Memangkas Anggur (42 Foto): Bagaimana Memangkas Dengan Betul? Skema Pemangkasan Terperinci Mengikut Tahun Untuk Pemula - Langkah Demi Langkah Dan Gambar

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 12:20

Pemangkasan pokok anggur yang betul adalah kunci untuk penuaian yang baik dan pertumbuhan semak anggur yang normal. Banyak penanam yang tidak berpengalaman tidak tahu apa itu pemangkasan dan cara melaksanakannya dengan betul.

Apa itu tanaman?

Pemangkasan merujuk pada tindakan yang dilakukan untuk memendekkan atau membuang pucuk berusia satu tahun, serta anak berusia dua dan tiga tahun yang diperlukan, dan membentuk bentuk semak anggur yang diinginkan.

Dalam tempoh anggur yang berbeza, pemangkasan mempunyai ciri tersendiri

• Belukar muda dianggap berumur 3 hingga 5 tahun . Pemangkasan anggur ini bermula dari tahun pertama penanaman. Matlamat utamanya adalah membentuk lengan utama semak.
• Dewasa tanaman berbuah dipangkas setiap tahun untuk membentuk semak dan meningkatkan hasil.
• Tua tanaman dipangkas untuk memanjangkan tempoh berbuah. Dalam kes ini, pemangkasan yang lebih pendek dilakukan daripada tempoh sebelumnya.
• Pada musim luruh, pemangkasan pokok anggur dapat dimulakan setelah penuaian, setelah 10-14 hari . Selama ini, kilang akan mempunyai masa untuk memulihkan kekuatannya setelah berbuah.

Perlu diperhatikan cadangan pemangkasan musim luruh

Pokok anggur mesti dipotong menjadi kayu hidup - anda boleh mengenalinya dengan mudah dengan warna hijau muda, sangat penting untuk memastikan bahawa 1.5-2 cm pucuk tetap di atas tunas. Waktu pemangkasan bergantung pada kawasan di mana anggur tumbuh dan keadaan cuaca.

Pertama, pemangkasan pokok anggur dijalankan. Dalam tempoh ini, pucuk hijau dikeluarkan, yang sudah matang sepenuhnya. Mereka dapat dikenali dengan warna hijau mereka. Pucuk yang mempunyai warna coklat gelap atau coklat tidak dapat disentuh, ini boleh memberi kesan negatif terhadap pertumbuhan semak dan hasilnya.

Selalunya, prosedur ini dijalankan pada dekad pertama bulan Oktober.

Beberapa saat kemudian, sekitar dekad ketiga bulan Oktober, pemangkasan pokok anggur dijalankan. Setelah pemeriksaan kultur dilakukan dengan teliti, pucuk nipis, kering, dan juga tidak matang dikeluarkan.

Penanam membezakan tiga jenis pemangkasan utama:

• kebersihan atau pemulihan - Ia dijalankan pada musim bunga, pada masa ini berpenyakit, rosak, dan juga dahan yang beku sepanjang musim sejuk dikeluarkan;
• pemangkasan anti-penuaan terutamanya dilakukan pada musim gugur, ketika tanda-tanda pertama muncul bahawa pokok anggur sudah tua, dalam hal ini, sama ada pucuk individu dipotong, atau semak sepenuhnya dikeluarkan, meninggalkan 15-20 cm kerangka utama di permukaan bumi;
• pemangkasan formatif mula menjalankan sudah di semak berusia dua tahun.

Teknik pemangkasan yang betul:

• dari 7 hingga 12 mata tertinggal pada pokok anggur;
• pucuk berusia satu tahun dipotong di dasar, meninggalkan tunggul kecil sekitar 1 cm;
• sudut pemotongan harus sesuai dengan 90 darjah, dalam kes ini luka akan sembuh lebih cepat;
• semua pucuk yang sakit, lemah dan cacat mesti dikeluarkan;
• disyorkan untuk meninggalkan hanya pokok anggur dengan diameter purata 6-7 cm.

