Kismis Putih (27 Foto): Varieti Terbaik. Pemangkasan Pada Musim Gugur Dan Musim Bunga. Penanaman, Penjagaan Dan Pembiakan Dengan Keratan

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Kismis putih adalah buah beri yang sihat dan enak. Buah tanaman banyak digunakan dalam masakan, menambah kecanggihan dan keunikan hidangan. Beri kaya dengan vitamin, gula, asid organik, pektin. Mereka mempunyai sedikit asid askorbik, tetapi banyak kalium dan zat besi, yang menguatkan sistem kardiovaskular, meningkatkan peredaran darah.

Kismis dapat diberikan kepada anak-anak, kerana buah beri tidak berwarna, oleh itu, ia bukan alergen. Selain beri, daun hijau dari semak digunakan. Mereka ditambah semasa mengasin sayur, teh disediakan dari daun segar dan kering.

Penerangan

Kismis putih adalah kumpulan varieti kismis merah yang unik. Ini adalah varietas yang dibiakkan secara buatan milik keluarga Gooseberry . Belukar abadi ini dengan daun berukir hijau dalam bentuk tiga piring dan sistem akar yang kuat, bergantung pada keadaan, dapat tumbuh dengan tinggi dan lebar hingga 2.5 m.

Pembungaan berlaku pada bulan Mei. Bunga kecil dengan kelopak kuning muda atau kehijauan, dikumpulkan dalam jumbai. Buah beri masak dari bulan Jun hingga Julai . Mereka berwarna putih telus dengan warna kuning atau krim yang hampir tidak kelihatan, berbentuk bulat, dengan diameter 5 hingga 10 mm, dikumpulkan dalam kelompok. Setelah matang, buah beri boleh bertahan di semak untuk waktu yang lama tanpa hancur. Beri putih tidak begitu lembut seperti yang hitam, sehingga beri lebih lama sehingga semak beku pertama.

Belukar dengan kelompok putih masak kelihatan sangat baik di kebun. Buah beri selaras dengan dedaunan hijau. Tanaman ini berbuah setiap musim … Anda dapat menuai hasil yang tinggi dengan menanam hanya beberapa semak. Buah beri putih mempunyai rasa manis dan masam yang indah. Buah yang kuat dan berair biasanya dituai pada musim panas.

Sekumpulan buah beri boleh digunakan dengan segera atau disimpan segar di dalam peti sejuk atau dibekukan.

Varieti

Tidak ada sebidang taman yang lengkap tanpa semak kismis, kebanyakannya beri hitam dan merah. Kismis putih kurang biasa daripada yang hitam atau merah, jadi tidak banyak jenis, tetapi ada pilihan.

• Uralsky - dianggap sebagai pelbagai kismis putih terbaik. Pelbagai ini sangat dihargai oleh para pengecap. Ia tahan terhadap penyakit dan fros, selain itu, ia menuai hasil yang baik. Kismis dengan rasa yang sangat baik, mengandungi sedikit biji di dalamnya. Varieti ini mempunyai komposisi vitamin yang kaya, yang menjadikannya produk makanan yang sihat.
• " Peri Putih " - merujuk kepada varieti awal kismis putih. Ia sangat popular kerana kandungan kalori yang rendah, buah-buahan yang enak dan tidak bersahaja. Beri berlian disimpan dalam jangka masa yang lama dan bertolak ansur dengan baik untuk pengangkutan jangka panjang.
• Gred "Pencuci mulut " Berry besar berair dengan warna kuning berkrim. Ia berakar di seluruh Rusia, tahan fros dan tidak mudah terkena penyakit kulat.
• " Bayana " - varietas muncul sebagai hasil penyeberangan dua varietas: "Rote shpetlese" dan "Red Lake". Ini adalah varietas yang lewat, buahnya yang tumbuh hingga tiga gram berat badan, mengandung sejumlah besar pektin. Tandan beri panjang, lebat, tergantung.
• " Belyana " - pelbagai yang terkenal. Buah berukuran sederhana, semuanya masak sekaligus. Mereka mempunyai kulit yang nipis, jadi mereka tidak disimpan untuk waktu yang lama, ragamnya sangat baik untuk penggunaan segar dan kosong. Belukar tidak pilih-pilih mengenai komposisi tanah, ia tumbuh baik di tempat teduh maupun di bawah sinar matahari.
• " Smolyaninovskaya " - tumbuh dengan baik di kawasan tengah. Belukar berkembang dengan cepat, tetapi cenderung menebal, ia pasti memerlukan pemangkasan. Mula berbuah lebih awal. Beri putih bulat telus mempunyai rasa manis dan masam yang menyegarkan.
• " Versailles putih " - pelbagai jenis currant putih ini berasal dari Perancis. Membentuk ovari lebih awal, tetapi sensitif terhadap cuaca sejuk. Beri berwarna krim ringan, telus. Rasanya masam, tetapi sangat berair.
• " Krim " - hasil yang sangat tinggi. Buah-buahan besar, berkrim. Belukar tahan terhadap penyakit.

