Ketuhar Mana Yang Lebih Baik: Elektrik Atau Gas? Perbandingan Dan Perbezaan Antara Ketuhar Gas Dan Ketuhar Elektrik

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-15 04:16

Ketuhar moden adalah penolong terbaik di dapur mana pun, kerana anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dan pelbagai. Setiap suri rumah menginginkan oven yang memasak dengan sempurna dan mempunyai banyak fungsi berguna. Perlu dipertimbangkan dengan lebih terperinci peranti mana yang lebih baik: gas atau elektrik.

Ciri-ciri ketuhar gas

Sudah tentu, sukar untuk membuat pilihan yang tepat jika anda tidak mengetahui semua ciri model tertentu. Untuk mengetahui dengan tepat oven mana yang sesuai untuk anda, anda perlu membuat perbandingan kecil antara gas dan alat elektrik. Ciri utama ketuhar gas yang menarik perhatian kebanyakan pengguna moden adalah harga yang berpatutan. Ketuhar gas sangat praktikal dan mudah digunakan . Ia memanas dengan cepat, yang membolehkan anda memasak pelbagai jenis hidangan dan mempercepat proses memasak itu sendiri. Peranti seperti itu juga menyejukkan dengan cepat, yang juga sangat mudah.

Sebagai peraturan, peranti seperti itu dibezakan dengan kawalan yang mudah dan senang, yang bahkan dapat ditangani oleh seorang tukang masak baru. Ini biasanya kawalan mekanikal yang mudah dan mudah. Sebagai tambahan, ketuhar gas dapat beroperasi tidak hanya dari gas utama, tetapi juga dari gas dalam silinder padat, yang memungkinkannya digunakan di pangsapuri kota dan di luar kota di dacha. Walaupun ruang dalaman ketuhar gas dapat memanaskan dengan cepat dan kuat, alat seperti itu sama sekali tidak membahayakan perabot bersebelahan . Kabinet dan meja yang terletak di sebelah peranti seperti itu boleh diperbuat daripada bahan apa pun dan anda tidak perlu risau tentang integriti mereka. Perabot tidak akan cacat, cair, dan sebagainya.

Ketuhar gas klasik dilengkapi dengan satu mod pemanasan - ini hanya pemanasan bawah. Tetapi di antara model moden, anda juga boleh menemui ketuhar yang mempunyai dua mod pemanasan - ini adalah pemanasan bawah dan atas. Model sedemikian membolehkan anda memasak pelbagai jenis hidangan, mulai dari pai sederhana hingga hidangan daging kompleks. Di samping itu, ada model yang juga dilengkapi dengan pemanas sisi.

Sudah tentu, ketuhar gas tidak boleh membanggakan pelbagai fungsi yang berguna, tetapi masih beberapa model moden mempunyai beberapa penambahan berguna yang perlu disebutkan. Sebagai contoh, banyak perkakas dilengkapi dengan pencucuhan automatik, yang membolehkan anda menyalakan pembakar dengan selamat tanpa memerlukan padanan atau pemetik api. Dan juga antara fungsi tambahan yang bertanggungjawab untuk keselamatan, perlu diingat kawalan gas. Sekiranya api tidak sengaja dipadamkan dengan alasan apa pun, berkat fungsi ini, bekalan gas akan berhenti secara automatik, yang akan melindungi anda dari masalah. Terdapat juga model dengan pemasa, yang mana lebih senang untuk memasak.

Hari ini, pengeluar moden menghasilkan model ketuhar gas yang bergaya dan pelbagai . Sekiranya anda memutuskan untuk membeli perkakas yang berfungsi khusus dengan gas, maka anda boleh memilih model bergaya yang sesuai dengan bahagian dalaman moden dengan mudah. Sekiranya kita membincangkan kekurangannya, maka ia pasti ada. Kelemahan utama ketuhar gas ialah suhu pemanasan tidak dapat disesuaikan dengan tepat. Semasa proses memasak, suhu boleh menjadi lebih tinggi, yang akan mempengaruhi rasa makanan secara negatif. Oleh itu, anda perlu memantau hidangan memasak sepanjang masa dan menyesuaikan api secara berkala. Di samping itu, ruang dalam ketuhar sedemikian menjadi sangat kotor.