Memangkas pokok anggur adalah prosedur yang cukup serius .yang boleh menegangkan anggur. Untuk mengelakkan keadaan ini selepas pemangkasan, anda perlu mengikuti beberapa peraturan agroteknik untuk merawat tanaman:

• adalah mustahak untuk menghilangkan pertumbuhan muda , kerana ia tumbuh dengan cepat, dan pokok anggur dapat bertindih dengan sangat kuat, ini akan menyebabkan penebalan semak, kemudian penyakit, kekurangan cahaya matahari dan penurunan hasil;
• sangat mustahak untuk melonggarkan tanah di dekat semak - ini akan memberi akses oksigen ke sistem akar;
• juga perlu jangan lupa tentang rawatan tanaman dari penyakit dan perosak;
• tepat pada masanya dan betul memberi makan dan menyiram tanaman;
• di zon pertanian berisiko, di mana matahari berada dalam waktu yang sangat singkat , perlu mengeluarkan daun besar yang menyekat beri dari sinar matahari dan melambatkan pematangan buah.

Kaedah membentuk

Sejak sekian lama menanam anggur, tukang kebun telah mengembangkan pelbagai skema dan kaedah untuk membentuk semak. Ini bergantung terutamanya pada ciri-ciri varietas dan cuaca dan keadaan iklim di kawasan di mana anggur ditanam.

Kipas

Kaedah membentuk semak ini berbeza kerana tanaman mempunyai beberapa lengan, iaitu beberapa pucuk abadi memanjang dari batang

Panjang lengan boleh berbeza-beza, jadi terdapat kipas lengan panjang yang berbeza (mereka boleh dari 60 hingga 100 cm) dan kipas lengan pendek (ketinggiannya dari 30 hingga 40 cm).

Kipas lengan pendek lebih jarang digunakan, kerana ia terutama digunakan di kawasan rendah. Kipas lengan panjang jauh lebih popular, mereka sering digunakan dalam reka bentuk gazebo, lengkungan dan pergola.

Lengan di semak boleh bergerak sama ada dalam satu arah atau ke dua arah.

Untuk meliputi jenis anggur, skema pembentukan tanaman satu sisi paling sering digunakan, yang sangat memudahkan proses penutupan. Bilangan lengan baju tidak boleh melebihi tiga hingga empat helai.

Terdapat skema yang berbeza untuk pembentukan lengan baju

Skema lengan panjang satu sisi dikembangkan oleh Sh. N. Guseinov . Selalunya ia terbentuk dalam tiga peringkat. Kipas pukulan juga merupakan kaedah pemangkasan yang sangat popular; skema ini digunakan di kawasan dengan keadaan iklim yang baik. Lebar yang dibentuk dengan kaedah ini bermasalah untuk dilindungi untuk musim sejuk.

Arahan langkah demi langkah untuk pembentukan kultur anggur menggunakan kaedah kipas:

• semasa musim pertumbuhan pertama pada musim bunga anggur muda tidak dipangkas, pucuk yang paling kuat dipilih pada musim gugur dan bahagian atasnya dipotong, meninggalkan 2 hingga 4 tunas di atasnya;
• semasa tumbuh-tumbuhan kedua dua pucuk muda terbentuk dipotong: 2-3 tunas dibiarkan di salah satu daripadanya, yang kedua akan panjang, sehingga gugusan terbentuk di atasnya;
• pada tahun ketiga yang semakin meningkat lengan mula terbentuk, bilangannya akan bergantung pada jumlah pucuk kuat, selebihnya pucuk perlu diikat pada palang bawah.

Pucuk juga dipangkas pada musim bunga berikutnya.

Pucuk dalaman hendaklah dibuat lebih pendek daripada yang luar.

Untuk berbuah, pautan dibuat, untuk ini pangkal bawah mesti dipotong menjadi dua mata, dan pokok anggur atas dipotong menjadi 5-6 mata.