Pemilihan pelbagai bergantung pada keadaan iklim dan pilihan tukang kebun.

Ciri pendaratan

Belukar currant putih dapat ditanam di semua wilayah. Mereka berbuah dengan mudah di mana-mana iklim dan di mana-mana kawasan . Kilangnya sangat bersahaja , berbuah tanpa mengira panas atau hujan. Perkara utama dalam menanam adalah memilih dan menanam anak benih yang betul.

Masa untuk menaiki kapal terbang

Masa terbaik untuk menanam di tanah adalah musim luruh: pada bulan September atau awal Oktober . Belukar yang tumbuh di dalam bekas ditanam pada musim luruh dan musim bunga. Adalah perlu untuk memindahkan currant ke tempat baru pada akhir musim luruh atau awal musim bunga. Belukar lama tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik, jadi lebih baik jangan menyentuhnya. Belukar muda akan berakar dengan sempurna di tempat baru, ia boleh dipindahkan.

Pertama, anda perlu menyiapkan kawasan di mana semak akan tumbuh, menggali tanah, menggunakan baja yang diperlukan. Gali semak dengan membuang dahan kering dan pecah yang lama. Pindahkan kismis dengan segumpal bumi ke lubang baru, gali masuk, air dengan banyaknya.

Pemilihan anak benih

Anak benih dipilih dengan sistem akar yang maju. Panjangnya mestilah mempunyai 5 akar pokok hingga 25 sentimeter. Akar mesti hidup, tidak kering.

Tempat pendaratan

Tempat yang diterangi dengan baik dipilih untuk ditanam. Belukar harus menerima banyak panas dan cahaya, maka buahnya akan menjadi manis. Tumbuhan mesti dilindungi dari angin … Oleh itu, pokok renek sering ditanam di sepanjang pagar atau berhampiran dinding rumah. Tidak semua tanaman boleh bertolak ansur dengan berdekatan dengan penanaman lain. Ada yang memperjuangkan makanan, sementara yang lain mempunyai penyakit perosak dan penyakit biasa. Semasa menanam kismis putih di tanah terbuka, perlu mengambil kira keserasian pelbagai jenis tanaman dengan kismis.

Lebih baik jangan menanam semak dengan pokok buah-buahan yang besar . Mereka mempunyai sistem akar yang maju, dan mungkin tidak ada cukup air untuk kismis, di samping itu, kismis tidak menyukai teduhan, tetapi mahkota pokok besar membuatnya.

Currants boleh ditanam dengan calendula, bawang, bawang putih, strawberi, honeysuckle, hazel. Sebilangan tanaman ini mengeluarkan bau yang kuat dan menghalau perosak.

Penyediaan tanah

Di muka, beberapa hari sebelum menanam, anda perlu menggali kawasan itu, membuang rumpai, anda boleh menambah kompos atau humus. Tanah lebih disukai subur, lembab, sedikit berasid atau neutral. Sekiranya tanah berasid, kapur mesti ditambah. Pastikan untuk menambah baja, superfosfat atau abu kayu, campurkan dengan teliti.

Skim pendaratan

Lubang untuk kismis putih perlu digali sedalam 35-45 sentimeter. Semasa menanam, luruskan sistem akar dengan menghilangkan akar busuk atau kering. Tanam anak benih pada jarak sekurang-kurangnya satu meter antara satu sama lain, pada sudut 45 darjah, kedalaman 40 sentimeter. Isi lubang dengan tanah, tanpa meninggalkan lompang, padatkan tanah, air dengan sedikit air. Apabila air diserap, tutup dengan bumi di atas.

Penjagaan

Mana-mana tanaman memerlukan penjagaan, kismis putih tidak terkecuali.

