Electric Grill (116 Foto): Gril Elektrik Mana Yang Lebih Baik Untuk Dipilih, Dinilai Model Rumah 2021, Ulasan Pelanggan

Isi kandungan:

Video: Electric Grill (116 Foto): Gril Elektrik Mana Yang Lebih Baik Untuk Dipilih, Dinilai Model Rumah 2021, Ulasan Pelanggan

Video: Electric Grill (116 Foto): Gril Elektrik Mana Yang Lebih Baik Untuk Dipilih, Dinilai Model Rumah 2021, Ulasan Pelanggan
Video: ✅Electric Grill: Best Electric Grill (Buying Guide) 2024, Mac
Electric Grill (116 Foto): Gril Elektrik Mana Yang Lebih Baik Untuk Dipilih, Dinilai Model Rumah 2021, Ulasan Pelanggan
Electric Grill (116 Foto): Gril Elektrik Mana Yang Lebih Baik Untuk Dipilih, Dinilai Model Rumah 2021, Ulasan Pelanggan
Anonim

Panggangan elektrik adalah penyelesaian yang mudah bukan sahaja bagi mereka yang suka berkelah, tetapi juga untuk semua pencinta daging yang dimasak dengan api. Terdapat banyak pilihan dengan ciri yang berbeza, sesuai untuk digunakan di dalam rumah atau hanya di luar rumah. Untuk menentukan kriteria utama yang perlu anda perhatikan ketika memilih, anda harus mengkaji masalahnya dengan lebih terperinci.

Imej
Imej
Imej
Imej

Ciri dan tujuan

Panggangan elektrik adalah alternatif moden untuk barbeku klasik, panggangan atau barbeku. Peranti ini dikuasakan oleh rangkaian elektrik di rumah, tetapi rasanya tidak merana dibandingkan dengan memasak dengan api terbuka. Pemanggang elektrik tidak hanya bertujuan untuk memanggang daging atau ikan. Mereka juga dapat digunakan untuk memasak sayur-sayuran, telur, dan beberapa model bahkan dapat memasak lauk.

Terdapat banyak gril elektrik yang berbeza untuk kegunaan rumah dan awam: restoran, bistro, gerai. Setiap spesies mempunyai ciri khas tersendiri yang mesti diambil kira semasa memilih. Lagipun, mesin yang sesuai untuk restoran dan direka untuk memasak dalam jumlah besar tidak mungkin menjadi pilihan yang baik untuk kediaman.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Adalah mustahak untuk mempertimbangkan tujuan pemanggang elektrik, syarat-syarat di mana penggunaannya paling dibenarkan.

Varieti

Gril elektrik terdapat dalam pelbagai jenis. Setiap dari mereka membolehkan anda menyediakan makanan dengan cara yang istimewa. Sebilangan jenisnya lebih kerap digunakan ketika memasak sejumlah besar makanan, yang lain sangat sesuai untuk keperluan rumah tangga. Kemudahannya juga berbeza: ada yang dicuci terutamanya di mesin basuh pinggan mangkuk, sementara yang lain hanya boleh dibersihkan dengan tangan. Untuk memilih pilihan terbaik, pertama-tama anda perlu mengetahui jenis mana yang paling disukai untuk anda, parameter apa yang harus dimiliki gril elektronik.

Model pemanggang elektrik yang dibina di dalam peralatan dapur (misalnya, oven atau ketuhar gelombang mikro) tidak akan dipertimbangkan, kerana ia bukan unit yang terpisah. Sebagai peraturan, panggangan di sini adalah parut atau ludah biasa, bergantung pada sama ada mendatar atau menegak.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Tertutup

Model jenis ini adalah yang paling biasa. Unit ini seperti buku, dengan elemen pemanas terletak di satu dan "halaman" yang lain. Dalam proses memasak, produk diletakkan di bahagian pegun, dan mereka ditekan oleh flap bergerak, seperti penekan. Dipercayai bahawa teknologi memasak ini memberikan penggorengan terbaik, pembentukan kerak karamel pada stik.

Banyak orang membandingkan panggangan elektrik seperti itu dengan ketuhar konvensional . kerana kesan yang dapat dicapai. Walaupun terdapat garis-garis yang cantik dan tidak biasa, seperti ketika memasak di panggangan tradisional, rasa makanannya tidak jauh berbeza dengan yang dibuat dengan cara biasa tanpa menggunakan alat khas. Secara kasar, ternyata daging biasa dari ketuhar, hanya dengan jalur.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Beberapa unit jenis tertutup tidak hanya sesuai untuk memasak sayur-sayuran, ikan atau daging, tetapi juga untuk sandwic. Dalam kes ini, mereka dilengkapi dengan petak khas, sementara tidak ada jalur tradisional.

Buka

Tidak seperti versi sebelumnya, di sini makanan yang disediakan tidak ditutup dengan apa-apa di atas. Panas dibekalkan dari elemen pemanasan inframerah yang terletak di bawah parutan, akibatnya makanan dimasak. Tidak seperti yang tertutup, model terbuka paling hampir dengan barbeku biasa atau barbeku. Ini memerlukan makanan sentiasa berubah semasa proses menggoreng, memastikan ia dimasak secara merata.

Antara lain, gril elektrik seperti ini mempunyai satu lagi kelemahan . Semasa memasak, makanan mengeluarkan aroma, asap dan wap yang kuat. Semua ini bercampur dengan udara di sekitarnya, jadi perlu mengatur pengudaraan berkualiti tinggi di lokasi panggangan elektrik.

Imej
Imej
Imej
Imej

Sebagai permukaan menggoreng, bukan sahaja besi tuang atau parutan keluli dapat digunakan, tetapi juga batu lempengan.

Rakletnitsa

Walaupun raclette agak besar daripada pemanggang elektrik, ini juga milik perkakas rumah kecil. Yang paling menarik ialah peranti dengan dulang mini dan bukannya satu permukaan penggorengan yang besar.