Kordon

Kaedah kordon pembentukan anggur dijalankan terutamanya pada lubang yang tinggi dan digunakan di kawasan-kawasan di mana anggur tidak memerlukan tempat perlindungan . Ciri utama skema ini ialah pembentukan tali pusat berlaku selama beberapa tahun.

Kordon adalah pucuk yang kelihatan seperti tali memanjang dan digantung di bawah berat badan mereka sendiri.

Pilihan untuk pembentukan sedemikian mungkin berbeza:

• pada batang tinggi;
• tali pusat terbalik;
• tali menegak;
• mangkuk;
• bentuk sinar dan lain-lain.

Gazebo

Kaedah gazebo melibatkan pertumbuhan semak di sekitar perimeter seluruh kawasan gazebo . Dalam kes ini, pautan buah diedarkan sama rata di atas sokongan. Semak semacam itu mempunyai banyak kayu, jadi lebih senang dan senang untuk merawatnya. Pokok anggur yang dibentuk dengan kaedah arbor lebih mudah dibaringkan di tanah dan ditutup.

Pembentukan yang paling popular adalah kipas empat lengan standard.

Kaedah membentuk semak dianggap salah satu yang paling mudah dan cepat untuk penanam anggur pemula . Dengan perawatan agroteknik yang tepat, tanaman memberikan hasil yang tinggi setelah tiga musim tanam. Semak semacam itu mempunyai 4 hingga 6 lengan, panjangnya antara 40 hingga 65 cm atau lebih. Bentuk semak anggur menyerupai kipas. Dalam kaedah ini, satu atau dua cabang dibiarkan diganti.

Agar semak anggur bersenjata empat terbentuk dengan betul, ia perlu dipangkas dengan betul untuk beberapa tahun pertama . Mari kita analisis langkah demi langkah peraturan asas pemangkasan dalam tempoh ini.

Tumbuhan pertama

Tugas utama dalam tempoh ini adalah menanam dua pucuk yang tumbuh dengan baik di semak anggur muda.

Pada musim bunga tahun pertama, ketika menanam anak benih di permukaan tanah, lubang terakhir mesti ditinggalkan, semua yang lain mesti dikeluarkan.

Penjagaan agroteknik dalam tempoh ini mesti memenuhi syarat berikut

Menyiram … Selepas penanaman, anak benih mesti disiram 2 kali lagi, jeda antara penyiraman tidak boleh melebihi 10-14 hari. Satu belukar memerlukan 3-4 baldi air sejuk. Menyiram anggur dalam tempoh ini sangat penting, walaupun hujan. Penyiraman lebih lanjut dilakukan mengikut keperluan. Sebaiknya lakukan penyiraman terakhir pada musim tanam pertama pada dekad pertama bulan Ogos. Pengairan, yang dilakukan kemudian, memberi kesan negatif kepada pematangan anggur.

Mengeluarkan pucuk yang tidak diperlukan . Seperti disebutkan sebelumnya, selama musim tumbuh pertama, tugasnya adalah menanam dua pucuk yang baik. Kadang-kadang berlaku bahawa 2-3 mata dapat memberi banyak tunas, jika tidak dikeluarkan tepat pada waktunya, anggur akan kelihatan seperti penyapu. Dari pucuk yang tumbuh, anda perlu meninggalkan 2 yang paling berjaya, pucuk yang tersisa dikeluarkan apabila mencapai panjang 3-5 cm.

Pada bulan September, perlu dilakukan pemotongan, serta memantau penampilan anak tiri, dan jika jumlah mereka terlampaui, maka ada keperluan untuk membuangnya … Pada bulan yang sama, tanaman anggur yang ditinggalkan dilekatkan pada sokongan.