Menyiram

Kismis putih menyukai kelembapan, tetapi genangan air di dalam tanah tidak dapat diterima. Semasa menyiram, tanah tidak perlu dibanjiri banyak air. Anda perlu menyiram semak dari bulan Jun, beberapa kali seminggu. Masa yang baik untuk menyiram adalah pagi dan petang. Sekiranya belukar tidak mempunyai kelembapan yang cukup, buah beri akan kecil dan tidak sedap. Satu baldi 10 liter cukup untuk satu belukar. Lebih baik menyiram lubang yang digali khas berhampiran sistem akar. Ini akan menyiram tanaman dengan berkesan, terutama pada musim tanam.

Untuk mengelakkan kerak terbentuk, bumi dilonggarkan sekali setiap 2-3 minggu.

Berpakaian atas

Pemakaian topi dari semak berry dapat dilakukan pada musim bunga atau musim gugur ketika tanaman dituai . Sebatian nitrogen atau baja lain digunakan pada tanah basah. Tumbuhan yang diberi makan dengan baik menjamin penuaian buah beri yang baik. Melonggarkan tanah dilakukan di antara semak hingga kedalaman 6-8 sentimeter. Belukar dirawat dengan sulfat tembaga atau cecair Bordeaux. Pemprosesan dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Adalah perlu untuk menjaga semak kismis sepanjang tahun. Penjagaan penanaman terdiri daripada mengikuti peraturan sederhana teknologi pertanian.

Pemangkasan

Lebih baik mula merawat semak pada bulan Mac . Tutup sistem akar untuk mengekalkan kelembapan di tanah. Pada bulan April, anak benih dibersihkan. Potong dahan dan pucuk yang beku, sakit, patah.

Sekiranya anda tidak memotong pokok renek, ia akan tumbuh dengan teruk .… Oleh kerana tanaman menghabiskan banyak tenaga untuk pengembangan sistem akar, dan tidak ada kekuatan lagi pada tunas di atas tanah, oleh itu, tunas tidak dapat berkembang sepenuhnya. Belukar cacat dan menghasilkan tanaman yang buruk.

Bersedia untuk musim sejuk

Agar semak kismis putih dapat menjadi musim sejuk dengan selamat dan memberikan hasil panen yang baik pada musim panas berikutnya, mereka mesti bersiap sedia untuk menghadapi cuaca sejuk .… Selepas daun jatuh dan jusnya berhenti bergerak, semak-semaknya dipotong. Keluarkan dahan lama yang sudah rosak dan kering yang tidak berbuah. Pemangkasan harus dilakukan di dasar tanah. Selepas berkhatan, adalah mustahak untuk merawat tempat potong dengan padang kebun untuk melindungi dari penyakit dan perosak. Biarkan sebanyak mana tunas muda yang anda perlukan untuk tahun depan. Sungkupan tanah dilakukan di batang belukar. Gambut, kompos atau humus boleh digunakan sebagai mulsa.

Ranting dibengkokkan ke tanah, dikuatkan dan ditutup. Masa dan kaedah penyediaan kismis untuk musim sejuk ditentukan oleh iklim dan keadaan cuaca di kawasan di mana kawasan di mana semak tumbuh. Oleh kerana iklim negara kita yang besar adalah pelbagai, kaedah dan masa penyediaan musim sejuk berbeza. Sekiranya musim sejuk sejuk, maka semak kismis yang tidak bertutup akan membeku. Maka akan ada lebih sedikit tunas dan ovari - ini menyebabkan penurunan hasil. Di kawasan yang lebih sejuk, tanaman mesti ditutup dengan teliti. Belukar adalah tanaman tahan sejuk, tetapi masih diperlukan untuk melindungi kismis dari sejuk. Terdapat banyak cara untuk melindungi penanaman anda dari suhu sejuk.

Burlap, pakaian lama atau bahan semula jadi lain sesuai untuk menutup dahan. Cabang-cabang dikumpulkan bersama, dibalut dengan lapisan pelindung, sementara mereka tidak dapat ditarik rapat - dalam angin kencang, mereka dapat pecah.

Anda boleh membeli bahan moden di kedai khusus, contohnya, kain polimer, ia boleh bernafas, dan suhu di dalamnya tidak turun sangat rendah, atau berputar. Bahan-bahan ini boleh digunakan berkali-kali.

Pembiakan

Pembiakan kismis adalah kerja yang mudah dan bertanggungjawab pada masa yang sama. Anda perlu menyediakan alat dan baja kebun terlebih dahulu. Kismis putih boleh disebarkan dengan dua cara.

Selekoh mendatar

Ini adalah cara termudah untuk membiak, ia tidak memerlukan kos tambahan . Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, cawangan pasti akan berakar umbi. Mula-mula anda perlu menyediakan tanah. Untuk melakukan ini, di bawah semak, tanpa merosakkan akar, alur dibentuk dengan kedalaman sekitar 10 sentimeter. Cabang yang paling sihat dan kuat dibengkokkan ke alur. Dengan menggunakan staples atau dawai tebal, dahan dipasang di tanah. Bahagian atasnya dicubit, ditutup dengan tanah lembap.

Selain itu, selekoh dapat dikuatkan dari atas dengan beban, ia akan menekan tanaman, dan cabang-cabang tidak akan terlepas dari alur. Setelah lapisan mengeras dan membentuk akar, ia dipisahkan dari semak utama dengan gunting pemangkasan.

Keratan

Keratan adalah kaedah biasa untuk menyebarkan kismis . Dengan cara ini, banyak anak benih dapat diperoleh dalam masa yang singkat. Tumbuhan dibiakkan pada musim bunga, ketika tunas muncul di semak. Dari semak yang sihat, yang terbaik dari cawangan bawah, keratan dipotong sepanjang 25-30 sentimeter, dengan bahagian lebih dari 1 sentimeter.

Keratan ditanam di tanah yang telah dibasahi sehingga 2-3 tunas tetap di permukaan, dan 3-4 di tanah. Selepas itu, tanah disenyawakan dengan bahan organik dan pastikan tanah tidak kering. Keratan dapat segera ditanam di tanah, mereka dapat disiapkan terlebih dahulu, dan ditanam kemudian. Untuk mengekalkan kelembapan, mereka dicelupkan ke dalam parafin. Dalam bentuk ini, pemotongan dapat disimpan lama di tempat yang sejuk.

Penyakit dan perosak

Kismis putih mudah terdedah kepada pelbagai penyakit. Pada musim panas, perlu kerap memeriksa tanaman untuk mengesan tanda-tanda penyakit tepat pada masanya, untuk mengambil tindakan. Sekiranya rawatan tidak dimulakan tepat pada waktunya, tanaman itu akan mati, dan penyakit ini akan merebak ke penanaman lain. Penyakit dibahagikan kepada kulat dan virus.

Penyakit kulat berlaku pada musim panas

• Tompok kecil warna merah dan coklat muncul di daun … Di tengah-tengah tempat ini, tuberosity terbentuk dan mula menangkap seluruh daun tanaman. Daun secara beransur-ansur kering dan jatuh. Penyakit ini dipanggil anthracnose.
• Cercosporosis … Di sini terdapat bintik-bintik coklat dengan tengah cahaya, di sepanjang tepi tempat terdapat kanvas gelap. Plak muncul di kedua-dua belah pihak, daunnya kering dan gugur.
• Cendawan serbuk terdapat dua jenis: Amerika dan Eropah. Penyakit ini menyerang daun, beri dan pucuk. Dia dikenali dengan lapisan kelabu yang secara beransur-ansur menjadi gelap. Penyakit ini sangat mempengaruhi semak belukar. Kulat dapat bertahan musim sejuk pada daun yang gugur, dan pada musim bunga menetap pada anak benih yang lain. Spora dibawa oleh angin dan serangga.

• Karat berlaku:

  • lajur - bintik kelabu kecil dengan tepi coklat;
  • piala Merupakan koloni titik oren pada daun currant.
• Septoria (tempat putih) - banyak bintik-bintik cahaya dengan tepi coklat.
• Reput kelabu - mempengaruhi daun dan kulit kayu, kelihatan seperti bintik coklat.
• Pengeringan nektrik - penampilan titik oren di dahan semak. Penyakit ini berbahaya kerana menghentikan pertumbuhan pucuk dan menyebabkan kematian mereka.

Penyakit kulat sangat berbahaya, spora menyebar dengan cepat dan bertoleransi dengan selesema yang berterusan. Oleh itu, adalah perlu untuk merawat dengan segera, seperti tanda-tanda pertama yang diperhatikan . Penyakit kulat mesti dirawat dengan cecair Bordeaux. Semprot semak dan tanah hendaklah pada musim bunga dan musim luruh. Pada musim bunga - ketika masih belum ada bunga, dan pada musim gugur - semasa penuaian sedang dituai.

Penyakit virus - terry - kelihatan seperti daun dan perbungaan yang tidak teratur . Perbungaan mengering tanpa membentuk buah beri. Penyakit ini dapat menular tanpa disedari, serangga dapat memindahkan virus ke penanaman tetangga. Adalah sukar untuk melawan virus; pada tanda pertama, lebih baik menggali semak dan membakarnya. Di tempat ini, tidak digalakkan menanam kismis.

Adalah perlu untuk mengikuti semua peraturan perawatan, melakukan tindakan pencegahan tepat pada waktunya, dan kemudian penyakit tidak akan menyebabkan banyak kerusakan. Kerosakan yang tidak dapat diperbaiki pada kismis putih bukan sahaja disebabkan oleh penyakit, tetapi juga oleh perosak berbahaya. Mereka adalah pembawa banyak penyakit. Untuk berjaya menangani mereka, anda perlu menghitungnya dengan tepat.

Secara semula jadi, terdapat sebilangan besar serangga yang menjangkiti tanaman. Banyak dari mereka jarang berlaku.

Pertimbangkan perosak yang paling terkenal

• Aphid … Serangga kuning atau hijau yang kecil tetapi agresif, berukuran sekitar 6 milimeter. Terdapat banyak jenis, semuanya berbahaya. Telur diletakkan pada musim panas di hibernate di ranting, dengan kedatangan hari-hari hangat larva merangkak keluar. Mereka terlalu rakus, berkerumun dari bawah pada daun dan memakan getah tanaman. Akibatnya, tubercles merah-coklat muncul, daunnya melengkung, kering. Aphid membiak dengan cepat dan menyebabkan bahaya besar pada tanaman. Aphid mudah dilihat. Sebelum berbunga, perlu merawat semak dengan bahan kimia "Aktara", "Fufanon", "Vofatox" dan lain-lain.
• Pembuat kaca - rama-rama kecil dengan sayap telus, bertelur di dahan yang patah dan berpintal. Sukar untuk menghilangkan ini, kerana ia tidak dapat dilihat di dalam dahan, dan larva memakan belukar. Tahun pertama perosak ini tidak dapat dilihat. Lama kelamaan, anda akan melihat bahawa daunnya menjadi kecil dan buahnya kecil. Oleh kerana ulat berada di dalam tanaman, mustahil untuk membuangnya menggunakan bahan kimia. Adalah perlu untuk membuang dahan yang rosak.
• Tungau buah pinggang - perosak yang paling berbahaya dan meluas. Ia kelihatan seperti cacing putih kecil. Ia mengendap di buah pinggang dan membiak dengan serta-merta. Dalam masa yang singkat, ia dapat memusnahkan banyak semak kismis. Anda dapat memperhatikannya jika anda memperhatikan buah pinggang - ukurannya bertambah besar dan menjadi seperti kepala kubis kecil. Ubat yang paling berkesan adalah membakar ginjal dengan air mendidih.
• Tungau labah-labah - membahayakan daun dan bunga kismis. Jaring tipis adalah tanda ciri penampilan perosak ini. Sangat mudah untuk memperhatikannya, kerana kutu itu menjerat daun, kelompok, ranting dengan sarang labah-labahnya. Anda boleh menyingkirkannya dengan cara yang mudah - bagus untuk menyiram semak dengan air. Sekiranya ini tidak membantu, bahan kimia harus digunakan.
• Ngengat buah pinggang adalah rama-rama . Rama-rama itu sendiri tidak menyebabkan kerosakan, ulatnya berbahaya, yang muncul dari kepompongnya pada saat tunas kismis terbuka. Ulat berwarna hijau, panjangnya sehingga 1 sentimeter. Sekiranya belukar kelihatan seperti frosburn, maka ia akan diserang oleh ulat rama-rama ginjal. Semua semak mesti disembur dengan larutan kimia sebelum pecah tunas.
• Pertengahan hempedu currant - larva nyamuk kecil parasit pada daun currant. Mereka bergerak dengan pucuk dan daun hijau, setelah itu kering dan pecah. Mereka juga melawan perosak ini dengan bahan kimia.