Kelebihan dan kekurangan oven elektrik

Ketuhar elektrik, tidak seperti alat gas, mempunyai lebih banyak fungsi tambahan, berkat mana suri rumah moden semakin memilih pilihan seperti itu untuk dapur mereka. Kelebihan utama ketuhar elektrik adalah kepraktisannya . Di dalam ketuhar seperti itu, sangat mudah untuk memasak hidangan yang sama sekali tidak rumit, kerana anda dapat menetapkan rejim suhu dengan tepat. Di samping itu, dalam kebanyakan model moden, semua jenis program automatik telah disediakan, dan anda dapat dengan mudah dan cepat menyediakan hidangan yang lazat untuk makan malam.

Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menyediakan makanan, memasukkannya ke dalam ketuhar dan menghidupkan mod yang diingini, dan peranti akan melakukan selebihnya sendiri.

Satu lagi kelebihan model elektrik adalah keselamatan mereka . Sekiranya terdapat alat sedemikian di dalam rumah, maka anda tidak perlu takut dengan api terbuka, kebocoran gas dan fakta bahawa ketuhar entah bagaimana boleh merosakkan perabot di dapur. Ketuhar elektrik boleh dipilih dengan kawalan apa pun, mana yang lebih anda suka. Terdapat pilihan dengan kawalan mekanikal biasa, dan ada kawalan elektronik atau mekanikal-elektronik.

Perlu disebutkan bahawa model dengan kawalan mekanikal mudah mempunyai sebilangan kecil fungsi, tetapi model dengan kawalan elektronik mempunyai lebih banyak kemungkinan.

Ketuhar elektrik mempunyai sebilangan besar fungsi dan mod tambahan . Sebagai contoh, ini adalah pemanasan berbeza: bahagian atas, bawah dan gabungan. Banyak model dilengkapi dengan mod panggangan khas dan juga tusuk sate, sehingga anda dapat memasak hidangan daging yang lezat. Terima kasih kepada pemasa, yang terdapat di hampir semua ketuhar elektrik, anda tidak perlu sentiasa memantau pinggan, peranti akan ditutup sendiri pada waktu yang ditetapkan.

Di samping itu, beberapa ketuhar moden mempunyai beberapa ciri tambahan yang menjadikannya tidak perlu menggunakan microwave. Contohnya, ini adalah memanaskan semula makanan yang disediakan atau mencairkan makanan. Tambahan lain dari ketuhar elektrik adalah bahawa mereka dilengkapi dengan pelbagai sistem pembersihan, yang menjadikan ruang dalaman tetap bersih dan mudah.

Anda boleh memilih pilihan dengan mudah membersihkan enamel, atau anda boleh membeli oven dengan sistem pembersihan pirolisis atau hidrolisis.

Sekiranya kita membincangkan kelemahan model seperti itu, maka perlu diperhatikan perkara berikut:

• harga tinggi - ketuhar elektrik beberapa kali lebih mahal daripada model gas;
• jika anda membeli pilihan belanjawan, fungsinya akan terhad, yang juga merupakan kelemahan yang ketara;
• tidak semua model menjimatkan.

Apakah pilihan terbaik?

Tidak dinafikan, setiap ketuhar mempunyai kelebihan yang ketara, berkat anda dapat memilih pilihan yang tepat untuk dapur anda.

Perlu dipertimbangkan apa sebenarnya yang perlu dipertimbangkan ketika memilih oven

• Sekiranya berlaku gangguan bekalan elektrik di rumah secara berkala, maka anda harus memperhatikan ketuhar gas, kerana ia mungkin berfungsi secara autonomi, walaupun tidak ada gas utama di rumah.
• Seterusnya, tentukan sendiri fungsi yang anda perlukan. Banyak pengguna moden memilih model mahal dengan sebilangan besar mod dan fungsi, dan kemudian mengakui bahawa mereka tidak pernah menggunakan separuh daripadanya. Oleh itu, fikirkan fungsi mana yang pasti anda gunakan setiap hari ketika memasak makan tengah hari atau makan malam.
• Sekiranya anda memanjakan orang-orang yang anda sayangi dengan pastri segar hampir setiap hari, maka anda harus memilih alat yang hebat di mana anda boleh membuat beberapa dulang pembakar dengan pastri secara serentak. Dalam model gas, ini akan menjadi lebih sukar. Sekiranya anda jarang memanggang, tetapi sangat menggemari daging atau sayur-sayuran, maka ia lebih enak dan lebih aromatik dalam ketuhar gas.

Semasa memilih satu atau lain versi oven untuk dapur anda, pastikan anda membuat pilihan, dengan fokus pada kriteria berikut:

• jenis ketuhar - model terbina dalam atau bebas;
• jumlah dan kapasiti ruang dalam - bagi mereka yang sering memasak untuk keluarga 3-4 orang, sebagai peraturan, cukup untuk memilih jumlah 50 liter;
• fungsi dan bilangan mod - jangan membayar lebih banyak untuk fungsi tambahan yang tidak akan anda gunakan;
• ciri penjagaan, yang sangat penting;
• keuntungan, tahap perlindungan dan reka bentuk.

Penarafan model terbaik

Untuk mempermudah anda membuat pilihan yang tepat, berikut adalah penilaian kecil model yang telah membuktikan diri mereka di sisi positif.

Sekiranya anda memutuskan untuk memilih ketuhar elektrik, maka perhatikan perkakasnya dari jenama Bosch dari rangkaian Serie 8 … Model siri ini dilengkapi dengan kawalan mudah, paparan moden, sehingga anda dapat memilih mod yang diinginkan dengan mudah dan mengikuti proses memasak. Di samping itu, oven dari siri ini dilengkapi dengan mod penaik khas, probe suhu dan beberapa program automatik.

Ciri utama mereka adalah sistem udara panas 4D, yang mana anda dapat memasak serentak pada empat tahap sekaligus.

Syarikat Electrolux juga mengeluarkan ketuhar elektrik yang praktikal dan boleh dipercayai. Sebilangan besar model jenama ini dilengkapi dengan panggangan, pelbagai program automatik dan sistem pembersihan yang mudah, jadi anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk membersihkan diri setelah memasak. Di samping itu, perhatikan model-modelnya, yang pintunya memiliki lapisan khas, agar cap jari tidak tetap di permukaan. Semua model moden jenama ini dilengkapi dengan sistem Ultra Fan Plus khas, yang membolehkan semua hidangan dibakar secara merata.

Semasa memilih ketuhar gas, perhatikan model dari Hotpoint-Ariston … Jenama ini menghasilkan model moden dan bergaya yang sesuai dengan bahagian dalaman mana pun. Ketuhar gas syarikat ini dilengkapi dengan kawalan mekanikal yang mudah, pemasa dan dilindungi dengan pasti dari kemungkinan kebocoran gas. Adalah senang memasak di dalam ketuhar syarikat ini, semua hidangan dipanggang secara merata, wangi dan kemerahan.

Jenama seperti Kuppersberg mengeluarkan ketuhar gas dari pelbagai saiz dengan kawalan mekanikal yang mudah. Banyak model dilengkapi dengan beberapa mod pemanasan dan tempat memasak daging. Agar dapat membuang makanan siap dengan senang dan selamat, ketuhar jenama ini dilengkapi dengan panduan teleskopik. Di samping itu, ruang dalam ketuhar dilapisi dengan enamel khas yang mudah dibersihkan. Dan gelas pintu boleh dikeluarkan jika perlu, yang memudahkan proses pembersihan.