Pemangkasan pokok anggur dilakukan pada akhir Oktober, dan di beberapa kawasan - pada bulan November, meninggalkan 3 tunas pada tunas … Kemudian kilang itu disiapkan untuk berteduh untuk musim sejuk - topi dibuat dari botol plastik dan anggur muda ditutup dengannya. Selepas itu, anggur disiram dan ditutup dengan gambut, habuk papan atau jarum pain. Sebilangan orang menggunakan tanah untuk tujuan ini. Dianjurkan untuk membuat gundukan di atas kepala semak hingga ketinggian sekitar 25 cm.

Tumbuhan kedua

Tugasnya adalah menanam empat pucuk yang dikembangkan dengan baik, mereka akan menjadi senjata utama

Pada ketinggian dawai bawah yang dilekatkan pada sokongan, ketebalan pokok anggur yang terbentuk hendaklah sekitar 8 mm. Dahan pokok anggur yang matang mudah dikenali dengan ciri-ciri keretakannya ketika bengkok dan warna terang.

Anggur yang belum masak sejuk disentuh dan kurang keanjalan.

Kerja utama dijalankan pada musim pertumbuhan kedua

• Pada dekad kedua bulan April, semak anggur akan dibuka … Lubang tahun lalu di atas semak perlu dipulihkan. Ini diperlukan agar sistem akar dapat menguatkan dan berkembang lebih jauh di cakrawala bawah. Sekiranya anda memerlukan jalan pintas, ini akan menjadi lebih mudah. Pada masa akan datang, ini akan memudahkan proses perlindungan tanaman untuk musim sejuk.
• Agar pucuk utama dapat berkembang dengan baik, anak tiri mesti dikeluarkan pada mereka sepanjang tempoh musim kedua tumbuh . Ini akan membantu melindungi lengan dari luka luka.
• Pada dekad ketiga bulan Ogos, pertumbuhan pucuk biasanya melambat, ini adalah masa yang paling sesuai untuk mengejar tunas … Bahagian atas pucuk dipotong ke daun pertama yang dikembangkan dengan baik. Menentukan masa yang tepat untuk prosedur ini adalah mudah - apabila pertumbuhan melambat, bahagian atas pucuk meluruskan.
• Berpakaian dedaunan bagus untuk musim tumbuh ini .… Mereka diadakan seminggu sekali. Pemangkasan disarankan dua minggu selepas fros pertama atau pada akhir Oktober. Untuk melakukan ini, lengan mesti condong ke dawai bawah (sudut kecenderungan 45) dan memotong pokok anggur pada ketinggian 15 cm. Dengan lengan kedua, tindakan yang sama dilakukan, tetapi pemangkasan dilakukan pada ketinggian 21 cm.
• Tempat perlindungan mengikut corak yang sama .seperti pada tahun pertumbuhan pertama.

Tumbuhan ketiga

Matlamat utama musim ketiga tumbuh adalah menanam dua tanaman merambat di setiap lengan

• Selepas musim sejuk dibuka, pokok anggur mesti diikat pada dawai bawah teralis … Pucuk harus diletakkan dalam bentuk kipas, sudut kecondongan sekitar 40-45 darjah.
• Pada awal pertumbuhan tunas muda, disarankan untuk tidak meninggalkan lebih dari tiga pucuk pada setiap lengan, pucuk bawah dikeluarkan . Sepanjang keseluruhan masa, semua pucuk baru juga mesti dipatahkan. Lengan yang dibentuk harus tetap "telanjang" hingga ke dawai bawah teralis. Oleh itu, semasa musim pertumbuhan pertama, 8 hingga 12 pucuk harus tumbuh.
• Pada musim yang semakin meningkat ini, buah pertama bermula . Agar tanaman tidak membebankan, disarankan untuk meninggalkan satu pucuk pada tunas.
• Pada masa inilah proses pembentukan tautan buah bermula .… Pada dekad ketiga bulan Oktober, pokok anggur yang lebih rendah matang dipotong tidak lama lagi, hanya tinggal tiga atau empat tunas. Ini akan menjadi simpul pengganti masa depan, yang akan terletak di bahagian luar. Anggur kedua harus dipotong tidak lebih dari 6 tunas. Ini kemudian akan menjadi panah buah.

Tumbuhan keempat

Sekiranya tukang kebun tidak menghadapi masalah selama tiga tahap sebelumnya, maka pada awal musim tanam sekarang tanaman akan memiliki bentuk yang diinginkan.

Selepas pembukaan musim sejuk, disarankan untuk mengikat anggur.

Lengan diikat pada sudut 40-45 ke dawai bawah. Semasa berbuah, seperti pada periode sebelumnya, semak tidak boleh dibebani terlalu banyak. Pada musim gugur, lakukan pemangkasan klasik, mengikuti cadangan musim kedua.

Kami mengambil kira iklim dan musim

Selalunya, penanam tertanya-tanya kapan masa terbaik untuk memangkas - pada musim bunga atau musim luruh. Masa yang paling optimum untuk prosedur ini adalah musim luruh. Ini dapat dijelaskan oleh beberapa sebab yang merupakan kelebihan pemangkasan musim luruh:

• banyak jenis anggur memerlukan perlindungan untuk musim sejuk , dan pokok anggur yang dipangkas menjadikan proses ini lebih mudah;
• selepas pemangkasan musim luruh, "luka" anggur sembuh lebih cepat , pada masa akan datang ini akan memberi kesan yang baik pada buah belukar.

Pada musim bunga, pemangkasan juga dilakukan, tetapi ini sudah dikaitkan dengan beberapa risiko. Pemangkasan musim bunga adalah berbahaya kerana aliran getah telah dimulai dan bersama dengan jus, unsur surih dan nutrien yang diperlukan untuk tanaman akan keluar dari "luka".

Pemangkasan musim bunga hanya disarankan pada semak yang tidak lebih tua dari 3 tahun.

Selalunya ini berbahaya bagi belukar kerana pokok anggur dapat kering dan pada masa akan datang anggur dapat mati sepenuhnya .… Sekiranya anda memangkas tanaman yang berumur lebih dari 3 tahun, pengasidan buah pinggang mungkin berlaku. Dari sini kita dapat menyimpulkan bahawa masa terbaik untuk memangkas anggur adalah musim luruh, kerana dengan penghentian aliran getah, banyak akibat negatif dapat dielakkan.

Bagaimanapun, supaya semak tidak menderita, ia mesti dipotong dengan betul . Pemangkas biasa digunakan untuk memangkas semak muda. Untuk anggur yang terlalu diabaikan, baik gergaji besi atau pemangkas paling sering digunakan, yang dirancang khusus untuk menghilangkan dahan dari pokok. Agar tanaman tidak dijangkiti penyakit semasa pemangkasan, alat mesti dibasmi kuman dan diasah dengan baik.

Pemangkasan musim luruh dilakukan untuk memelihara dan memberikan bentuk yang diinginkan pada semak, mengeluarkan pokok anggur tua, subur, menilai dan memperbaiki keadaan umum tanaman.

Pada musim panas, pucuk yang berpenyakit sering kali terputus.

Perhatian - terhadap pelbagai

Semasa pembentukan semak, perhatian mesti diberikan kepada varieti tanaman. Tidak semua jenis akan berfungsi dengan baik dengan kaedah pembentukan yang berbeza.

Juga perlu untuk mengetahui dan mengambil kira normalisasi jumlah pucuk.

Banyak penanam muda, untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, meninggalkan banyak pertumbuhan di semak, ini menjadi kesalahan utama mereka.

Menangis pokok anggur

Tangisan anggur adalah aliran jus dari luka dan luka. Kebocoran getah pada musim bunga adalah perkara biasa. Ini menunjukkan bahawa semak hidup. Jumlah getah sering bergantung pada ukuran semak dan perkembangan sistem akar. Tempoh purata proses pengaliran jus berlangsung sekitar 25-30 hari.