan untuk memasak hidangan tertentu.
• Kawalan mendidih , di mana kompor secara bebas mengesan ketika air mula mendidih, dan dengan segera mengurangkan kekuatan panel.

Harus diingat bahawa semakin banyak fungsi panel seramik kaca, semakin mahal harganya.

Dalam proses pemilihan, sangat penting untuk memutuskan fungsi mana yang diperlukan agar tidak membayar lebih banyak untuk teknologi yang tidak akan digunakan.

Bagaimana cara menjaga?

Kelebihan utama panel kaca-seramik adalah bahawa ia tidak memerlukan penyelenggaraan yang teliti. Adalah perlu untuk mematuhi peraturan tertentu, sehingga proses meninggalkan menjadi sesederhana mungkin dan tidak terkendali.

Sebilangan besar pengeluar seramik kaca juga menghasilkan pembersih permukaan khas.

Mereka tidak hanya berkesan, tetapi juga sesuai dengan ciri-ciri setiap model, yang sepenuhnya menghilangkan kemungkinan kerosakan permukaan semasa pembersihan.

Jangan ganti produk tersebut dengan bahan kimia isi rumah, kerana boleh merosakkan panel . Di samping itu, produk pembersih berjenama membentuk filem silikon pelindung yang menghalang minyak dan makanan lain daripada terbakar. Bilah khas juga harus digunakan untuk membersihkan. Lebih baik menolak penggunaan pilihan plastik, kerana ketahanannya tidak berbeza terhadap tekanan mekanikal, oleh itu ia tidak tahan lama.