Pada dasarnya, raclette adalah gril elektrik yang sama, hanya dengan beberapa tahap . Sebagai peraturan, terdapat dua dulang pembakar: bawah dan atas, dengan yang lebih rendah mempunyai suhu yang lebih tinggi. Ini membuka lebih banyak perspektif semasa memasak, kerana anda dapat menyesuaikan sehingga produk dengan waktu memasak yang berbeza digoreng pada waktu yang sama.

Antara lain, banyak pemegang raket elektronik mesti dibekalkan termostat. Ini membolehkan anda menggunakan bukan sahaja keju dengan nama yang sama yang dimaksudkan untuk ini, tetapi juga beberapa pilihan lain dalam proses penyediaan hidangan tradisional raclette.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Ketuhar perolakan

Fryerer adalah jenis grill elektrik yang mempunyai prinsip operasi yang sedikit berbeza. Di sini, udara panas beredar di tiub kaca. Ia disajikan dengan bantuan peminat khas - elemen pemanasan. Pemilik boleh menetapkan sebarang mod suhu mengikut budi bicaranya sendiri. Ini juga berlaku untuk masa di mana makanan akan disiapkan.

Apa yang perlu diperhatikan ialah tetapan untuk sistem bekalan haba . Sekiranya dalam pemanggang elektrik elektrik pemanasan berlaku sepanjang masa, tidak kira sama ada unit terbuka atau ditutup, maka alat pengering udara secara automatik mati, sebaik sahaja penutupnya diangkat. Ini dilakukan untuk meminimumkan risiko terbakar, kerana udara di dalam mentol kaca sangat panas.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Antara lain, anda boleh memasak bijirin, merebus bubur, dan membuat yogurt di aerogrills. Juga, kapal terbang tidak melepaskan bau memasak makanan di luar termos, jadi anda tidak perlu takut bahawa aroma makanan akan tersebar di seluruh rumah.

Walau bagaimanapun, gril udara biasanya lebih besar daripada gril elektrik isi rumah, jadi ingatlah bahawa ia akan memakan banyak ruang.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Jenis struktur

Gril elektrik klasik berbeza dalam ciri reka bentuk, yang penting untuk diingat sebelum membuat pilihan. Terdapat banyak klasifikasi: mengikut jenis hidangan, tujuan, tempat di mana unit itu mesti berada. Setiap ciri ini menjamin keselesaan maksimum dan sesuai dengan persekitaran. Jadi, ada pemanggang elektrik untuk pemula dan profesional, serta pemanggang elektrik dengan besi wafel atau pembuat sandwic - terdapat banyak pilihan.

Di antara banyak jenisnya, ia hanya perlu diketengahkan hanya beberapa , pengetahuan yang penting untuk memilih pemanggang elektrik untuk kegunaan isi rumah. Pertama sekali, kita bercakap mengenai jenis hidangan yang dipilih unitnya. Secara berasingan, perlu diperhatikan bahawa hampir semua pilihan sesuai untuk penyediaan produk yang berkaitan, seperti sayur-sayuran.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Dengan mekanisme memasak

Ini merujuk kepada bagaimana makanan dimasak di panggangan elektrik - menggunakan panas atau sentuhan langsung dengan permukaan menggoreng.

Hubungi

Dalam kes ini, produk tersebut diletakkan terus di atas panggangan, menghasilkan kerak garing yang indah. Dalam model hubungan, produk bersentuhan dengan elemen pemanasan, yang bertanggungjawab untuk menggoreng. Tidak ada suhu tinggi seperti itu, atau tidak terlalu penting. Penggorengan berlaku kerana sentuhan produk dengan bahagian panggangan elektrik yang panas.

Bahagian positif kaedah ini adalah kemungkinan memperoleh kerak yang indah yang "menutup" dagingnya, dan tetap berair.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Anda juga dapat melihat corak indah pada stik, ikan atau sayur-sayuran yang dimasak dalam peralatan seperti itu. Permukaan boleh dibuat dari bahan yang tidak biasa (contohnya batu). Berkat ini, rasa istimewa dan tahap panggang yang diperlukan diperolehi.

Ciri negatif adalah keperluan untuk terus menerus terbalik dan pemantauan berterusan terhadap produk agar tidak berlebihan atau membakarnya. Seluruh permukaan dipanaskan, dan kerana ini, anda perlu bertindak dengan berhati-hati semasa memasak untuk keselamatan anda sendiri. Walau bagaimanapun, bagi banyak orang, kekurangan seperti itu tidak signifikan, kerana ia ditangani oleh proses masakan itu sendiri.

Imej
Imej
Imej
Imej

Tidak boleh dihubungi

Bekerja dengan model yang tidak bersentuhan berdasarkan suntikan udara panas di sekitar produk yang sedang disiapkan. Sebagai peraturan, tusuk sate digunakan di sini untuk memperbaiki makanan. Contoh yang paling umum dari jenis unit ini adalah mesin pemanggang ayam, di mana ayam dipusingkan dan dimasak oleh panas yang masuk dan bukannya bersentuhan dengan permukaan.

Kelebihan yang pasti di sini ialah makanan digoreng sama rata. Gril elektrik jenis tanpa sentuhan kebanyakannya dilengkapi dengan sistem di mana spit berputar sehingga semua sisi produk dipanggang dengan cara yang sama. Perlu diperhatikan kerak renyah yang indah, jika ada tujuan untuk mencapainya. Model tanpa sentuhan adalah menegak dan mendatar, berbeza dengan model yang boleh dihubungi.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Kelemahan utama adalah pengumpulan lemak di dalam kuali terletak di bawah produk yang sedang disediakan. Membakar lemak akan banyak merokok, menghasilkan asap yang berbau, dan bau tidak akan selalu menyenangkan. Oleh itu, penting untuk menyediakan pengudaraan yang baik di tempat pemasangan gril elektrik. Juga sukar membersihkan lemak yang dibakar, jadi lebih baik memilih model yang tidak bersentuhan dengan bahagian yang tidak melekat atau Teflon.

Imej
Imej
Imej
Imej

Mengikut jenis hidangan yang disediakan

Anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan di panggangan elektrik, tetapi ada model yang direka khas untuk produk ini atau itu. Peralatan elektrik berbeza dari segi penampilan, struktur panel penggorengan, dan dengan beberapa cara lain.

Burger

Pada asasnya, panggangan elektrik hamburger tidak dibeli untuk rumah. Lebih sering mereka dapati di tempat katering: makanan segera, bistro, kafe, dan kadang-kadang restoran. Ini disebabkan oleh fakta bahawa unit seperti itu menyerap sejumlah besar elektrik, yang secara signifikan dapat menyentuh poket pemiliknya.

Untuk hamburger, hanya panggangan elektrik sentuhan dua sisi yang sesuai, kerana potongan daging itu sendiri perlu digoreng di kedua-dua belah pihak. Dalam kes ini, plat boleh sama ada dengan jalur khas atau licin. Potongan dibuat setebal 2-3 cm, jadi panggangan elektrik mestilah mempunyai berat yang mengagumkan. Selalunya, model besar dipilih untuk hamburger, yang membolehkan anda memasak beberapa potong pada masa yang sama.

Imej
Imej
Imej
Imej

Unit hamburger mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing. Sebagai contoh, anda tidak perlu bimbang untuk terus memutar potongan daging, kerana ia digoreng di kedua-dua belah pada masa yang sama, membentuk kerak yang indah dan renyah di atasnya. Sebaliknya, hamburger boleh membakar atau memasak dengan cepat jika dibiarkan tanpa pengawasan.

Imej
Imej

Shawarma

Memasak shawarma atau shawarma sering dijumpai di jalanan dan di rumah. Satu-satunya perbezaan adalah ukuran pemanggang elektrik, serta jumlah lidi di dalamnya untuk memanggang daging. Sebagai peraturan, model non-kontak dari jenis menegak digunakan, sementara penting agar ludah dikelilingi sepanjang ketinggiannya oleh bahagian-bahagian yang memanaskan hingga suhu tinggi. Di sini daging diputar pada tusuk sate dengan tangan, kepingan siap secara beransur-ansur dipotong, setelah itu mereka meneruskan proses selanjutnya: mereka dicampur dengan rempah, dihancurkan dan ditambahkan ke dalam piring yang sudah siap.

Bahan biasanya keluli tahan karat , kerana cepat dan kuat memanas, dan mungkin menggoreng daging sepenuhnya. Bagi shawarma, mereka biasanya mengambil jenis lemak yang memerlukan rawatan haba berkualiti tinggi, bukan hanya untuk kesediaan mereka, tetapi juga sebagai langkah berjaga-jaga: suhu tinggi membunuh hampir semua mikroorganisma berbahaya.

Imej
Imej

Ayam

Panggang ayam elektrik juga biasa di gerai makanan segera dan kiosk. Peranti ini diklasifikasikan sebagai jenis mendatar tanpa sentuhan, sementara elemen pemanasan terletak hanya di satu sisi, dan putaran ludah berlaku secara automatik. Suhu di dalamnya meningkat, dan kesediaan hanya dapat dipantau melalui kaca tahan api khas.

Terdapat unit elektrik untuk kegunaan rumah . Sekiranya gril elektrik pegun besar digunakan terutamanya di bidang katering awam, maka jenis desktop dan mudah alih sesuai untuk keadaan domestik.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Perlu diperhatikan bahawa di mesin ayam panggang anda boleh memasak bukan sahaja ayam, tetapi juga menggoreng daging atau sayur-sayuran. Sudah tentu, tidak akan ada garis-garis biasa yang indah pada produk, tetapi anda akan mendapat kebab yang rasanya hampir tidak dapat dibezakan dengan yang dimasak di atas api. Dagingnya akan berair dan rangup.

Kelemahan utama adalah ketidakupayaan untuk menyesuaikan daya . Panggangan elektrik beroperasi secara maksimum sepanjang masa, tidak kira berapa banyak ayam atau daging yang dimasukkan ke dalamnya. Ini akan mengakibatkan kenaikan bil elektrik anda.

Imej
Imej

Stik

Stik dibuat bukan sahaja dari daging, tetapi juga dari ikan. Pada dasarnya, ia adalah makanan keseluruhan, panggang dengan baik di luar, tetapi berair di dalam. Oleh itu, alat mesti mempunyai ciri-ciri yang sesuai untuk ini.

Ia harus bersentuhan, sebaiknya dengan permukaan menggoreng yang dinaikkan . Ini boleh menjadi parut jika panggangan elektrik jenis tertutup dipilih, atau permukaan alur di kedua sisi jika digunakan oven jenis tertutup. Lebih baik jika panggangan elektrik tertutup dengan penutup berat dipilih, kerana tekanan tambahan akan menjadikan daging lebih enak dan kerak lebih garing.

Imej
Imej

Adalah mustahak bahawa panggangan stik elektrik membolehkan anda menggorengnya dengan cepat, iaitu, ia mempunyai unsur-unsur yang terbuat dari bahan yang dapat mengalirkan panas dengan baik. Varieti besi tuang adalah pilihan yang ideal di sini. Mereka akan memastikan stiknya sama rata.

Unit ini tidak boleh merokok, jika tidak, rasa dan bau daging atau ikan akan dimanjakan. Walau bagaimanapun, langkah berjaga-jaga ini hanya berlaku untuk gril elektrik terbuka. Semasa bekerja dengan model tertutup, asap atau jelaga tidak berlaku.

Imej
Imej
Imej
Imej

Mengikut destinasi

Di sini kita akan mempertimbangkan bukan alat elektronik yang remeh untuk kegunaan domestik, tetapi yang boleh digunakan di luar rumah. Perlu juga diingat analognya, yang paling sering dibeli untuk tempat katering, agar tidak membeli rumah seperti itu di bawah pengaruh pujukan konsultan penjualan yang berterusan.

Sebuah restoran

Model gril elektrik untuk restoran tidak menjalankan satu fungsi, tetapi beberapa fungsi sekaligus. Itulah sebabnya ia biasanya lebih lebar dan lebih besar daripada unit rumah. Untuk restoran, mesin tugas berat pegun dengan permukaan pelbagai fungsi jenis gabungan biasanya dibeli. Ini bermakna anda boleh memasaknya dengan cara terbuka dan tertutup.

Gril elektrik untuk restoran biasanya dilengkapi dengan banyak pilihan tambahan . Antaranya ialah peralatan bekas atau palet khas di mana minyak yang menetes dikumpulkan untuk mengelakkan bahagian pemanasan masuk ke dalamnya. Ini bukan sahaja memperpanjang usia penggunaan unsur-unsur itu sendiri, tetapi juga mencegah lemak menjadi panas dan merokok atau merokok, yang membolehkan anda mengekalkan rasa dan bau hidangan dalam bentuk yang dimaksudkan.

Imej
Imej
Imej
Imej

Untuk rumah, unit seperti itu tidak sesuai dengan beberapa sebab. Pertama, mereka tidak dapat digerakkan dari rangkaian 220 W biasa. Mereka memerlukan 380 watt. Kedua, mesin seperti itu berat, jadi ia hanya boleh dipasang jika terdapat asas yang kukuh. Ketiga, pemanggang elektrik yang ditujukan untuk restoran menggunakan banyak tenaga elektrik, yang menjadikannya mustahil untuk menjimatkan wang. Di samping itu, model itu sendiri agak mahal.

Imej
Imej

Balkoni

Untuk penggunaan di balkoni, digunakan terutamanya model mudah alih, kerana dalam realiti Rusia, kerana cuaca musim sejuk yang sejuk, peranti ini tidak boleh disimpan di balkoni. Kita mesti membawanya ke rumah. Oleh kerana peralatan tidak digunakan di dalam rumah, asapnya tidak berbahaya. Anda boleh memilih jenis hubungan terbuka dengan selamat.

Perlu diingat bahawa mereka yang tinggal di bangunan bertingkat mungkin menghadapi masalah dengan pemanggang elektrik seperti itu, kerana tidak semua jiran akan menyukai bau makanan. Pastikan anda bertanya sama ada mereka keberatan jika anda memasang perkara serupa di balkoni anda. Bahkan disarankan untuk mengambil resit bertulis dari mereka. Agar tidak memburukkan lagi keadaan, pilih mesin pemanggang elektrik tertutup.

Imej
Imej
Imej
Imej

Memasang panggangan di balkoni mengenakan sekatan tertentu . Contohnya, soket mestilah berhampiran dengan balkoni. Juga, harus ada alat pemadam api di zon aksesibilitas, kerana kebakaran tidak sengaja dipenuhi dengan fakta bahawa api akan merebak ke pangsapuri berdekatan.

Jalan

Penggunaan gril elektrik di luar rumah memerlukan konfigurasi khas peranti. Oleh itu, sangat penting bahawa ia dilengkapi dengan pendirian atau kaki khas. Peranti juga boleh dibuka, kerana terdapat pengalihudaraan yang baik apriori di jalan. Kaki akan membolehkan anda meletakkan pemanggang elektrik di mana sahaja di kawasan pinggir bandar atau pinggir bandar, sementara unit akan stabil, dan risiko terbalik secara tidak sengaja akan hilang. Mobiliti juga penting kerana anda memerlukan soket elektrik berhampiran panggangan elektrik anda.

Semasa memilih, perhatikan model jalanan yang memiliki rak atau meja dalam reka bentuk untuk menyusun semua jenis peralatan dapur dan sos. Ini sangat mudah, terutamanya jika anda tidak merancang untuk meletakkan meja besar di dekat panggangan elektrik.

Sebagai peraturan, pembuangan lemak dari model jalanan disediakan terus ke tanah, yang merupakan nilai tambah dan minus pada waktu yang sama. Di satu pihak, ini tidak baik untuk alam sekitar, di sisi lain, ini adalah senang dari segi penjagaan.

Imej
Imej
Imej
Imej

Mengikut lokasi

Panggangan elektrik isi rumah atau isi rumah boleh diletakkan dengan cara yang berbeza berbanding permukaan meja. Jadi, ada model meja dan lantai.

Meja Papan

Pilihan meja biasanya dibeli untuk pemasangan di dapur kecil. Antaranya terdapat model hubungan dan bukan hubungan. Kenalan diwakili oleh satu (versi lebih ringkas) atau dua permukaan penggorengan. Kadang-kadang mereka ditumpuk di atas satu sama lain untuk membuat panggangan meja lebih kecil. Sebagai peraturan, unit meja kontak dibuka.

Bagi mesin tanpa sentuh, saiznya lebih kecil. Mereka mempunyai satu ludah di mana produk diletakkan. Pada masa akan datang, mereka digoreng seperti kebab, terus-menerus menggulung ludah. Tidak ada pengguliran automatik di panggangan elektrik meja.

Imej
Imej
Imej
Imej

Di satu pihak, panggangan meja kecil mempunyai banyak faedah . Antaranya adalah saiz yang padat yang membolehkan anda memasang peralatan dapur ini walaupun di dapur kecil, kemudahan pengangkutan kerana beratnya yang rendah, kemudahan penyelenggaraan, dan juga penampilan moden yang membolehkan anda memasangkan alat dengan harmoni kawasan sekitarnya.

Sebaliknya, panggangan meja elektrik terhad dalam jumlah makanan yang dapat mereka masak. Jarang anda dapat menghasilkan lebih dari satu hidangan dalam satu masa. Peranti elektronik terbuka juga mengeluarkan banyak haba, jadi akan sangat panas di dapur. Sistem pengudaraan yang baik sangat penting.

Imej
Imej

Lantai berdiri

Pilihan lantai boleh digunakan di dalam apartmen atau rumah, dan di jalan. Segala-galanya hanya dibatasi oleh kawasan yang ada. Semasa memilih panggangan elektrik untuk rumah anda, anda perlu memperhatikan betapa stabilnya kakinya. Terbalik secara tidak sengaja, unit sedemikian akan dengan cepat memprovokasi pencucuhan objek di sekitarnya. Anda perlu menyesuaikan ketinggian kaki "untuk diri sendiri" hanya sekali, maka pada masa akan datang anda akan sentiasa selesa semasa memasak.

Model elektronik yang berdiri di lantai jauh lebih murah daripada barbeku sebenar, itulah sebabnya mengapa banyak menggunakan pemanggang elektrik sebagai alternatif yang tidak mahal. Apa yang perlu diperhatikan, peralatan berdiri lantai mempunyai tempoh jaminan yang lebih lama daripada pilihan atas meja, jadi ketahanannya juga termasuk kelebihan mereka.

Imej
Imej
Imej
Imej

Di antara kekurangannya, seseorang dapat menyerap penyerapan elektrik yang besar, kerana gril elektrik yang terletak di lantai jauh lebih besar daripada yang ada di desktop. Ukurannya yang besar juga disebabkan oleh ketidaknyamanan menyimpannya: anda harus memperuntukkan tempat khas untuk panggangan seperti itu. Kesukaran terbesar timbul semasa pengangkutan. Dalam proses mengangkut unit, anda harus membongkar sepenuhnya, termasuk bukan sahaja rak, tetapi juga permukaan penggorengan itu sendiri.

Parameter lain

Terdapat sejumlah parameter yang tidak dapat dikategorikan, tetapi juga penting.

Penekan

Model tekanan juga dipanggil pemanggang tekan untuk ciri-ciri cara kerjanya. Mereka jenis tertutup dan bertindak seperti besi wafel elektrik, apabila kepaknya dimampatkan sebanyak mungkin, seolah-olah mendorong udara keluar dan menyebarkan produk di antara plat dalam lapisan nipis. Menekan gril elektrik membolehkan anda memasak pelbagai hidangan, dari stik klasik hingga seperti telur dadar, penkek, roti bakar. Jalur pada produk lebih cerah, lebih jelas dan lebih mendalam.

Mesin pemanggang akhbar biasanya dibeli untuk restoran atau kedai makanan segera untuk "membawa" hidangan . Contohnya, jalur pada shawarma diperoleh dengan tepat melalui penggunaan alat sedemikian. Ia memanaskan dan memanggang pada masa yang sama. Suhu kedua permukaan kerja sangat tinggi, jadi berhati-hatilah untuk mengelakkan melecur atau membakar makanan. Perlu diperhatikan bahawa pemanggang akhbar adalah yang paling ekonomik dari segi penggunaan tenaga, tetapi berat dan berat.

Imej
Imej
Imej
Imej

Panel yang boleh ditanggalkan

Jenis ini menunjukkan adanya panel untuk memasak, yang boleh dilepaskan dari badan. Banyak model rumah menyiratkan fungsi ini, sehingga memungkinkan untuk memasak menggunakan permukaan halus dan yang timbul. Setelah mengeluarkan panel, anda boleh mencucinya di mesin basuh pinggan mangkuk, yang sangat memudahkan penyelenggaraan unit.

Tambahan tambahan adalah kesederhanaan dan kos pembaikan yang rendah . Sekiranya panel pecah, anda boleh menggantinya dengan yang baru hanya dengan membeli set lain. Anda tidak perlu menghubungi tuan atau perkhidmatan khas, yang akan menjimatkan sejumlah besar.

Imej
Imej

Walau bagaimanapun, panel yang boleh ditanggalkan juga mempunyai kekurangan. Oleh itu, jika anda menukar panel terlalu kerap, maka kemungkinan besar kerosakan pada pengikat pada casing, dan pesawat tidak akan dipasang sekuat pada awal operasi. Pastikan untuk memberi perhatian sama ada terdapat panel tambahan pada penjualan percuma. Tidak semua pengeluar memberikan pilihan ini.

Ketersediaan lampiran

Panggangan elektrik dengan alat tambahan yang diganti disebut multigrill kerana kemampuan memasak bukan sahaja hidangan biasa. Seperti versi sebelumnya, yang ini menyiratkan panel yang dapat diganti, hanya bentuknya yang dibatasi bukan hanya oleh kelancaran atau lega. Di panggangan rumah, anda sering dapat mencari lampiran untuk membuat wafel, roti bakar, sandwic, dan mengubahnya tidak begitu sukar.

Dalam kes ini, lampiran dilampirkan terus ke permukaan kerja panggangan elektrik ., iaitu elemen pemanas dilindungi bukan hanya oleh muncung itu sendiri, tetapi juga oleh permukaan kasar di mana panel yang digambarkan dipasang. Plat kasar halus dan boleh digunakan untuk memasak ikan atau daging dengan cara biasa.

Kelemahannya adalah ukuran yang sangat kecil. Oleh kerana itu, sangat sedikit makanan yang dapat dimasak pada masa yang sama. Multigrill adalah model meja yang tidak mempunyai pemasangan sendiri, yang juga tidak begitu mudah.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Tudung

Varieti terbuka dengan satu permukaan menggoreng dilengkapi dengan penutup. Kehadirannya membolehkan anda mempelbagaikan masakan, mencapai kesan rebusan, dan juga menggoreng kerana pemanasan di bawah penutup. Hidangan bertutup dimasak dalam masa yang singkat berbanding dengan pemanggang tradisional. Walau bagaimanapun, penutup diperlukan untuk lebih daripada sekadar memasak. Mereka juga melindungi anda dan peranti dari percikan minyak panas atau minyak, yang sukar dilupuskan dari casing tersebut.

Sampul boleh didapati dalam beberapa variasi . Terdapat pilihan yang telus dan legap. Lebih baik memilih penutup lutsinar, kerana melalui itu akan dapat dilihat seberapa baik pinggan mangkuk itu, yang akan mempermudah prosedur kawalan. Bahan untuk pembuatannya adalah kaca, logam atau plastik. Kombinasi bahan yang paling biasa adalah badan penutup kaca, pelek logam, dan pemegang plastik.

Imej
Imej
Imej
Imej

Kekisi

Menariknya, memasak di atas ayakan membolehkan pemanggang elektrik dikelaskan sebagai varieti tanpa sentuhan, kerana produk tersebut tidak bersentuhan langsung dengan bahagian pemanasan. Panggangan elektrik kisi - analog arang batu terdekat.

Panggangan elektrik dengan parut mempunyai batasan yang sama dengan arang . Anda tidak boleh bekerja dengannya di dalam rumah, kerana ini penuh dengan asap di seluruh ruangan. Gris yang menetes ke elemen pemanas akan banyak merokok, oleh itu pengudaraan yang baik mesti dipastikan. Sebaik-baiknya, gunakan grill rak untuk kegunaan luaran sahaja.

Imej
Imej
Imej
Imej

Model kisi memberikan rasa berasap yang anda harapkan dari makanan panggang. Pada masa yang sama, harga untuk alat elektronik seperti itu cukup berpatutan. Satu-satunya kelemahan adalah kesukaran untuk pergi. Adalah sukar untuk membersihkan jelaga dan minyak dari elemen pemanasan, serta mencuci mangkuk di sudut minyak beku. Unit ini tidak boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.

Bahan pembuatan

Permukaan menggoreng atau parut boleh dibuat dari pelbagai jenis bahan. Masing-masing mempunyai kebaikan dan keburukan, mempunyai ciri dan ciri tersendiri. Memahami spesifikasi bahan tertentu sangat penting jika anda merancang untuk membeli model panggangan elektrik yang mahal. Penting untuk tidak membuat salah perhitungan dan tidak memberikan wang untuk beberapa alasan yang tidak diketahui.

Pada umumnya, permukaan panggangan elektrik dibuat dari logam atau batu ., bagaimanapun, baru-baru ini ada pilihan alternatif yang juga perlu diperhatikan. Sebilangannya jauh lebih murah sambil mengekalkan kualiti yang serupa, yang lain membolehkan anda mendapatkan rasa hidangan yang menarik, dan yang lain senang dibersihkan. Walau bagaimanapun, yang paling biasa adalah lima jenis bahan yang digunakan di panggangan elektrik. Perlu diperhatikan dengan lebih terperinci.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Besi tuang

Gril elektrik besi tuang jarang digunakan di dalam rumah. Lebih kerap mereka dapat melihat sama ada ketika memasak di jalanan atau di tempat makan. Semasa bekerja dengan besi tuang, pengudaraan yang baik sangat penting, jika tidak, asap atau bau terbakar yang tidak menyenangkan mungkin berlaku kerana makanan melekat pada elemen pemanasan dan luka bakar.

Selalunya, kisi-kisi dibuat dari besi tuang. Plat padat jarang berlaku kerana ia bukan sahaja sangat berat tetapi juga agak mahal. Kelebihan yang tidak diragukan adalah apabila bekerja dengan pemanggang elektrik, anda boleh menggunakan dayung atau sudu berlubang. Permukaan besi tuang hampir mustahil digores, dan kerosakan kecil tidak mempengaruhi kualiti makanan.

Imej
Imej
Imej
Imej

Guli

Marmer sangat sesuai untuk memasak di panggangan elektrik. Sudah tentu, mereka tidak akan mempunyai jalur khas, tetapi kerak yang indah disediakan untuk mereka. Papak marmar dipanaskan secara merata, yang membolehkan hidangan dimasak dengan baik tanpa membakarnya. Di samping itu, marmar tidak menyejuk dalam jangka masa yang lama, sehingga menjimatkan kos tenaga. Memanaskan semula makanan di panel ini adalah mudah.

Hebatnya, panggangan elektrik marmar mesti dipanaskan sebelum dimasak . Produk harus dibentangkan hanya di permukaan yang panas, jika tidak, produk tersebut tidak akan merosot dengan teruk. Kesukaran bertukar akan timbul, yang akan menyebabkan perlunya pembersihan menyeluruh di masa depan. Merawat marmar, yang telah disediakan dengan betul, mudah, tetapi partikel yang melekat tidak akan mudah dikeluarkan: anda tidak boleh menggunakan produk yang kasar.

Imej
Imej
Imej
Imej

Seramik

Dalam pengeluaran gril elektrik, dua jenis digunakan: seramik konvensional dan seramik kaca. Kedua-dua bahan seramik itu kelihatan menarik dan rapi. Ini kerana warnanya. Sekiranya biasanya permukaan penggorengan panggangan elektrik berwarna gelap, maka permukaan seramik ringan. Merawat peranti dengan permukaan seramik adalah mudah: hanya lap kawasan yang tercemar dengan span yang dicelupkan ke dalam air sabun. Penting bahawa hanya unit yang disejukkan sepenuhnya yang boleh dibersihkan. Apabila panas, seramik kaca tidak "mesra" dengan air, dan masuknya titisan tidak sengaja hanya akan merosakkan lapisan.

Anda tidak boleh menggunakan penyodok biasa atau logam berlubang . Gril elektrik seramik hanya dapat digunakan dengan alat silikon lembut. Hidangannya juga mesti istimewa. Semasa membeli, cari tanda yang sesuai untuk seramik kaca.

Imej
Imej
Imej
Imej

Serbuk Gergaji

Penyelesaian yang tidak biasa dan moden adalah adanya petak khas di mana habuk papan dimuat. Hanya sebahagian kecil gril elektrik yang dilengkapi dengan fungsi ini. Semasa memasak, merokok ringan berlaku, hasilnya hidangan itu mendapat rasa yang menarik. Makanan yang dimasak di atas panggangan elektrik dengan habuk papan hampir semuanya seperti makanan yang dimasak di atas kayu.

Agregat dengan petak habuk papan paling kerap bersentuhan dan ditutup semasa habuk papan kering dalam proses dan menghasilkan asap yang kuat. Sekiranya dikehendaki, edema boleh diisi dengan perkara lain. Pilihan yang popular termasuk teh atau rempah. Sekiranya perlu, anda boleh membiarkan ruangan itu kosong dan memasak makanan di atas panggangan elektrik seperti biasa. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa model dengan fungsi pemuatan habuk papan jauh lebih mahal.

Imej
Imej
Imej
Imej

Granit

Granit adalah batu semula jadi yang paling biasa digunakan dalam pengeluaran pemanggang elektrik. Popularitinya yang tinggi disebabkan oleh sifat khas dari bahan itu sendiri: tidak berpori dan pada masa yang sama padat, kerana menggoreng makanan yang baik dapat dicapai sambil mengekalkan kesegarannya. Batu itu tidak menyerap kelembapan atau minyak walaupun panas, jadi mudah untuk merawatnya.

Gril elektrik granit mahal, dan kadangkala terlalu mahal seperti itu tidak masuk akal. Penjagaan yang baik harus diambil semasa operasi. Walaupun granit tahan lama, ia masih boleh pecah atau retak jika papak digerakkan secara sembarangan. Plat sempadan tidak dapat diperbaiki: anda perlu membeli peranti baru.

Imej
Imej

Ulasan pengeluar popular

Tefal

Model jenama Perancis ini diminati oleh pembeli di seluruh dunia, dan bukan hanya di Rusia. Tefal berusaha untuk berkembang ke semua arah, untuk menggunakan teknologi terkini dalam pembuatan panggangan elektriknya. Jadi, semua model dilengkapi dengan lapisan tidak melekat yang boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk, dan beberapa sampel mempunyai hingga selusin program memasak automatik.

Gril elektrik Tefal tergolong dalam kategori harga menengah . Harganya secara langsung berkorelasi dengan fungsi peranti: semakin banyak, semakin tinggi kosnya. Sebelum membeli, anda perlu menilai utiliti mana yang sebenarnya berguna untuk anda, dan mana yang tidak diperlukan. Yang paling popular adalah model tekan hubungan tertutup untuk penempatan desktop.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Vitek

Vitek datang ke Rusia tidak lama dahulu - pada tahun 2000. Pada mulanya, jenama itu adalah orang Austria. Kualiti produk juga berada pada tahap tinggi, walaupun sebilangan besar peranti dihasilkan di China.

Yang paling popular adalah pemanggang akhbar. Syarikat ini menawarkan model berkuasa tinggi yang dapat menggoreng stik atau unggas dengan baik. Dalam kes ini, panggangan elektrik adalah dua sisi. Ia memanaskan kedua-dua statik dan kepak.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Semua gril elektrik dilengkapi dengan lapisan tidak melekat, yang menjadikannya semudah mungkin untuk menyelenggara peralatan. Ada yang mempunyai fungsi kawalan suhu.

Yang paling menarik adalah penyelesaian warna. Tidak hanya terdapat model hitam klasik, tetapi juga warna merah terang.

Imej
Imej
Imej
Imej

Philips

Produk jenama Belanda Philips telah mendapat permintaan berterusan di kalangan pengguna Rusia selama bertahun-tahun. Perhatian khusus harus diberikan kepada model pemanggang elektrik dengan takungan habuk papan, kerana Philips menawarkan sampel serupa pada harga terbaik.

Tempoh jaminan untuk pemanggang elektrik dari pengeluar ini adalah 1 tahun . Sudah tentu, tempoh seperti itu tidak boleh disebut mencukupi, tetapi jaminan satu tahun cukup standard untuk produk kelas ekonomi.

Semua unit elektronik jenama terbuat dari bahan gabungan: plastik dan keluli. Panggangan elektrik dengan permukaan memasak batu atau besi tuang tidak ditunjukkan, kerana tidak sesuai dengan dasar harga syarikat.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Electrolux

Electrolux adalah jenama Sweden yang menawarkan perkakas rumah berkualiti tinggi. Di antara pelbagai model yang dipersembahkan, anda boleh menemui grill tekan, dan grill pelbagai, dan gril elektrik jenis tertutup dan terbuka.

Syarikat ini memfokuskan pada penggunaan rumah dan penggunaan model di tempat katering, itulah sebabnya ia menawarkan sebilangan besar pemanggang elektrik. Tidak kira apa pun kos dan jenisnya, semuanya mempunyai lapisan tidak melekat dan redup untuk menyesuaikan suhu. Walaupun suhu dikawal secara manual, gril elektrik mempunyai termostat digital terpasang yang "menyesuaikan" suhu dengan nilai yang ditetapkan jika gril elektronik tiba-tiba terlalu panas atau menyejuk.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Kambrook

Syarikat ini menghasilkan model gril elektrik berkualiti tinggi untuk kegunaan rumah. Pada asasnya, produk jenama adalah kontak atau tekan grill pada kawalan mekanikal. Syarikat ini menawarkan gril elektrik kelas menengah. Kesemuanya mempunyai lapisan tidak melekat, fungsi penutupan automatik, dan dilengkapi dengan dulang khas di mana minyak menetes. Palet mudah dicabut dan dibersihkan setelah unit sejuk sepenuhnya.

Beberapa model yang dipersembahkan dilengkapi dengan panel yang boleh ditanggalkan dan pemasa operasi yang membolehkan anda tidak mengikuti memasak tanpa gangguan. Semua panggangan mempunyai daya tinggi dan menyerap banyak elektrik, yang mesti diingat sebelum membeli.

Imej
Imej
Imej
Imej

Josper

Apabila bercakap mengenai pemanggang elektrik, model pengeluar Sepanyol tertentu ini diambil sebagai model. Syarikat ini adalah yang pertama memulakan pengeluaran peralatan tersebut, kita boleh mengatakan bahawa ia adalah pelopor dalam bidang pemanggang elektrik. Gril elektrik Josper tidak seperti yang biasa, kerana ia adalah ketuhar yang lebih brazer daripada panggangan dalam arti standard. Gril elektrik dari pengeluar ini tidak sesuai untuk kegunaan rumah kerana harga yang tinggi dan sejumlah keperluan untuk tempat pemasangannya. Antaranya - pengudaraan yang baik dan ruang yang besar untuk manuver, kerana panggangan elektrik harus membuka dan mengeluarkan parut dengan makanan daripadanya.

Imej
Imej
Imej
Imej

Kitfort

Syarikat ini mengkhususkan diri dalam pengeluaran gril hubungan elektrik kelas bajet. Kos rendah dicapai melalui penggunaan bahan yang murah. Badan diperbuat daripada plastik dan aluminium, pelatnya terbuat dari aluminium dengan lapisan tidak melekat. Unit ini dilengkapi dengan pinggan yang boleh ditanggalkan (walaupun hanya satu set), yang sesuai untuk pembersihan manual dan mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk.

Gril elektrik dari pengeluar ini mempunyai penyebaran suhu yang kecil: dari 90 hingga 230 darjah, tetapi ini cukup untuk perkakas meja isi rumah. Model tidak mempunyai loceng dan wisel khas. Hanya ada fungsi yang paling diperlukan.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

GFgril

Seorang lagi wakil segmen belanjawan yang layak. Walaupun dengan kos yang rendah, unit-unit ini memiliki banyak fungsi tambahan, termasuk berbagai panel yang dapat diganti (termasuk kisi-kisi) dan termostat untuk penyesuaian automatik pada ukuran potongan daging atau ikan yang sudah siap.

Panggang tekan dari pengeluar ini kecil dan bagus untuk penggunaan meja. Walaupun badannya diperbuat daripada keluli, berat panggangan elektrik juga boleh diterima. Berkat panel yang boleh ditanggalkan, pembersihan tidak sukar: permukaan menggoreng mempunyai lapisan tidak melekat yang menghalau kepingan makanan yang terbakar dari mereka sendiri apabila terkena air. Antara lain, produk GFgril adalah optimum dari segi harga dan kualiti.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Steba

Syarikat Jerman ini menawarkan model berkualiti tinggi dengan harga di atas rata-rata. Kos yang tinggi adalah kerana reputasi baik syarikat dan kualiti barang yang sangat terkenal. Gril elektrik tidak mempunyai ciri khas. Satu-satunya perkara yang membezakannya adalah tempoh jaminan yang dilanjutkan.

Yang paling popular adalah grill berbilang dan tekan - pembuat wafel . Unit-unit ini membolehkan anda memasak sekeping daging tebal setebal 3-4 cm. Oleh kerana set suhu yang besar, anda boleh memilih yang terbaik, sesuai untuk stik dengan ketebalan tertentu. Malangnya, tidak ada arahan mengenai suhu apa yang sesuai untuk stik mana dan berapa lama anda perlu menggoreng daging untuk mendapatkan tahap yang diperlukan (jarang, sederhana jarang, sederhana, sederhana atau dilakukan dengan baik), jadi ini harus ditentukan melalui percubaan dan kesilapan.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Maxwell

Gril elektrik dari Maxwell sangat popular. Model tidak mempunyai fungsi yang tidak perlu, penekanan hanya diberikan pada fungsi yang diperlukan. Pilihan desktop untuk kegunaan rumah memerlukan sedikit kos, tetapi mereka boleh dipercayai.

Satu-satunya kelemahan yang ditonjolkan oleh pengguna adalah berat akhbar yang tidak mencukupi ketika membeli mesin pemanggang . Oleh kerana kepak atas tidak terlalu berat, anda harus menekannya untuk memastikan penggorengan makanan yang terbaik. Kelemahan lain ialah kekurangan pemasa. Semasa memasak menggunakan model dari pengeluar Maxwell, anda harus sentiasa memantau apa yang berlaku dengan pemanggang elektrik, mengawal proses masakan. Bagi kebanyakan orang, ini mungkin tidak begitu senang.

Imej
Imej
Imej
Imej
Imej
Imej

Ulasan

Sebilangan besar pembeli hanya bercakap positif mengenai pemanggang elektrik, mengatakan bahawa mereka jauh lebih baik daripada rakan arang batu. Pengguna berpuas hati dengan kepantasan memasak hidangan, pemanggangan makanan yang seragam, serta kerak yang indah di permukaan. Terlepas dari mana pemanggang elektrik digunakan, makanannya berair.

Pemilik memperhatikan ukuran besar struktur sebagai kelemahan utama .tetapi ini tidak berlaku untuk pilihan desktop. Bagi banyak orang, membeli panggangan elektrik ternyata membazirkan wang, kerana mereka memperoleh kesan yang sama dengan panci panggangan biasa. Panggangan elektrik bukan milik peralatan dapur yang diperlukan, seperti dapur gas, misalnya, jadi ada yang tidak memahami alasan pembelian sedemikian.

Imej
Imej

Petua Pemilihan

Untuk membuat pilihan yang tepat, anda mesti mematuhi beberapa cadangan:

  • Sila baca spesifikasi teknikal model yang dipilih dengan teliti. Penting untuk memperhatikan daya, masa pemanasan, amplitud suhu, serta bahan dari mana permukaan penggorengan dibuat. Kebetulan harganya ternyata sangat tinggi kerana jenama terkenal.
  • Periksa sama ada anda memerlukan peralatan khas untuk bekerja dengan pemanggang elektrik: spatula atau perkakas. Sekiranya terdapat keperluan seperti itu, maka dengan peralatan logam biasa, anda boleh merosakkan permukaan, dan juga menarik perbelanjaan tambahan.
  • Baca ulasan untuk model yang dipilih. Sebagai peraturan, anda boleh mengetahui tentang beberapa kekurangan hanya semasa penggunaan. Gunakan pengalaman orang lain untuk mengelakkan kesilapan.
Imej
Imej
Imej
Imej

Gunakan dan jaga

Semua peraturan untuk penggunaan dan perawatan ini atau pemanggang elektrik diberikan dalam arahan, tetapi biasanya perawatan dibersihkan hingga dibersihkan dengan kain yang direndam dalam air sabun, dan tidak melibatkan penggunaan produk yang kasar. Banyak model yang selamat di mesin basuh pinggan mangkuk.

Disyorkan: