Kastanye Yang Boleh Dimakan (28 Foto): Bagaimana Membezakan Chestnut Biji Dari Buah Berangan Yang Tidak Boleh Dimakan? Anak Pokok. Bagaimana Buah Berangan Yang Mulia Berkembang? Be

Isi kandungan:

Video: Kastanye Yang Boleh Dimakan (28 Foto): Bagaimana Membezakan Chestnut Biji Dari Buah Berangan Yang Tidak Boleh Dimakan? Anak Pokok. Bagaimana Buah Berangan Yang Mulia Berkembang? Be

Video: Kastanye Yang Boleh Dimakan (28 Foto): Bagaimana Membezakan Chestnut Biji Dari Buah Berangan Yang Tidak Boleh Dimakan? Anak Pokok. Bagaimana Buah Berangan Yang Mulia Berkembang? Be
Video: Buah Berangan / Kastanye (Chesnut) ; Yang terabaikan ternyata memiliki Potensi Ekonomi. #chesnut 2024, Mac
Kastanye Yang Boleh Dimakan (28 Foto): Bagaimana Membezakan Chestnut Biji Dari Buah Berangan Yang Tidak Boleh Dimakan? Anak Pokok. Bagaimana Buah Berangan Yang Mulia Berkembang? Be
Kastanye Yang Boleh Dimakan (28 Foto): Bagaimana Membezakan Chestnut Biji Dari Buah Berangan Yang Tidak Boleh Dimakan? Anak Pokok. Bagaimana Buah Berangan Yang Mulia Berkembang? Be
Anonim

Chestnut adalah pokok kuat yang indah yang akan menjadi hiasan yang indah untuk jalan-jalan bandar, dan untuk taman dan dataran. Tetapi, sebagai tambahan kepada kualiti hiasan, jenis buah berangan tertentu juga menghasilkan buah yang boleh dimakan. Ramai tukang kebun ingin melihat pokok-pokok ini di kawasan mereka. Tetapi untuk ini, anda perlu mengetahui apakah penanaman buah berangan yang boleh dimakan.

Imej
Imej
Imej
Imej

Penerangan

Kastanye yang boleh dimakan (atau mulia) tumbuh di pelbagai tempat di dunia, termasuk Rusia. Selalunya terdapat di kawasan selatan - di pantai Laut Hitam, di Caucasus, dan juga di bahagian tengah negara kita. Di kawasan dengan iklim sejuk dan musim sejuk yang keras, buah berangan tidak tumbuh . Pokok-pokok ini cenderung tumbuh subur di tanah yang subur dengan kelembapan yang mencukupi.

Imej
Imej

Menyemai chestnut adalah pokok gugur yang tumbuh dengan cepat . Tetapi sebatang pokok boleh mencapai parameter yang sama sekali berbeza - angka ini berbeza dari 2 hingga 40 meter. Ia bergantung pada jenis pokok dan keadaan tumbuh.

Imej
Imej

Dilihat dari keterangannya, batang pokok dewasa lurus dan kuat, dengan kulit kayu yang lebat . Sistem akar adalah jenis permukaan. Mahkota pokok agak lebat, lebih kerap kelihatan seperti piramid. Daunnya mempunyai warna hijau gelap, hujung runcing dan bentuk bujur. Panjangnya boleh berbeza dari 7 hingga 25 cm.

Pembungaan buah berangan membangkitkan banyak emosi positif . Lorong chestnut kelihatan sangat menarik apabila sebilangan besar pokok berbunga pada masa yang sama. Bunga berwarna krem atau putih boleh tumbuh hingga tinggi 15 cm. Bentuk piramidal membuat mereka kelihatan seperti lilin yang terletak di mahkota pohon yang lebat. Kawasan di mana pokok-pokok mekar ini megah terlihat indah dan meriah. Di banyak bandar, berbunga buah berangan dikaitkan dengan kedatangan musim bunga yang hangat.

Imej
Imej

Pada akhir bulan September, buahnya masak. Kacang itu ada di cengkerang hijau dengan duri . Kernel berwarna coklat dan mempunyai cengkerang halus dan nipis. Akhirnya, buahnya masak pada akhir Oktober - awal November. Jangka hayat berangan rata-rata melebihi 100 tahun, tetapi seringkali ada orang-orang centenarian dengan usia yang jauh lebih mengagumkan.

Kastanye mula berbuah pada tahun ke-4 kehidupan, dalam beberapa kes - pada tahun 5-6. Setiap tahun akan ada lebih banyak buah di pokok itu. Contohnya, pokok berusia 40 tahun boleh dituai hingga 70 kg.

Imej
Imej

Bagaimana membezakan dari buah berangan yang tidak boleh dimakan?

Secara umum, kacang yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan mempunyai persamaan: sebagai contoh, ia mempunyai warna dan ukuran tempurung yang sama. Tetapi ada beberapa nuansa yang memungkinkan untuk memahami bahawa satu pokok berbeza dari yang lain:

  • kacang yang tidak dimakan mempunyai rasa pahit dan hanya digunakan untuk tujuan farmasi;
  • pericarpel berwarna hijau walaupun kacang sudah matang, sedangkan pada yang dimakan mereka memperoleh warna merah jambu;
  • cangkang di mana kacang yang boleh dimakan bersembunyi tidak mempunyai duri, tetapi tuberkel;
  • bunga chestnut kuda 2-3 kali lebih besar daripada bunga yang dimakan.
Imej
Imej

Menanam dan meninggalkan

Perkara pertama yang perlu dipertimbangkan ketika merancang menanam buah berangan di laman web ini adalah bahawa lelaki tampan ini memerlukan banyak ruang . Oleh itu, dengan segera perlu ditimbang kebaikan dan keburukan: adakah mungkin menanam pokok seperti itu di laman web anda, sehingga kemudian anda tidak perlu segera menebangnya apabila ternyata ia menyekat cahaya tanaman lain atau mengganggu bangunan.

Imej
Imej

Sekiranya masalah itu diselesaikan, anda harus memilih kawasan yang luas dan terang dengan tanah yang longgar dan neutral.

Lebih baik membeli anak benih di taman asuhan kanak-kanak, di mana ada peluang untuk mempelajari segala sesuatu mengenai selok-belok merawat setiap jenis tertentu . Oleh itu, anda boleh mendapatkan pokok yang sihat dan memastikan diri anda menghadapi kegagalan di masa hadapan.

Imej
Imej

Pokok di tanah dapat ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Perkara utama adalah bahawa ia adalah sebulan sebelum bermulanya frost, dan anak benih mempunyai masa untuk berakar dan tenang menjalani musim sejuk.

Imej
Imej

Lubang hendaklah sekitar 70 cm dalam dan lebar . Tuberkel kecil terbentuk di lubang, akar diletakkan di atasnya, dengan baik menyebarkannya di sisi. Kemudian sebahagian bumi yang dicampurkan dengan baja dituangkan, diremas, kemudian bumi dituangkan lagi, dan sekali lagi dihancurkan dengan baik untuk mengelakkan pembentukan lompang. Selepas itu, anak benih disiram dengan banyak, kira-kira 2 baldi setiap pokok. Buat pertama kalinya, pasak harus diletakkan di sebelahnya, dan anak benih harus diikat padanya - sokongan seperti itu diperlukan sehingga pokok itu tumbuh lebih kuat.

Imej
Imej

Menanam buah berangan biasanya mudah. Merawat pokok ini tidak lebih sukar daripada yang lain.

  • Pada mulanya, pokok memerlukan penyiraman secara berkala - sekurang-kurangnya seminggu sekali, jika cuaca kering. Chestnut seperti kelembapan sederhana, mereka tidak bertolak ansur dengan kekeringan dengan baik. Oleh itu, anda perlu memantau tahap kelembapan tanah dan suasana pokok. Ia akan memberitahu anda bahawa dia tidak mempunyai cukup air - daunnya akan terkulai.
  • Apabila sebatang pokok berusia 3 tahun, ia tidak lagi memerlukan penyiraman biasa, hujan yang mencukupi. Tetapi jika musim panas sangat kering, pokok itu mesti disiram tiga kali setiap musim, dan banyak. Dalam cuaca kering, sekurang-kurangnya 40 liter air harus dicurahkan di bawah pokok dewasa.
  • Pada tahun-tahun pertama kehidupan, baja boleh digunakan dua kali dalam satu musim - organik dan mineral. Buat pertama kalinya, 10 liter air boleh dicairkan dengan 2 kg baja dengan penambahan 30 gram urea. Pada akhir musim panas, bukannya urea, anda boleh menambah nitroammophos.
  • Dalam bulatan batang, tanah harus dilonggarkan setiap 2 minggu setelah penanaman dan rumpai harus dibuang. Mulsa, yang dapat digunakan sebagai habuk papan atau jarum, akan membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan memperlambat pertumbuhan rumpai.
  • Untuk mengelakkan perkembangan pelbagai penyakit pada awal musim bunga dan akhir musim luruh, pokok itu mesti dirawat dengan cecair Bordeaux. "Fitoftorin" akan membantu dengan cendawan tepung. Daun yang terkena harus dikeluarkan dan dibakar dengan segera.
  • Di kawasan selatan, pokok tidak memerlukan perlindungan semasa musim sejuk. Di bahagian tengah Rusia dan daerah dengan iklim yang dingin, untuk musim sejuk, anda harus meningkatkan lapisan mulsa, melindungi akar dengan baik, mahkota dapat dibungkus dengan kain goni. Pada usia yang lebih tua, pokok mampu menahan fros yang tidak terlalu teruk.
Imej
Imej

Di kawasan dengan musim sejuk yang sangat keras, buah berangan tidak mungkin dapat musim sejuk.

Jangan lupa bahawa pokok memerlukan pemangkasan formatif dan kebersihan . Pada musim bunga, anda perlu memeriksa pokok dengan teliti dan membuang semua dahan kering dan berpenyakit. Sekiranya anda segera ingin membentuk mahkota yang lebih subur, anda perlu mencubit mahkota agar chestnut memberikan pucuk sisi. Dan anda juga harus membuang dahan yang tumbuh ke dalam.

Imej
Imej

Pembiakan

Sekiranya tukang kebun mempunyai keinginan untuk melihat tidak ada satu pohon di lokasi, tetapi 2-3 atau bahkan keseluruhan lorong, anda boleh mencuba menanamnya. Untuk melakukan ini, anda perlu menanam benih. Pertama, mereka disimpan di tempat yang sejuk selama 2 minggu, kemudian direndam dalam air suam selama beberapa jam . Dan hanya dengan itu benih dapat diletakkan di tanah hingga kedalaman sekitar 8 cm, meninggalkan jarak 30 cm di antara lubang. Tidak semua biji akan tumbuh. Tetapi setelah tumbuh lebih kurang 30 cm, mereka perlu ditanam. Anda boleh segera mencari tempat kekal untuk anak benih sehingga tidak lagi dipindahkan.

Anda juga boleh memilih kaedah cantuman . Untuk melakukan ini, keratan dipotong, memerhatikan sudut 45 darjah, tidak lupa untuk meninggalkan tunas pertumbuhan pada mereka. Kemudian keratan diletakkan di dalam tanah, ditutup dengan penutup rumah hijau di atasnya, disiram secara teratur, berventilasi dan menunggu keratan itu berakar. Selepas itu, mereka duduk di tempat tetap.

Imej
Imej

Permohonan

Chestnut digunakan dalam pelbagai bidang. Pertama sekali, ini adalah pilihan terbaik untuk menghiasi wilayah. Anda boleh menanam lorong, yang akan menjadi bingkai yang indah untuk laman web ini. Kastanye yang boleh dimakan boleh digunakan bukan hanya dalam reka bentuk lanskap - kacang-kacangannya kaya dengan vitamin, mereka juga boleh dimakan sendiri dan menyediakan pelbagai hidangan.

Imej
Imej

Perlu diingatkan bahawa semasa tempoh berbunga, chestnut adalah tanaman madu yang sangat baik . Madu chestnut mempunyai rasa yang pelik dan sedikit pahit. Ia mengandungi lebih banyak nutrien daripada jenis lain dan mempunyai kesan antiseptik. Madu tidak gula-gula untuk masa yang lama. Rasanya enak sendiri dan boleh ditambah ke dalam gula-gula.

Imej
Imej
Imej
Imej

Kacang dimakan mentah, goreng, dibakar, dalam tin . Mereka dimakan dengan garam dan gula. Mereka digunakan dalam penyediaan gula-gula; anda boleh memanggang roti dari kacang tanah dan bahkan membuat kopi. Daging diisi dengan kacang, ditambah ke dalam kek. Bagi hidangan lain, semuanya bergantung pada kesediaan koki untuk bereksperimen.

Imej
Imej
Imej
Imej

Mari kita lihat bagaimana menyediakan makanan yang lazat, di mana buah berangan adalah bahan penting yang memberikan rasa istimewa pada hidangan.

Dada itik dengan buah berangan

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • payudara itik;
  • buah berangan;
  • jeruk;
  • Bawang Merah;
  • cuka balsamic.
Imej
Imej

Payudara digoreng dalam kuali. Buah berangan dipanggang di dalam oven selama 15 minit pada suhu 200 darjah, kemudian cengkerang dikeluarkan.

Imej
Imej
Imej
Imej

Goreng bawang dalam kuali, masukkan jus 2 biji oren, buah berangan, beberapa sudu cuka balsamic. Kemudian payudara dituangkan dengan campuran ini dan rebus sehingga semua cecair telah menguap.

Turki disumbat dengan buah berangan

Kalkun mesti dimasukkan ke dalam perapan terlebih dahulu dan disimpan di sana selama sehari untuk menjadikannya lembut dan berair. Anda juga boleh menggunakan air hanya sebagai pengasam dengan penambahan garam, gula dan rempah mengikut keinginan anda.

  • Pengisian diletakkan sebelum dibakar. Bahan utama dalam pengisiannya adalah berangan, dan anda memerlukan roti putih, mentega, saderi, dan pasli.
  • Untuk pengisiannya, anda perlu mengeringkan kepingan roti di dalam ketuhar. Kacang berangan harus dipotong dalam bentuk salib dari bahagian bawah cengkerang dan dimasak selama setengah jam. Selepas itu, mereka perlu disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi 4 keping.
  • Cairkan mentega dalam kuali, masukkan bawang dan saderi. Kemudian crouton dan chestnut ditambahkan di sana. Kalkun dipenuhi dengan pengisian ini dan dihantar ke oven selama satu setengah jam.
Imej
Imej

Bit dengan buah berangan dalam tin

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bit, bawang, rempah dan buah berangan.

Bit mula-mula direbus sehingga lembut. Bawang digoreng dalam kuali dalam minyak sayuran. Masukkan ramuan, rempah, letakkan buah berangan dalam tin.

Imej
Imej

Bit rebus dipotong menjadi kepingan dan diletakkan di atas loyang. Tuangkan semua ini dengan buah berangan goreng, bakar dalam oven selama 30 minit.

Imej
Imej

Di samping itu, buah berangan membuat jem yang indah. Satu kilogram kacang memerlukan satu setengah kilogram gula dan secubit asid sitrik. Pertama, kacang dikupas dan direbus selama 20 minit. Sirap gula disediakan secara berasingan. Sedikit air ditambahkan ke gula untuk melarutkan gula. Kemudian kacang sejuk dicurahkan ke dalam sirap siap dan direbus selama setengah jam. Jem lazat sudah siap.

Disyorkan: